Тема 9. Оплата труда в промышленной организации

↑

▷ Содержание

⇐ ПредыдущаяСтр 13 из 34Следующая ⇒

ТЕСТЫ

Закончите фразу, выбрав правильный ответ (ответы) из предложенных вариантов.

1. Планирование в промышленной организации – это:

а) процесс разработки прогнозов;

б) процедура согласования плановых документов;

в) научное обоснование экономических целей развития организации и разработка способов их достижения с учетом требований рынка при максимальном использовании имеющихся производственных ресурсов;

г) принятие решений, обязательных для исполнения всеми нижестоящими звеньями.

2. С точки зрения обязательности плановых заданий планы бывают:

а) директивными и стратегическими;

б) тактическими и стратегическими;

в) директивными и индикативными;

г) индикативными и тактическими.

3. В зависимости от сроков разработки и степени детализации планирование бывает:

а) оперативное, тактическое и стратегическое;

б) долгосрочное и оперативное;

в) оперативное, текущее, среднесрочное, долгосрочное;

г) директивное и индикативное.

4. Среди принципов планирования отсутствует:

а) принцип обязательности;

б) принцип адекватности;

в) принцип стабильности;

г) принцип альтернативности.

5. К основным методам планирования относятся:

а) программно-целевой;

б) нормативный;

в) балансовый;

г) интуитивные;

д) системно-аналитический;

е) экономико-математические.

6. Важнейшим, определяющим разделом плана социально-экономи-
ческого развития промышленной организации (предприятия) является:

а) план производства и реализации продукции;

б) план затрат на производство, прибыли и рентабельности;

в) план инвестиций и капитального строительства;

г) финансовый план.

7. Производственная программа предприятия представляет собой:

а) стратегический план экономического развития предприятия;

б) план финансово-хозяйственной деятельности;

в) план производства и реализации продукции;

г) план ресурсного обеспечения производства.

8. Под термином «производственная программа» понимается:

а) способность предприятия в определенных условиях производить максимальное количество продукции в единицу времени;

б) способность использовать договорные обязательства предприятия по производству и поставке продукции;

в) степень освоения производственной мощности в плановом периоде;

г) степень освоения ресурсного потенциала предприятия в плановом периоде.

9. План производства продукции предприятия не совпадает с планом реализации:

а) в связи с недочетами в планировании производственной программы предприятия;

б) в связи с несоответствием технического уровня сбытовых каналов продукции техническому уровню ее производства;

в) в связи с необходимостью создания на предприятии оперативных запасов произведенной продукции для обеспечения бесперебойной отгрузки;

г) в связи с необходимостью создания на предприятии запасов произведенной продукции, обусловленной адаптивным инфляционным ожиданием.

10. Экономическая диагностика – это:

а) способ установить характер нарушения нормального хода хозяйственного процесса на основе типичных признаков, присущих только данному нарушению;

б) проверка результатов хозяйственной деятельности промышленной организации контрольно-ревизионными органами;

в) первый этап разработки стратегического плана;

г) планирование показателя объема производства продукции на предстоящий период.

11. Экономическая диагностика связана:

а) с дисбалансами в деятельности организации;

б) с ростом показателей фондоотдачи, коэффициента оборачиваемости, производительности труда;

в) с ростом объема реализованной продукции;

г) с ростом объема произведенной продукции.

12. В основе диагностики производства и реализации продукции лежит сопоставление темпов изменения (индексов) следующих показателей:

а) валовая продукция;

б) себестоимость реализованной продукции;

в) произведенная продукция;

г) реализованная продукция;

д) реализованная продукция с учетом договоров поставки;

е) фондоемкость;

ж) чистая и условно-чистая продукция.

13. Результатом экономической диагностики является:

а) принятие решения о модернизации оборудования;

б) принятие решения о сокращении персонала;

в) разработка мероприятий по повышению эффективности использования производственных ресурсов;

г) объявление организации экономически несостоятельной (банкротом).

14. Готовыми называются изделия предприятия:

а) которые сданы производителем на склад;

б) которые отгружены потребителю;

в) которые полностью соответствуют стандарту или техническим условиям и сданы на склад.

15. Чистая продукция предприятия представляет собой:

а) продукцию, изготовленную только из материалов и полуфабрикатов этого предприятия;

б) вновь созданную предприятием стоимость;

в) продукцию, изготовленную без производственной кооперации с другими предприятиями;

г) продукцию, изготовленную сверх государственного заказа.

16. Максимальный объем переработки сырья в номенклатуре и ассортименте в зависимости от загрузки оборудования и площадей, с учетом прогрессивной технологии передовой организации труда и производства на предприятии характеризует показатель:

а) производственная программа;

б) производственная мощность;

в) государственный заказ;

г) договор поставки.

17. Увеличению объема производства продукции способствуют факторы:

а) увеличение сменности работы оборудования;

б) повышение доли активной части в общем объеме основных производственных фондов;

в) снижение трудоемкости продукции;

г) повышение степени обновления оборудования;

д) снижение остатков нереализованной продукции.

18. Ритмичность выпуска продукции – это:

а) производство одинаковых объемов продукции предприятием или его подразделением за какие-либо равные промежутки времени;

б) использование в производственном процессе оборудования с одинаковой мощностью;

в) производство продукции, увеличивающееся в каждом равном промежутке;

г) производство продукции в точном соответствии с установленными заданиями за каждый промежуток времени отчетного периода.

19. Равномерность выпуска продукции – это:

а) соответствие объема произведенной продукции за определенный период объему произведенной продукции за аналогичный предшествующий период;

б) производство одинаковых объемов продукции предприятием или его подразделением за какие-либо равные промежутки времени;

в) производство продукции в точном соответствии с установленными заданиями за каждый промежуток времени отчетного периода.

