Должностная инструкция работника кассовой комнаты ресторана «макдоналдс»

Ф И О                                                  Подпись                     Дата

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ РАБОТНИКА КАССОВОЙ КОМНАТЫ РЕСТОРАНА «МАКДОНАЛДС»

I. Работник кассовой комнаты ресторана «Макдоналдс» должен знать:

1. Политику компании «Макдоналдс» в отношении приема заказа, произведения расчета с покупателем, комплектования заказа

2. Производственный цикл ресторана.

3. Правила выполнения кассовых операций.

4. Требования, изложенные в контрольных листах наблюдений для работников кассовой комнаты, в положении о работе кассовой комнаты.

5. Правила учета личного рабочего времени

6. Правила техники безопасности

7. Правила безопасности ресторана

8. Правила санитарии и личной гигиены

9. Правила внутреннего трудового распорядка

10. Политику по работе с СМС

11. Положение по работе в кассовой комнате.

II. Обязанности работника кассовой комнаты ресторана «Макдоналдс»

1. Соблюдение правил безопасности в кассовой комнате.

1.1. Категорически запрещается разглашать любую информацию о работе кассовой комнаты посторонним лицам,

1.2. Запрещено впускать в кассовую комнату посторонних лиц за исключением:

- менеджера по безопасности

- директора ресторана

- первого ассистента

- менеджера смены

- кассиров

- менеджеров или работника отдела кадров с разрешения менеджера смены

- руководителей производственного отдела и компании в сопровождении менеджера смены

1.3. Работник кассовой комнаты обязан знать правила поведения в чрезвычайных ситуациях и точно их выполнять.