Аналіз та оцінка результатів лабораторного дослідження питної води
Аналіз та оцінка результатів лабораторного дослідження питної води
Місце взяття проби
м. Надвірна, вул. Л. Українки, 10
Найменування джерела водопостачання
Водогін
Дата і час взяття проби
Запах
бали при 20 0С
Присмак
бали при 20 0С
Кольоровість
град.
Каламутність
0,3
мг/дм3
Прозорість
см
Водневий показник рН
5,8
Залишковий вільний хлор
0,4
мг/дм3
Залишковий озон
мг/дм3
Окислюваність
мгО2/дм3
Азот нітратів
мг/дм3
Загальна твердість
9,0
мг-екв/дм3
Мінералізація загальна (сухий залишок)
мг/дм3
Хлориди
мг/дм3
Сульфати
мг/дм3
Залізо
0,3
мг/дм3
Мідь
0,4
мг/дм3
Цинк
мг/дм3
Миш’як
мг/дм3
Свинець
мг/дм3
Фтор
0,2
мг/дм3
Алюміній
мг/дм3
Селен
мг/дм3
Марганець
0,08
мг/дм3
Загальна об’ємна активність a-випромінювачів
Бк/дм3
Загальна об’ємна активність b-випромінювачів
Бк/дм3
Число бактерій
КУО/см3
Число бактерій групи кишкових паличок
КУО/дм3
Число термостабільних кишкових паличок
КУО/100 см3
Число патогенних мікроорганізмів
КУО/дм3
Число коліфагів
БУО/дм3
Проаналізуйте якість питної води, дайте гігієнічну оцінку та рекомендації.
СИТУАЦІЙНА ЗАДАЧА з гігієни № 19
Оцінювання результатів лабораторних та інструментальних досліджень (ситуаційна задача)
Пробу молока відібрано помічником лікаря-гігієніста відділення гігієни харчування міської СЕС з кафе Прикарпатського педагогічного університету. Молоко білого кольору, із жовтуватим відтінком, ледь помітний солодкуватий смак, молочного запаху, консистенція густа, не слизувата, та не водяниста. Кислотність – 13оТ, не скипається, густина – 1,031 г/см3, вміст жиру – 3,4 %; відсутні механічні домішки, реакція на крохмаль від’ємна, реакція на соду позитивна.
Дайте гігієнічну оцінку результатів лабораторного дослідження молока.
|