Кбжу всего блюда: 293 ккал, 18. 4 / 15. 7 / 18. 7

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 35 из 46Следующая ⇒

Ингредиенты

· пюре из 4 крупных яблок

· 100 грамм свежей клубники

· 10 грамм агар-агара

· 100 миллилитров воды

· сахарозаменитель по вкусу

Приготовление

4 яблока (около 700 грамм) нарезать дольками и отправить в духовку запекаться. После запекания, вместе с кожурой и клубникой, отправить в измельчитель. Хорошо пропюрировать, добавить воду, сахарозаменитель и еще раз хорошо все перемешать.

Добавить агар-агар и тщательно перемешать массу.

Перелить ее в кастрюльку и поставить на медленный огонь провариться 1-2 минуты. После этого пюре вылить в форму и отправить в холодильник застывать. Блюдо можно есть через 2-3 часа.

Молочное желе

КБЖУ: 112 кКал, 10.8 / 5.1 / 5.3

Ингредиенты

· 100 миллилитров молока (на ДД - 0,5%, на ПП - 1,5%)

· 250 грамм творога из брикетов (на ДД - 0%, на ПП - 5%)

· 150 грамм ягод-фруктов

· 2 чайные ложки с горкой желатина

· подсластитель по своему вкусу

Приготовление

Желатин залить молоком, перемешать. Поставить на 15-20 минут. После отправить на огонь и прогреть до растворения желатина (не кипятить!).

Ягоды-фрукты помыть и нарезать, сложить в форму в которой будет застывать десерт.

В творог добавить подсластитель и взбить блендером до однородного состояния.

Молоко с желатином снять с огня, дать отдохнуть 1-2 минуты, добавить творог, перемешать и залить массой фрукты. Аккуратно все перемешать и отправить в холодильник до полного застывания.

Лучше всего десерт оставить на ночь и хранить в холодильнике.

Мороженое

КБЖУ: 68 кКал, 7.5 / 2.2 / 4.3

Ингредиенты

· 100 грамм творога из брикетов (на ДД - 0%, на ПП - 5%)

· 150 миллилитров жидкого молока (на ДД - 0,5%, на ПП - 1,5%)

· 3 столовые ложки сухого обезжиренного молока

· 3-4 столовые ложки сиропа «Черное море» (вишня)

· горсть ягод (вишня)

· сахарозаменитель по вкусу

Приготовление

Сухое молоко развести в жидком молоке. Соединить все ингредиенты и хорошенечко измельчить/перемешать блендером.

Сахарозаменитель можно не добавлять, так как сироп дает сладость.

Разлить массу по формам и отправить в морозилку до полного застывания.

Оладьи со сливами

КБЖУ: 100 кКал, 6.2 / 4.3 / 8.7

Ингредиенты

· 3 столовые ложки овсяных отрубей крупного помола

· 1 яйцо

· 4 штуки сливы

· сахарозаменитель по вкусу

Приготовление

Отруби размешать с яйцом. Сливы нарезать маленькими кусочками, вмешать в отруби. Добавить сахарозаменитель и хорошо перемешать. Можно не добавлять, т.к сливы придают сладость. Выкладывать массу с помощью столовой ложки на сухую сковороду с антипригарным покрытием. Жарить с двух сторон под крышкой, примерно по 5 минут (смотрите по состоянию). Огонь минимальный.

Пирог со сливами

КБЖУ: 177 кКал, 19.3 / 7.2 / 8.7

Ингредиенты для коржа

· 200 грамм творога из брикетов (на ДД - 0%, на ПП - 5%)

· 3 столовые ложки овсяных отрубей

· 1 столовая ложка пшеничных отрубей

· 1 столовая ложка обезжиренного какао

· сахарозаменитель по вкусу

Ингредиенты для начинки

· 300 грамм творога из брикетов (на ДД - 0%, на ПП - 5%)

· 100 грамм обезжиренного йогурта

· 1 яйцо

· 4 крупные сливы

· сахарозаменитель по вкусу

Приготовление коржа

Творог перемешиваем с отрубями, какао и сахарозаменителем. Эту массу распределяем по силиконовой форме, образуя бортики. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим в нее корж. Выпекаем 10 минут.