20. Уровень ритмичности работы предприятия измеряют показатели:

а) коэффициент вариации;

б) числа аритмичности;

в) коэффициент сменности работы оборудования;

г) коэффициент ритмичности.

21. Производственная программа предприятия включает следующие подразделы:

а) план производства продукции в натуральном (условно-натураль-
ном) выражении;

б) план производства продукции в стоимостном выражении;

в) план повышения эффективности производства;

г) план реализации продукции.

22. Производственная мощность промышленной организации (пред-
приятия) – это:

а) максимально возможный выпуск продукции в единицу времени в натуральном выражении в установленных планом номенклатуре и ассортименте;

б) выпуск продукции за определенный период времени в натуральном выражении в установленных планом номенклатуре и ассортименте;

в) максимально возможный выпуск продукции за определенный период времени в стоимостном выражении в установленных планом номенклатуре и ассортименте;

г) минимально возможный выпуск продукции в единицу времени в натуральном выражении в установленных планом номенклатуре и ассортименте.

23. Производственная мощность измеряется:

а) в тех же денежных единицах, в которых измеряется производство основной продукции;

б) в тех же натуральных единицах, в которых измеряется производство косвенной продукции;

в) в тех же натуральных единицах, в которых измеряется производство основной продукции;

г) в тех же денежных единицах, в которых измерялись затраты на производство основной продукции.

24. Производственная мощность отрасли промышленности по про-
изводству определенной продукции равна:

а) сумме производственных мощностей входящих в ее состав организаций (предприятий) по производству данной продукции;

б) произведению производственных мощностей входящих в ее состав организаций (предприятий) по производству данной продукции;

в) произведению производственных мощностей входящих в ее состав организаций (предприятий) по производству данной и других видов продукции;

г) сумме производственных мощностей входящих в ее состав всех организаций (предприятий).

25. Производственная мощность промышленной организации определяется по мощности:

а) всех цехов;

б) цеха, в котором производится минимальное количество продукции;

в) цеха, в котором используются только инновационные технологии;

г) ведущего цеха.

26. К ведущим относятся цехи, участки или группы оборудования основного производства, где выполняются:

а) технологические операции, имеющие решающее значение для выпуска продукции;

б) технологические операции, не имеющие решающего значения для выпуска продукции;

в) технологические операции по расчету показателей, имеющие решающее значение для выпуска продукции;

г) все виды операций.

27. Действующая мощность может быть:

а) проектной;

б) плановой;

в) фактической;

г) постоянной.

28. В зависимости от режима работы организации производственная мощность бывает:

а) сменная;

б) суточная;

в) годовая;

г) сезонная.

29. Промышленные организации (предприятия) составляют баланс производственных мощностей, в котором приводятся показатели:

а) мощность на начало года или входная мощность;

б) мощность выбывающая;

в) средневзвешенная мощность;

г) среднегодовая мощность;

д) коэффициент использования производственной мощности.

30. Коэффициент сопряженности мощностей рассчитывается:

а) для оценки соответствия пропускной способности основных цехов и участков промышленной организации, технологически связанных между собой;

б) для оценки соответствия пропускной способности вспомогательных цехов и участков;

в) для оценки технического оснащения вспомогательных цехов и участков;

г) чтобы оценить соответствие пропускных способностей вспомогательных и основных цехов.

31. Если коэффициент сопряженности мощностей меньше единицы, то это означает:

а) что производство является эффективным;

б) что имеют место «узкие места», и необходимо принимать меры по их устранению;

в) что производство полностью является убыточным;

г) что имеют место «узкие места», но нет необходимости принимать меры по их устранению.

ЗАДАЧИ

Задача 8.1.Рассчитайте валовой оборот, валовую, товарную (произведенную) продукцию за отчетный год в целом по предприятию на основании данных о производстве продукции цехами в оптовых ценах (таблица 8.6).

Таблица 8.6 –Исходные данные для расчета показателей производственной
программы, млн р.

Цехи

Валовый оборот предприятия

всего

в том числе

передано в другие
цехи предприятия

отпущено
на собственное
капитальное
строительство

отпущено
для реализации
на сторону

1-й

2-й

3-й

–

4-й

–

5-й

Задача 8.2.Рассчитайте валовую и товарную (произведенную) продукцию по хлебопекарне на основании нижеприведенных данных (таблица 8.7).

Таблица 8.7 –Исходные данные о производстве хлебобулочных изделий

Наименование продукции

План
производства, т

Оптово-отпускная
цена, р.

Хлеб пшеничный формовой (1 кг)

1 550

3 500

Батон нарезной (0,4 кг)

3 000

Булка круглая (1 кг)

3 120

Булка (0,1 кг)

1 100

Известно, что по договору с совхозом пекарня выпекла 68 т формового пшеничного хлеба из обойной муки, принадлежащей совхозу. Норма выхода этого хлеба – 156%. Оптово-отпускная цена одного центнера пшеничной обойной муки составляет 210 тыс. р.

Задача 8.3.Дайте оценку качеству продукции предприятия и проанализируйте влияние ее изменения на объем производства продукции на основании данных, представленных в таблице 8.8.

Таблица 8.8 –Информация о производстве продукции по сортам

Сорт
продукции

Производство

Оптово-отпускная цена за единицу продукции, тыс. р.

по плану,
тыс. шт.

фактически,
тыс. шт.

1-й

2-й

3-й

Итого

–

Задача 8.4.Определите валовую, произведенную (товарную) и реализованную продукцию за квартал, если остатки нереализованной продукции на начало квартала составили 160 млн р. Готовых изделий и реализуемых полуфабрикатов выработано за квартал на сумму 1 040 млн р., в том числе из материалов заказчика – на 140 млн р. Остатки нереализованной продукции на конец квартала составили 100 млн р.

Задача 8.5.Рассчитайте валовую и товарную (произведенную) продукцию на основании данных, представленных в таблице 8.9.

