Кбжу всего блюда: 166 ккал, 9. 2 / 3. 5 / 20. 3

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 41 из 46Следующая ⇒

Приготовление крема

Все ингредиенты для крема, кроме творожка, взбиваем до однородности и ставим на огонь. Провариваем крем несколько минут, постоянно помешивая. Он загустеет.

Далее в крем добавляем творожок и все хорошенько перемешиваем.

Каждый корж промазываем кремом, вкладываем один на один, предварительно переворачивая его вверх дном. Так он лучше пропитается.

Отправляем торт в холодильник на 2-3 часа.

Тройные блинчики

КБЖУ: 120 кКал, 5.8 / 4.5 / 14.3

Ингредиенты

· 2 столовые ложки кукурузного крахмала

· 100 миллилитров молока (на ДД - 0,5%, на ПП - 1,5%)

· 1 столовая ложка обезжиренного йогурта

· 2 яйца

· 2 столовые ложки крутого кипятка

· щепотка соли и соды

· сахарзам по вкусу

· любая начинка. У меня тройной блин: творог + банан и изюм + яблоко

Приготовление

Взбиваем яйца с солью и сахарзамом, вливаем молоко. Взбиваем.

Добавляем йогурт и соду. Взбиваем и аккуратно добавляем кукурузный крахмал.

На последнем этапе вливаем кипяток. Еще раз все хорошо взбиваем и можно печь блинчики.

Для начинки фрукты очисить и нарезать.

Собираем блин: на половину блина выложить одну начинку, на вторую половину-другую. Скрутить их к центру. Второй блин разрезать пополам, в неё положить третью начинку. И завернуть все в четвёртый целый блин.

Клубничный чизкейк

КБЖУ: 138 кКал, 12.7 / 7.9 / 4.3

Ингредиенты для коржа

· 200 грамм творога из брикетов (на ДД - 0%, на ПП - 5%)

· 4 столовые ложки овсяных отрубей

· сахарозаменитель по вкусу

Ингредиенты для начинки

· 300 грамм творога из брикетов (на ДД - 0%, на ПП - 5%)

· 100 грамм нежирного йогурта

· 1 яйцо

· сахарозаменитель по вкусу

Ингредиенты для суфле

· 100 миллилитров жидкого молока (на ДД - 0,5%, на ПП - 1,5%)

· 100 грамм нежирного йогурта

· 5-6 штук крупной клубники

· 1 чайная ложка агар-агара

· сахарозаменитель по вкусу

Приготовление коржа

Творог перемешиваем с отрубями и сахарозаменителем. Эту массу распределяем по силиконовой форме (d20), образуя высокие бортики.

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим в нее корж. Выпекаем 10 минут.

Приготовление начинки

Творог для начинки отправляем в блендер, добавляем йогурт, яйцо и взбиваем.

Достаем корж из духовки и выкладываем на него творожную массу.

Отправляем пирог в духовку на 30 минут.

После остывания коржа (можно не до конца, а до теплого его состояния) готовим суфле. Но раньше это делать не нужно, так как агар-агар быстро застывает.

Приготовление суфле

Клубнику размять вилкой, добавить йогурт и отставить.

В молоко добавить сахарозаменитель и агар-агар. Хорошо размешать. Поставить на огонь и проварить несколько минут, постоянно помешивая. Снять с огня и добавить клубнично-творожную массу. Хорошо и быстро перемешать и аккуратно вылить на остывший пирог.

Украшаем по своему усмотрению.

Этап "Закрепление"

Напитки

Коктейль из ягод и кефира

Познавательные статьи:



Где возникла философия и почему?

Относительная высота сжатой зоны бетона

Сущность проекции Гаусса-Крюгера и использование ее в геодезии

Тарифы на перевозку пассажиров