Приготовление начинки

Творог для начинки отправляем в блендер, добавляем йогурт, яйцо и взбиваем.

Достаем корж из духовки, выкладываем на него творожную массу, сверху кусочками раскладываем сливу. Отправляем пирог в духовку допекаться, на 30 минут.

Пудинг с чиа

КБЖУ: 151 кКал, 3.7 / 5.8 / 21.3

Ингредиенты

· 120 миллилитров кефира (1%)

· 2 чайные ложки семян чиа

· 50 грамм малины

· сахарозаменитель по вкусу

Приготовление

В кефир засыпать чиа, перемешать и поставить в холодильник на ночь.

После добавить малину (если заморозка - разморозить) и сахарозаменитель. Перемешать и можно есть.

Салат с арбузом

КБЖУ: 132 кКал, 4.7 / 11 / 3.5

Ингредиенты

· 100 грамм сыра фета

· 200 грамм арбуза

· 3-4 помидора черри

· базилик, мята

· 1/2 чайной ложки сока лимона

· черный молотый перец или смесь перцев

· 2 столовые ложки оливкового масла

Приготовление

Арбуз и сыр нарезать на кубики. Помидоры пополам или на 4 части. Базилик и мяту тоже нарезать.

Приготовить соус: в масло добавить сок лимона и черный перец. Перемешать.

Аккуратно смешать арбуз и фету. Добавить черри, полить соусом и готово!

Сладкие роллы

КБЖУ: 187 кКал, 13.8 / 14.3 / 5

Ингредиенты

· 200 грамм творога из брикетов (на ДД - 0%, на ПП - 5%)

· 50 грамм ягод

· сахарозаменитель по вкусу

Приготовление

Творог перемешиваем до однородной массы. Можно это сделать с помощью блендера. В этот момент добавляем (если планируете его использовать) сахарозаменитель.

На стол кладем пищевую пленку и выкладываем на ней творог. С одного края раскладываем ягоды. С помощью пищевой пленки скручиваем творог рулетом.

Убираем в холодильник на 30 минут. Режем на порционные кусочки. Если масса будет липнуть к ножу, чуть-чуть смачивайте его водой.

Сливовый тарт

КБЖУ: 113 кКал, 17 / 1.5 / 8.2

Ингредиенты для коржа

· 200 грамм творога из брикетов (на ДД - 0%, на ПП - 5%)

· 3 столовые ложки овсяных отрубей

· 1 столовая ложка клейковины

· 1 яйцо

· сахарозаменитель по вкусу

Ингредиенты для заливки

· 50 грамм творога из брикетов (на ДД - 0%, на ПП - 5%)

· 200 грамм мягкого творожка «President»

· 1 столовая ложка кукурузного крахмала

· 200 грамм сливы

· 50 грамм ежевики

· сахарозаменитель по вкусу

Приготовление

Все ингредиенты для коржа смешиваем, вымешиваем тесто.

Распределяем его по форме для выпечки, образуя бортики. И отправляем в разогретую духовку (180 градусов) на 10-15 минут.

Сливу режем кусочками.

В мягкий творожок добавляем сахарозаменитель, пастообразный творог, кукурузный крахмал. Все хорошо перемешиваем.

На корж раскладываем сливу, сверху заливаем творожной массой и отправляем выпекаться еще на 25-30 минут.

Сырный овсяноблин

Познавательные статьи:



Где возникла философия и почему?

Относительная высота сжатой зоны бетона

Сущность проекции Гаусса-Крюгера и использование ее в геодезии

Тарифы на перевозку пассажиров