Таблица 8.9 – Исходные данные о производстве хлебопекарни

Наименование продукции

План производства, т

Оптово-отпускная
цена изделия, р.

Хлеб пшеничный обойный формовой штучный (1 кг)

3 200

Батон нарезной из пшеничной муки 1-го сорта (0,4 кг)

2 600

Булка круглая из пшеничной муки 1-го сорта (1 кг)

3 050

Булка украинская из пшеничной муки 1-го сорта (0,1 кг)

1 200

Известно, что по договору с совхозом пекарня выпекла 70 т формового штучного пшеничного хлеба из обойной муки, принадлежащей совхозу. Норма выхода этого хлеба – 156%. Оптово-отпускная цена одного центнера пшеничной обойной муки составляет 200 тыс. р.

Задача 8.6.Определите объем реализованной продукции за месяц, если остатки нереализованной продукции завода на начало месяца составили 312 млн р., объем произведенной продукции за месяц – 1 862 млн р., остатки нереализованной продукции на конец месяца – 286 млн р.

Задача 8.7.Составьте производственную программу на планируемый год, определите валовую и товарную (произведенную) продукцию и рассчитайте потребность в муке по хлебопекарне на основании следующих данных.

В отчетном году произведено 5 600 т хлебобулочных изделий, в том числе хлеба ржаного из обойной муки – 3 640 т, хлеба пшеничного из муки 2-го сорта – 1 960 т. В отчетном году спрос населения удовлетворялся полностью на все сорта хлеба. Численность населения в планируемом году возрастет на 1,5%.

Кроме того, в планируемом году будет выпечено по договору с совхозом 200 т пшеничного хлеба из муки 2-го сорта. Нормы выхода хлеба с учетом влажности муки составляют: хлеб ржаной – 156%, хлеб пшеничный из муки 2-го сорта – 151%.

Оптово-отпускные цены за 1 кг составляют: хлеб ржаной – 3 100 р., хлеб пшеничный из муки 2-го сорта – 2 950 р. Оптовая цена пшеничной муки 2-го сорта – 160 тыс. р. за один центнер.

Задача 8.8. Определите суточную и годовую мощности хлебопекарни на основании данных таблицы 8.10.

Таблица 8.10 –Информация о производстве хлебобулочных изделий

Наименование
продукции

Количество
изделий
в люльке, шт.

Продолжи-
тельность выпечки, мин

Ассортимент продукции

по плану, %

фактически, %

Хлеб ржаной формовой из обойной муки (1 кг)

Булка городская из муки
1-го сорта (0,2 кг)

Батон нарезной из муки высшего сорта (0,5 кг)

Известно, что печь оборудована 24 люльками. Режим работы предприятия двухсменный. Потери времени при передачи смены составляют 20 мин. На протяжении года 20 суток затрачивается на ремонты и профилактические осмотры.

Задача 8.9.Определите суточную и годовую мощности хлебопекарни на основании данных таблицы 8.11.

Таблица 8.11 –Данные о хлебопекарном предприятии

Наименование
продукции

Время
работы
за сутки, ч

Время
одной выпечки, мин

Число единиц
в одной люльке,
шт.

Коэффициент
перевода в условные единицы

Хлеб ржаной формовой из муки обойной (1 кг)

1,0

Булка круглая подовая из муки 1-го сорта (1 кг)

1,3

Батон подовой из муки
1-го сорта (0,4 кг)

1,5

Известно, что предприятие оборудовано конвейерной печью с
24 люльками. Режим работы печи непрерывный. На протяжении года 25 суток затрачивается на ремонты и профилактические осмотры.

Задача 8.10.Определите на предстоящий (планируемый) год годовую производственную мощность цеха по выработке консервов «Зеленый горошек».

В цехе установлены две технологические линии малой модели и три большой модели. Технологическая производительность линии малой модели – 1 200 кг в час обмолоченного зеленого горошка, а большой модели – 4 300 кг в час. Цех работает три смены в сутки по
8 ч. Время на санитарно-гигиеническую обработку оборудования –
1 ч в смену. Норма расхода зеленого горошка на 1 тубу – 250 кг. Сведения о сезонах переработки зеленого горошка за три года, предшествующих плановому, приведены в таблице 8.12.

Таблица 8.12 –Исходные данные о производстве горошка

Показатели

Годы, предшествующие
плановому

1-й

2-й

3-й

Поступления зеленого горошка, дней

Количество полнозагруженных смен по переработке зеленого горошка, в процентах от общего числа смен

Задача 8.11.Определите на предстоящий год годовую производственную мощность цеха по производству томатного сока.

В цехе установлены три технологические линии. Производительность одной линии – 4,2 т в час. Цех работает в три смены по 8 ч. Время на санитарно-гигиеническую обработку оборудования – 0,5 ч в смену.

Количество полнозагруженных рабочих смен на предстоящий год спланируйте на основе фактических данных за предшествующие 5 лет, представленных в таблице 8.13.

Таблица 8.13 –Исходные данные о производстве томатов

Показатели

Годы, предшествующие плановому

1-й

2-й

3-й

4-й

5-й

Сроки поступления томатов, сут

Удельный вес полнозагруженных смен, в процентах от общего числа смен

Задача 8.12.Определите сезонную производственную мощность цеха и степень ее использования, а также возможные резервы увеличения производства продукции, если в цехе по квашению и солению овощей установлена механизированная линия по сортировке и мойке огурцов и помидоров производительностью 3 т в час.

В сезон цех работает в среднем полторы смены в сутки. Продолжительность смены – 8 ч. Сезон переработки по солению огурцов и помидоров – 60 дней. Расход свежих огурцов и помидоров на 1 т готовой продукции в среднем составляет 1,08 т. Коэффициент неравномерности поступления огурцов и помидоров – 0,8. В отчетном году в цехе было выработано 720 т соленых огурцов и 130 т соленых помидоров.

