Iу. Результати лабораторних досліджень
IУ. РЕЗУЛЬТАТИ ЛАБОРАТОРНИХ ДОСЛІДЖЕНЬ
гемоглобін - 90 г/л (норма 120-140 г/л); вітамін С в добовій сечі 500 мкмоль/л (норма не менше 567,6 мкмоль/л)
Етапи вирішення ситуаційної задачі:
1. Визначити ідеальну масу тіла за Брейтманом, калорійність раціону для підтримання ідеальної маси тіла.
2. Оцінити харчовий статус пацієнта.
3. Встановити фактори ризику для здоров’я пацієнта.
4. Дати прогноз наслідків дії факторів ризику на здоров’я пацієнта.
5. Розробити гігієнічні заходи з оптимізації харчового статусу, дати рекомендації щодо доведення фактичної маси тіла до ідеальної маси тіла.
СИТУАЦІЙНА ЗАДАЧА з гігієни № 22
КАРТА-АНКЕТА ОБСТЕЖЕННЯ ХАРЧОВОГО СТАТУСУ
I. ПАСПОРТНІ ДАНІ
Прізвище, ім'я та по-батькові
Дмитренко Володимир Остапович
Вік
35 років
Професія
столяр
ІІ. УМОВИ ПРАЦІ ТА ПОБУТУ
Характер трудової діяльності
праця середньої важкості
Шкідливі виробничі фактори
пил, шум
Додаткові фізичні заняття
важка атлетика
ІІІ. РЕЗУЛЬТАТИ ВИВЧЕННЯ ХАРЧОВОГО СТАТУСУ
Результати зовнішнього огляду
Статура
коренаста
Конституція
гіперстенічний тип


Стан та вигляд шкіри
сухість
Очі
світлобоязкість, кон’юктивіт, блефарит
Губи
сухість і синюшність, червона кайма й рубці на них, хейлоз
Язик
сухий, яскраво-червоний
Ясна
стоматит
Волосся
посилене випадіння
Нігті
без змін
М’язова та кісткова системи
без особливостей
|