II. Обязанности инструктора кассовой комнаты ресторрана ^«Макдоналдс»

↑

▷ Содержание

⇐ ПредыдущаяСтр 9 из 48Следующая ⇒

М.П.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ИНСТРУКТОРА КАССОВОЙ КОМНАТЫ РЕСТОРАНА «МАКДОНАЛДС»

I. Работник, занимающий должность инструктора кассовой комнаты ресторана «Макдоналдс» должен знать:

- Политику компании «Макдоналдс» в отношении приема заказа, произведения расчета с покупателем, комплектования заказа

- Производственный цикл ресторана

- Правила выполнения кассовых операций,

- Требования, изложенные в контрольных листах наблюдений для работников кассовой комнаты, в положении о работе кассовой комнаты

- Правила учета личного рабочего времени

- Правила техники безопасности

- Правила безопасности ресторана

- Правила санитарии и личной гигиены

- Правила внутреннего трудового распорядка

- Политику по работе с СМС

- Положение по работе в кассовой комнате.

- Программу обучения для работников кассовой комнаты.

II. Обязанности инструктора кассовой комнаты ресторрана ^«Макдоналдс»

1. Соблюдение правил безопасности в кассовой комнате.

1.1.Категорически запрещается разглашать любую информацию о работе кассовой комнаты посторонним лицам. 1.2.Запрещено впускать в кассовую комнату посторонних лиц за исключением:

- менеджера по безопасности

- директора ресторана

- первого ассистента

- менеджера смены

- кассиров

- менеджеров или работника отдела кадров с разрешения менеджера смены

- руководителей производственного отдела и компании в сопровождении менеджера смены. 1.3.Инструктор кассовой комнаты обязан знать правила поведения в чрезвычайных ситуациях и точно их выполнять.

Познавательные статьи:



Формы дистанционного обучения

Передача мяча двумя руками снизу

Значение правильной осанки для жизнедеятельности человека

Основные ошибки при выполнении передач мяча на месте