Задача 8.13.Определите сезонную производственную мощность квасильно-засолочного пункта и степень ее использования, сделайте соответствующие выводы при следующих условиях.

На квасильно-засолочном пункте установлена механизированная линия по сортировке и мойке огурцов и помидоров производительностью 4 т в час. В сезон заготовок пункт работает в среднем полторы смены в сутки. Продолжительность смены – 8 ч. Сезон переработки по солению огурцов и помидоров – 55 дней. Расход свежих огурцов и помидоров на 1 т готовой продукции в среднем составляет 1,09 т. Коэффициент неравномерности поступления огурцов и помидоров – 0,9. В отчетном году было выработано 820 т соленых огурцов и 150 т соленых помидоров.

Задача 8.14.Определите объем продукции, недополученной предприятием из-за наличия брака, используя данные, приведенные в таблице 8.14.

Таблица 8.14 –Исходные данные о производстве продукции

Изделия

Производство
продукции, шт.

Расход времени на выпуск продукции, нормо-часов

всего

на неисправимый брак

на исправимый брак

А

4 000

2 000

Б

6 000

1 500

–

Итого

10 000

3 500

Задача 8.15.Определите остатки товаров отгруженных, срок оплаты которых не наступил (в днях), на начало и конец отчетного года, используя данные таблиц 8.15 и 8.16.

Таблица 8.15 –Информация о реализации продукции, млн р.

Показатель

Фактически за
предыдущий год

В отчетном году

по плану

фактически

Реализация произведенной продукции

10 769

12 052

12 615

Таблица 8.16 –Информация о товарах отгруженных, млн р.

Показатель

Отчетный год

На начало года

На конец года

по плану

фактически

Товары, отгруженные по расчетным документам, срок оплаты которых не наступил

Задача 8.16.Выявите резервы роста объема производства за счет сокращения и устранения производственного брака. В предыдущем году в цехе потери от брака составляли 105 млн р. при себестоимости валовой продукции 1 500 млн р. В отчетном году они сократились до 102 млн р. при увеличении себестоимости валовой продукции до 1 700 млн р. Объем валовой продукции за это время возрос с 1 800 до 2 200 млн р.

Задача 8.17.Оцените эффективность использования действующей производственной мощности, если проектная производственная мощность колбасного цеха составляет 114 т. На начало планируемого года она освоена на 80%. Исходя из конъюнктуры рынка запланирован выпуск 85 т, а фактически произведено 75 т продукции.

Задача 8.18.Используя данные таблицы 8.17, рассчитайте коэффициенты ритмичности и равномерности и определите резервы увеличения выпуска продукции. Укажите, какие реальные меры можно предусмотреть для организации ритмичной работы предприятия.

Таблица 8.17 – Данные о производстве продукции по декадам, млн р.

Объем производства продукции

Сентябрь

Октябрь

Всего

В том числе по декадам

Всего

В том числе по декадам

1-я

2-я

3-я

1-я

2-я

3-я

По плану

1 230

1 300

Фактически

1 240

1 330

Известно, что объем продукции, произведенной в сверхурочное время, составил в сентябре 40 млн р., в октябре – 60 млн р.

Задача 8.19.Определите степень выполнения плана выпечки хлеба по ассортименту предприятием на основании данных таблицы 8.18.

Таблица 8.18 – Исходные данные о производстве хлебобулочных изделий,
млн р.

Наименование продукции

Производство
хлебобулочных изделий

по плану

фактически

Хлеб штучный из обойных сортов муки (1 кг)

125,1

84,5

Хлеб штучный из пшеничной муки 1-го сорта (0,8 кг)

1 653,0

1 938,1

Хлеб штучный из пшеничной муки 2-го сорта (1 кг)

1 596,0

2 120,1

Батон нарезной из пшеничной муки 1-го сорта (0,5 кг)

24,0

14,5

Батон нарезной из пшеничной муки 1-го сорта (0,4 кг)

2,4

3,4

Булка городская из пшеничной муки 1-го сорта (0,2 кг)

9,0

2,3

Булка ярославская из пшеничной муки 1-го сорта (0,2 кг)

8,0

0,6

Сайка городская из пшеничной муки 1-го сорта (0,2 кг)

16,0

3,9

Сдоба обыкновенная из пшеничной муки 1-го сорта (0,1 кг)

34,0

15,4

Лепешка из пшеничной муки 1-го сорта (0,4 кг)

1 015,0

920,9

Задача 8.20.Оцените ритмичность работы предприятия, используя данные таблицы 8.19. Определите резервы увеличения выпуска продукции. Укажите, какие реальные меры можно предусмотреть для организации ритмичной работы предприятия.

Таблица 8.19 –Исходные данные о производстве продукции по декадам, млн р.

Производство
продукции

Сентябрь

Октябрь

Всего

В том числе
по декадам

Всего

В том числе
по декадам

1-я

2-я

3-я

1-я

2-я

3-я

По плану

1 230

1 300

Фактически

1 275

1 310

Задача 8.21.Исходя из нижеприведенных данных (таблица 8.20), охарактеризуйте ритмичность работы предприятия в IV квартале, рассчитав недостающие значения, и определите возможные резервы увеличения выпуска продукции за счет организации ритмичной работы.

Таблица 8.20 –Исходные данные о плановом и фактическом объемах
производства по декадам, млн р.

Месяцы и декады

Объем производства

по плану

фактически

Октябрь, всего

В том числе:

1-я декада

109,9

2-я декада

113,6

3-я декада

115,4

Ноябрь, всего

В том числе:

1-я декада

122,7

2-я декада

120,5

3-я декада

137,6

Декабрь, всего

В том числе:

1-я декада

2-я декада

113,5

126,4

3-я декада

116,5

136,3

Итого

Задача 8.22.Вычислите показатели ритмичности производства за месяц и по каждой декаде, используя данные, представленные в таблице 8.21.

