Результати вивчення антропометричних показників
Результати обстеження
Органи травлення
наявність неприємного присмаку в роті
Серцево-судинна система
серцебиття при навантаженні
Нервова система
швидка втомлюваність
Результати вивчення антропометричних показників
Зріст, см
174
Маса тіла (фактична), кг
98
Iдеальна маса тіла за Брейтманом, кг
Результати вивчення жирового компоненту маси тіла
Товщина складки шкіри - на спині, см
5
- в області тріцепсу, см
3
- на грудях, см
4
- на животі, см
6
- сума вимірювань, см
18
Відносна кількість жирового компоненту маси тіла, %
6,7
Результати визначення стану скелету та розвитку м’язової системи
Результати огляду та обстеження
хребет S-подібної форми, грудна клітка: нормальна, ноги і ступні: нормальної форми
Показник окружності м’язів плеча, см
41
IУ. РЕЗУЛЬТАТИ ЛАБОРАТОРНИХ ДОСЛІДЖЕНЬ
вітамін В2 в добовій сечі складає 20 мкг (норма не менше 30 мкг)
Етапи вирішення ситуаційної задачі:
1. Визначити ідеальну масу тіла за Брейтманом, калорійність раціону для підтримання ідеальної маси тіла.
2. Оцінити харчовий статус пацієнта.
3. Встановити фактори ризику для здоров’я пацієнта.
4. Дати прогноз наслідків дії факторів ризику на здоров’я пацієнта.
5. Розробити гігієнічні заходи з оптимізації харчового статусу, дати рекомендації щодо доведення фактичної маси тіла до ідеальної маси тіла.
СИТУАЦІЙНА ЗАДАЧА з гігієни № 23
КАРТА-АНКЕТА ОБСТЕЖЕННЯ ХАРЧОВОГО СТАТУСУ
I. ПАСПОРТНІ ДАНІ
Прізвище, ім'я та по-батькові
Бариляк Оксана Володимирівна
Вік
50 років
Професія
вчитель
ІІ. УМОВИ ПРАЦІ ТА ПОБУТУ
Характер трудової діяльності
переважно розумова праця
Шкідливі виробничі фактори
немає
Додаткові фізичні заняття
робота на присадибній ділянці
|
