Кбжу всего блюда: 354 ккал, 23. 6 / 10. 7 / 41

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 46 из 46

КБЖУ всего блюда: 354 кКал, 23.6 / 10.7 / 41

Ингредиенты

· 1,5 столовые ложки муки из овсяных отрубей

· 1 банан

· 1 белок

· 2 чайные ложки какао

· 3 столовые ложки жидкого молока (на ДД - 0,5%, на ПП - 1,5%)

· 50 грамм творога из брикетов (на ДД - 0%, на ПП - 5%)

· сахарозаменитель по вкусу

Приготовление

Муку смешать с белком и какао. Добавить молоко, сахарозаменитель все перемешать. Разогреть сковороду, вылить на неё массу и выпекать с двух сторон до готовности.

Творог перемешать до однородной массы, чтобы не было крупинок.

На немного теплый блин выложить творожную массу и банан, закрутить блин рулетом.

Разрезать порционно.

Шокоролл

КБЖУ: 178 кКал, 10 / 5.6 / 20.5

Ингредиенты

· 50 грамм рисовой муки

· 1 яйцо + 1 белок

· 50 грамм творога из брикетов (на ДД - 0%, на ПП - 5%)

· 3 столовые ложки кефира

· 20 грамм малины

· 1 чайная ложка какао

· подсластитель, сироп

Приготовление

Яйцо взболтать с белком. Добавить муку, какао, кефир, подсластитель, перемешать. Вылить на разогретую сковороду и жарить блин на среднем огне с двух сторон до готовности.

В творог добавить каплю подсластителя, перемешать. Выложить массу на половину немного остывшего блина, сверху положить малину и скрутить рулетом. После нарезать порционно. Перед подачей полить сиропом.

Штрудель

КБЖУ: 111 кКал, 8.9 / 3.5 / 10.6

Ингредиенты

· 1 тонкий лаваш (100 грамм)

· 2 яйца

· 300 грамм творога (на ДД - 0%, на ПП - 5%)

· 2 яблока

· 5-6 штук крупной клубники

· подсластитель/сахарозаменитель по вкусу (можно без него, а перед подачей полить блюдо натуральным сиропом)

Приготовление

Яблоки очистить от кожуры, вместе с клубникой нарезать на кусочки. 1 яйцо и 1 белок смешиваем с творогом. Добавляем сахарозаменитель (можно без него). Лаваш расстилаем на столе, выкладываем на него творожную массу и размазываем ее по всей поверхности. Сверху выкладываем яблоки, клубнику и заворачиваем лаваш рулетом. Противень застилаем бумагой для выпечки (можно взять силиконовый коврик) и помещаем на нее рулет. Сверху рулет промазываем желтком. Отправляем в духовку выпекаться при 180 градусах примерно на 25 минут.
 

Яблочно-морковные оладьи

КБЖУ: 129 кКал, 6.5 / 5.3 / 13.3

Ингредиенты

· 200 грамм яблок

· 100 грамм моркови

· 2 яйца

· примерно 1,5 столовые ложки кокосовой муки

Приготовление

Яблоки и морковь чистим, трем на средней терке.

Добавляем яйца, перемешиваем.

Добавляем муку, перемешиваем. Должна получиться консистенция немного гуще, чем на оладьи. Но не сухая! Возможно понадобится больше или меньше муки.

Разогреваем сковороду, смазываем ее кокосовым маслом.

С помощью ложки выкладываем тесто и формируем оладьи.

Жарим с двух сторон до готовности.

Подсластитель я не добавляла, хватило сладости яблок. Вы можете добавлять по своему вкусу. Или полить готовое блюдо натуральным сиропом, медом.

Яблочно-сливовый кекс

КБЖУ: 153 кКал, 7.4 / 5.6 / 17.5

Ингредиенты для теста

· 100 грамм цельнозерновой пшеничной муки

· 1 яйцо

· 100 грамм творога из брикетов (на ДД - 0%, на ПП - 5%)

· 2 чайные ложки оливкового масла

· 1 чайная ложка разрыхлителя

· подсластитель и ванилин по вкусу

Ингредиенты для начинки

· 4 крупные сливы

· 1 яблоко

· подсластитель по вкусу

Приготовление

Смешать все ингредиенты для теста.

Яблоко и сливы нарезать кусочками, аккуратно вмешать в тесто.

Выложить массу в форму для выпечки.

Подойдет прямоугольная форма 24х8 см.

Выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут.

PS.

Данная книга является моим первым авторским "изданием". Прошу отнестись к ней лояльно и с пониманием. Если вами были замечены изъяны, прошу связаться со мной по e-mail: an.gambler@gmail.com.

Также прошу не заниматься распространением книги. В противном случае ваш e-mail будет удален из базы постоянного бесплатного обновления книги.

Познавательные статьи:



Где возникла философия и почему?

Относительная высота сжатой зоны бетона

Сущность проекции Гаусса-Крюгера и использование ее в геодезии

Тарифы на перевозку пассажиров