Таблица 8.21 –Исходные данные для расчета ритмичности производства, т

Число
месяца

Выпуск

Число
месяца

Выпуск

Число
месяца

Выпуск

по
плану

фактически

по
плану

фактически

по
плану

факти-
чески

1 400

1 370

1 400

1 430

1 450

1 440

1 400

1 370

1 400

1 430

1 450

1 460

1 400

1 380

1 400

1 410

1 450

1 460

1 400

1 420

1 400

1 410

1 450

1 430

1 400

1 420

1 400

1 440

1 450

1 440

1 400

1 400

1 450

1 440

1 450

1 440

1 400

1 400

1 450

1 440

1 450

1 450

1 400

1 400

1 450

1 440

1 450

1 460

1 400

1 420

1 450

1 460

1 450

1 470

1 400

1 430

1 450

1 420

1 450

1 470

Задача 8.23.Рассчитайте коэффициент эффективности использования производственной мощности хлебопекарни.

Суточная проектная мощность хлебопекарни составляет 12 т, режим работы непрерывный и круглосуточный. В течение года 20 дней отведено на профилактические ремонты и осмотры. Средняя цена (розничная) одной тонны изделий – 2 830 тыс. р. Уровень торговой надбавки равен 15%. Фактический выпуск продукции характеризуется следующими данными: хлеб ржаной по цене за 1 кг 3 020 р. – 1 800 т., булка круглая по цене за 1 кг 2 950 р. – 920 т, батон нарезной по цене за 0,5 кг 2 700 р. – 380 т.

Задача 8.24.Определите плановую и фактическую мощности хлебопекарни. Дайте оценку степени использования фактической мощности на основании данных о хлебопекарном предприятии, оборудованном печью с 24 люльками (таблица 8.22).

Таблица 8.22 –Исходные данные о хлебопекарном предприятии

Наименование
продукции

Количество изделий в люльке, шт.

Продолжи-
тельность
выпечки,
мин

Структура
вырабатываемой
продукции

по плану, %

фактически, %

Хлеб штучный формовой из муки обойной (1 кг)

Окончание таблицы 8.22

Наименование
продукции

Количество изделий в люльке, шт.

Продолжи-
тельность
выпечки,
мин

Структура
вырабатываемой
продукции

по плану, %

фактически, %

Батон нарезной из муки
1-го сорта (0,4 кг)

Булка городская подовая из муки 1-го сорта (0,2 кг)

Сайка листовая из муки
1-го сорта (0,2 кг)

Известно, что печь работает непрерывно и круглосуточно. В течение суток один час затрачивается на осмотр печи и передачу смены. В течение года на ремонт и периодические осмотры затрачивается
19 суток. За год выпущено 2 060 т продукции.

Задача 8.25.Определите процент выполнения плана поставок предприятия и процент выполнения обязательств по ассортименту, используя данные таблицы 8.23.

Таблица 8.23 –Исходные данные о производстве продукции, млн р.

Ассортиментные
позиции по изделиям

План поставки
по договору

Фактически
поставлено

1-я

2-я

3-я

4-я

5-я

Итого

Задача 8.26.Дайте сравнительную оценку напряженности плана поставок продукции по двум предприятиям на основании данных таблицы 8.24.

Таблица 8.24 –Исходные данные по двум предприятиям

Показатели

Предприятие
№ 1

Предприятие
№ 2

Производственная среднегодовая мощность предприятия, млн р.

21 800

20 000

Окончание таблицы 8.24

Показатели

Предприятие
№ 1

Предприятие
№ 2

Изменение остатков готовой продукции на складе предприятия по плану, млн р.

–

–100

Производство продукции для заключения договоров, млн р.

20 180

19 500

Фактические поставки с учетом выполнения договорных обязательств, млн р.

19 500

19 500

Выполнение договорных обязательств, %

96,6

100,0

Задача 8.27. Определите величину изменения объема производ-
ства за счет повышения (снижения) сортности и выполнение плана по сортности, используя данные по выпуску продукции по сортам (выпускается один вид продукции) из таблицы 8.25.

Таблица 8.25 – Исходные данные о производстве продукции по сортам

Сорт
продукции

Оптовая
цена предприятия,
тыс. р.

По плану

Фактически

Коли-
чество, тыс. шт.

Сумма, млн р.

Удельный
вес, %

Коли-
чество, тыс. шт.

Сумма, млн р.

Удель-
ный
вес, %

Высший

6,0

89,9

97,0

1-й

4,5

10,1

3,0

Итого

–

100,0

100,0

Задача 8.28.Определите, в каком месяце предприятие работало ритмичнее (таблица 8.26).

Таблица 8.26 –Исходные данные о производстве продукции по декадам

Декады

Удельный вес, в процентах к общему выпуску

1-й месяц

2-й месяц

по плану

фактически

по плану

фактически

1-я

33,0

35,5

32,66

31,0

2-я

34,0

28,0

33,85

32,6

3-я

33,0

36,5

33,46

35,4

Итого

100,0

100,0

100,0

100,0

Задача 8.29.Определите изменение действующих цен по сравнению с плановыми, абсолютное и относительное изменение выручки от реализации, выполнение плана реализации и динамику реализации продукции, используя данные таблицы 8.27.

Таблица 8.27 –Исходные данные по реализации продукции, млн р.

Показатели

Предыдущий
период

Отчетный период

по плану

фактически

Выручка от реализации в оптовых ценах

46,863

51,340

53,149

Выручка от реализации в оптовых ценах, принятых в плане

46,853

51,340

53,046

Задача 8.30.Проведите анализ влияния изменения количества продукции и цен на выполнение плана по объему произведенной продукции на основании данных таблицы 8.28.

Таблица 8.28 –Исходные данные о выполнении плана производства
продукции

Изделия

По плану

Фактически

Выполнение
плана

Количество, шт.

Цена, тыс. р.

Сумма, млн р.

Количество, шт.

Цена, тыс. р.

Сумма, млн р.

по количеству, %

по
сумме, %

А

171,4

Б

В

1 000

Итого

2 200

–

–

99,38

Задача 8.31.Проанализируйте причины невыполнения плана по реализации продукции и определите резервы ее увеличения по данным, приведенным в таблице 8.29.

Таблица 8.29 –Исходные данные о производстве и реализации продукции,
млн р.

Показатели

По плану
за отчетный год

Фактически

за отчет-
ный год

за преды-
дущий-
щий год

Объем реализации продукции в оптовых ценах

1 660

1 630

1 480

Произведенная продукция в оптовых ценах

1 620

1 700

15 00

Остатки готовой продукции (в оптовых ценах) на складах и отгруженной потребителям, но не оплаченной:

Окончание таблицы 8.29

Показатели

По плану
за отчетный год

Фактически

за отчет-
ный год

за преды-
дущий-
щий год

на начало года

на конец года

Изменение остатков готовой продукции
(увеличение (+), уменьшение (–))

–40

+70

+20

Задача 8.32.Определите влияние стоимости кооперированных поставок на выполнение плана по объему производства, используя данные, приведенные в таблице 8.30.

Таблица 8.30 –Исходные данные о валовой продукции

Показатели

По плану
за отчетный год

Фактически

за отчетный
год

за предыдущий год

Объем произведенной продукции, млн р.

4 900

5 300

4 700

Стоимость покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, млн р.

Удельный вес полуфабрикатов, полученных по кооперации, в общем объеме производства, %

6,1

11,3

4,3

Известно, что полуфабрикаты и изделия, получаемые со стороны, создаются трудом работников предприятия-поставщика. Укажите, в какой мере рост объема производства обусловлен результатами труда работников данного предприятия и в какой – работников кооперирующегося с ним предприятия.

Задача 8.33.Определите плановый объем выпуска продукции на основе планового задания по реализации продукции.

На плановый год объем реализации продукции утвержден предприятию в размере 990 млн р. Остатки нереализованной продукции на начало планового периода составили 160 млн р., в том числе:

· готовая продукция на складе предприятия – 100 млн р.;

· товары, отгруженные по расчетным документам, срок оплаты которых не наступил, – 10 млн р.;

· товары, отгруженные по расчетным документам, не оплаченные в срок, – 35 млн р.;

· товары на ответственном хранении у покупателя – 1,5 млн р.

По нормативам готовая продукция на складах должна составить
в сумме 80 млн р.

Задача 8.34.На основании данных таблицы 8.31 рассчитайте недостающие показатели производственной программы и выполните экономическую диагностику производственной деятельности промышленной организации.

Таблица 8.31 –Исходные данные о производстве продукции и структуре
затрат, млн р.

Показатели

Базисный год

Отчетный год

Объем производства продукции

190 908

320 812

Остатки незавершенного производ-
ства на начало года

15 280

14 670

Остатки незавершенного производ-
ства на конец года

14 670

10 300

Затраты на производство продукции

174 106

300 250

В том числе:

материальные затраты

104 555

202 212

затраты на оплату труда

37 703

56 386

отчисления на социальные нужды

14 241

21 185

амортизация

6 101

6 840

прочие затраты

11 506

13 627

Остатки нереализованной продукции на начало года

20 340

21 000

Остатки нереализованной продукции на конец года

21 000

26 800

ПРИМЕРЫ РЕШЕНИЯ ЗАДАЧ

Пример 1.Используя данные таблицы 8.32, рассчитайте коэффициенты ритмичности и равномерности, определите резервы увеличения выпуска продукции. Укажите, какие реальные меры можно предусмотреть для организации ритмичной работы предприятия.

Таблица 8.32 –Исходные данные для расчета ритмичности, млн р.

Объем
производства
продукции

Сентябрь

Октябрь

Всего

В том числе по декадам

Всего

В том числе по декадам

1-я

2-я

3-я

1-я

2-я

3-я

По плану

1 200

1 300

Фактически

1 210

1 320

Известно, что объем продукции произведенной в сверхурочное время, составил в сентябре 50 млн р., в октябре – 60 млн р.

Решение

1. Ритмичная работа характеризуется точным выполнением запланированных объемов производства по декадам, т. е. для расчета коэффициента ритмичности необходимо соотнести фактический объем производства продукции по декадам, но в пределах плана с плановым объемом производства по декадам следующим образом:

Предприятие работало неритмично и в сентябре, и в октябре, однако в октябре по сравнению с сентябрем ритмичность увеличилась.

2. Равномерная работа в отличие от ритмичной характеризуется одинаковыми объемами производства продукции по декадам и может быть как планируемой, так и фактической. Для расчета планируемого коэффициента равномерности необходимо соотнести планируемые объемы производства продукции по декадам, но в пределах планируемого равномерного выпуска с плановым объемом производства. Для расчета фактического коэффициента равномерности необходимо соотнести фактические объемы производства продукции по декадам, но в пределах фактического равномерного выпуска с фактическим объемом производства.

Равномерный выпуск по плану в сентябре составит: 1 200 : 3 =
= 400 млн р.

На каждую декаду запланирован именно такой объем производства, т. е. коэффициент равномерности по плану в сентябре составлял 1.

Найдем равномерный выпуск по фактическим данным в сентябре: 1 210 : 3 = 403,33 млн р.

Тогда фактический коэффициент равномерности в сентябре составит:

По сравнению с планом коэффициент равномерности снизился. Аналогичные расчеты проводятся для октября. Равномерный выпуск по декадам по плану в октябре составит: 1 300 : 3 = 433,33 млн р.

Плановый коэффициент равномерности в октябре рассчитывается следующим образом:

Равномерный фактический выпуск в октябре составит: 1 320 : 3 =
= 440 млн р.

Производится расчет фактического коэффициента равномерности в октябре:

Значит, фактический коэффициент равномерности и в сентябре, и в октябре был ниже планового.

3. Для расчета резервов необходимо проанализировать фактические объемы производства по декадам. И в сентябре, и в октябре в одну из декад был достигнут объем производства значительно больше, чем в другие декады. Если предположить, что такой объем достигнут без работы в сверхурочное время и при работе в обычном режиме, то исходят из того, что в каждой из трех декад мог быть достигнут такой объем. Таким образом, максимальный объем производства за месяц – это максимальный выпуск продукции в одну из декад за вычетом объема продукции, произведенной в сверхурочное время, умноженный на количество декад. Резервом же будет разница между полученным результатом и фактическим объемом производства за месяц:

· резерв в сентябре:

(560 – 50) × 3 – 1 210 = 320 млн р.;

· резерв в октябре:

(590 – 60) × 3 – 1 310 = 270 млн р.

Следовательно, следует наметить мероприятия по устранению негативных явлений в организации производства.

Пример 2.Определите плановую и фактическую мощности хлебопекарни, а также дайте оценку степени использования фактической мощности на основании данных о хлебопекарном предприятии, оборудованном печью с 24 люльками (таблица 8.33).

Таблица 8.33 –Исходные данные о производстве продукции

Наименование
продукции

Количе-
ство изделий в люльке, шт.

Продолжительность выпечки,
мин

Структура вырабатываемой продукции

по плану,
%

фактически,
%

Хлеб штучный формовой из муки обойной, развес 1 кг

Батон нарезной из муки 1-го сорта, развес 0,4 кг

Булка городская подовая из муки 1-го сорта, развес 0,2 кг

Сайка листовая из муки 1-го сорта, развес 0,2 кг

Известно, что печь работает непрерывно и круглосуточно. В течение суток один час затрачивается на осмотр печи и передачу смены.
В течение года на ремонт и периодические осмотры затрачивается
19 суток. За год выпущено 2 060 т продукции.

Решение

Расчеты выполняются в следующей последовательности:

1. Мощность годовая (Мгод) определяется по формуле

Мгод = Мсут × Тэф × Кед обор,

где Мсут – мощность суточная;

Тэф – фонд эффективного рабочего времени (365 – 19 = 346 сут);

Кед обор – количество единиц оборудования (одна печь).

· Мощность суточная (Мсут) с учетом ассортимента определяется по следующей формуле:

где М_і  – суточная мощность по i-му виду продукции (хлебу, батонам и др.), т;

У_і – удельный вес i-го вида продукции в общем выпуске (коэффициент);

n – количество наименований продукции.

· Мощность конвейерной печи по i-му виду продукции (М_і) определяется по формуле

где А – количество люлек на конвейере (24);

H_i – количество i-х изделий в люльке;

Д_i – вес i-го изделия, кг;

Т – количество часов работы печи в течение суток;

60 – число для пересчета часов в минуты;

t_i – продолжительность выпечки i-го изделия, мин;

1 000 – число для пересчета килограммов в тонны.

· Определяется суточная мощность по каждому виду продукции:

 т;

 т;

 т;

 т.

· Рассчитывается суточная мощность печи с учетом плановой структуры вырабатываемой продукции по формуле

· Годовая мощность с учетом плановой структуры вырабатываемой продукции составит:

Мгод_пл = 11,715 × (365 – 19) = 4 053 т.

2. Фактически структура выпускаемой продукции изменилась. Соответственно изменится суточная и годовая мощности хлебопекарного предприятия. Суточная фактическая мощность определяется следующим образом:

· Производится расчет годовой фактической мощности:

Мгод_факт = 11,206 × (365 – 19) = 3 877 т.

3. Фактически за год выпущено 2 060 т. Коэффициент использования производственной мощности определяется следующим образом:

Кисп = 2 060 : 3 877 = 0,53 (или 53%).

Таким образом, производственная мощность используется не в полной мере, что свидетельствует о недостатках в работе организации, а также наличии резервов роста объема производства и прибыли и снижении себестоимости.

Пример 3.Дайте оценку выполнения плана по качеству продукции на основании данных таблицы 8.34.

Таблица 8.34 –Исходные данные о производстве продукции по сортам

Сорт
продукции

Оптовая
цена,
тыс. р.

По плану

Фактически

Количество,
тыс. шт.

Сумма, млн р.

Удельный
вес, %

Количество,
тыс. шт.

Сумма, млн р.

Удель-
ный
вес, %

Высший

2,0

89,9

97,0

1-й

1,5

10,1

3,0

Итого

–

100,0

100,0

Решение

Расчеты выполняются в следующей последовательности:

1. Величину изменения объема произведенной продукции за счет изменения сортности (∆Vпр_сортн) можно определить по следующей формуле:

где ,  – средневзвешенная цена, фактическая и плановая, р.;

К_факт – фактический объем произведенной продукции, шт.

Средняя (средневзвешенная) цена произведенной продукции по плану и фактически определяется следующим образом:

 тыс. р.;

 тыс. р.

2. Соотнеся среднюю фактическую цену со средней плановой ценой, рассчитывается процент выполнения плана по качеству (сортности):

План по сортности выполнен на 102,6%.

3. Увеличение объема произведенной продукции за счет повышения качества составило:

 млн р.

За счет увеличения удельного веса продукции высшего сорта с 89,9 до 97% предприятие получило дополнительно продукции в стоимостном выражении на 12,5 млн р.

Общее перевыполнение плана составило 50 млн р. (495 – 445), из которых прирост за счет повышения качества продукции составил 12,5 млн р. и за счет увеличения количества продукции, соответственно, – 37,5 млн р.

Пример 4.Определите на предстоящий (плановый) год годовую производственную мощность цеха по выработке консервов «Зеленый горошек».

В цехе установлены две технологические линии «Комплекс» малой модели и три большой модели. Технологическая производительность линии малой модели составляет 1 150 кг в час обмолоченного зеленого горошка, а большой модели – 4 000 кг в час. Цех работает три смены в сутки по 8 ч. На санитарно-гигиеническую обработку оборудования приходится один час в смену. Норма расхода зеленого горошка на 1 тубу – 247 кг.

В таблице 8.35 приведены сведения о сезонах переработки зеленого горошка за три года, предшествующих плановому.

Таблица 8.35 –Данные о производстве консервов

Показатели

Годы, предшествующие плановому

1-й

2-й

3-й

Поступления зеленого горошка, дней

Количество полнозагруженных смен по переработке зеленого горошка, в процентах от общего числа смен

Решение

Мощность сезонная (годовая) (Мсез) определяется исходя из суммарной мощности всего оборудования за час (∑Мчас), т. е. суммы производственной мощности в единицу времени (час) соответствующих видов оборудования и их количества, продолжительности работы цеха за сутки (t_сут) и количества полнозагруженных суток, т. е. продолжительности сезона (t_сез). Продолжительность сезона в сутках неизвестна, но ее необходимо спрогнозировать как среднее количество суток с полнозагруженными сменами на основании данных за три предшествующих года:

 сут.

Количество часов работы в сутках составит:  ч.

Суммарная мощность всего оборудования в час составит:

 кг (или 14,3 т).

Общая сезонная мощность по переработке зеленого горошка определяется по формуле

 т.

Для перевода этого значения в тысячи условных банок (тубы) его необходимо разделить на норму расхода на одну тубу: 5 105 : 0,247 =
= 20 668 туб.

Значит, сезонная мощность предприятия по переработке горошка составит в планируемом году 5 105 т, что соответствует 20 668 тыс. условных банок зеленого горошка.

Пример 5.Определите степень выполнения плана выпечки хлеба по ассортименту предприятием на основании данных таблицы 8.36.

Таблица 8.36 –Исходные данные о производстве хлебобулочных изделий, млн р.

Наименование продукции

Производство хлебобу-
лочных изделий

по плану

фактически

Хлеб штучный из обойных сортов муки (1 кг)

125,1

51,2

Хлеб штучный из пшеничной муки 1-го сорта (0,8 кг)

1 649,0

1 928,1

Хлеб штучный из пшеничной муки 2-го сорта (1 кг)

1 596,0

2 068,1

Батон нарезной из пшеничной муки 1-го сорта (0,5 кг)

24,0

4,5

Батон нарезной из пшеничной муки 1-го сорта (0,4 кг)

2,4

1,4

Окончание таблицы 8.36

Наименование продукции

Производство хлебобу-
лочных изделий

по плану

фактически

Булка городская из муки пшеничной 1-го сорта (0,2 кг)

9,0

2,3

Булка ярославская из пшеничной муки 1-го сорта (0,2 кг)

8,0

0,6

Сайка городская из пшеничной муки 1-го сорта (0,2 кг)

16,0

3,9

Сдоба обыкновенная из пшеничной муки 1-го сорта (0,1 кг)

34,0

10,4

Лепешка из пшеничной муки 1-го сорта (0,4 кг)

1 015,0

847,9

Решение

Прежде всего, следует рассчитать по каждому изделию фактический выпуск, не превышающий плановый, и итоговые показатели по плану, факту и факту, не превышающему план.

Фактический объем производства в пределах плана составит:

· для хлеба штучного из обойных сортов муки (1 кг) – 51,2 млн р.;

· для хлеба штучного из пшеничной муки 1-го сорта (0,8 кг) – 1 649,0 млн р.;

· для хлеба штучного из пшеничной муки 2-го сорта (1 кг) – 1 596,0 млн р.;

· для батонов нарезных из пшеничной муки 1-го сорта (0,5 кг) – 4,5 млн р.;

· для батонов нарезных из пшеничной муки 1-го сорта (0,4 кг) – 1,4 млн р.;

· для булок городских из муки пшеничной 1-го сорта (0,2 кг) –
2,3 млн р.;

· для булок ярославских из пшеничной муки 1-го сорта (0,2 кг) – 0,6 млн р.;

· для саек городских из пшеничной муки 1-го сорта (0,2 кг) –
3,9 млн р.;

· для сдобы обыкновенной из пшеничной муки 1-го сорта (0,1 кг) – 10,4 млн р.;

· для лепешек из пшеничной муки 1-го сорта (0,4 кг) – 847,9 млн р.

Общий объем производства по плану составил 4 478,5 млн р., фактический – 4 918,4 млн р., а фактический, но в пределах плана – 4 167,2 млн р.

Тогда общий процент выполнения плана составит: 4 918,4 : 4 478,5 ´
´ 100 = 109,8%.

Процент выполнения плана по ассортименту будет рассчитан как отношение общего фактического объема производства, но в пределах плана к общему плановому объему: 4 176,2 : 4 478,5 × 100 = 93,3%.

Таким образом, достаточно по одному из видов продукции не выполнить план производства, и в целом по ассортименту план окажется недовыполненным, несмотря даже на значительное перевыполнение по другим видам продукции и на общее перевыполнение плана.

Невыполнение плана по ассортименту ведет к нарушению плана поставок и неудовлетворению спроса. Если же план был составлен с учетом спроса, то перевыполнение также может привести к негативным последствиям. Например, по хлебу штучному из пшеничной муки 1-го сорта весом 0,8 кг будут проблемы с реализацией, так как при плане 1 649 млн р. его выпущено на сумму 1 928,1 млн р.

Познавательные статьи:



Психологические особенности спортивного соревнования

Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации

Занятость населения и рынок труда

Социальный статус семьи и её типология