Малиновый тарт. Кбжу: 126 ккал, 3. 7 / 3 / 19. Ингредиенты. Приготовление. Мармелад из яблок и клубники. Кбжу: 77. 5 ккал, 3. 5 / 0. 3 / 14. 7

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 34 из 46Следующая ⇒

Малиновый тарт

КБЖУ: 126 кКал, 3.7 / 3 / 19

Ингредиенты

· 150 грамм цельнозерновой муки

· 1 яйцо

· 1 чайная ложка разрыхлителя

· 1 столовая ложка оливкового масла

· 500 грамм малины

· 1 столовая ложка кукурузного крахмала

· сахарозаменитель по вкусу

Приготовление

120 грамм муки (примерно) смешиваем с разрыхлителем. Венчиком взбиваем яйцо и сахарозаменитель. Все соединяем. Добавляем масло, вымешиваем тесто. Оно должно получиться мягким.

Кладем тесто в пленку и отправляем в холодильник на 20 минут.

Отщипываем от теста, примерно, 1/4 часть и оставляем пока в стороне.

После этого остаток муки высыпаем на стол и на ней раскатываем большую часть теста (3/4) в один пласт. Если тесто получилось очень тугим, добавляем немного кефира.

Кладем пласт в форму диаметром 20 см., образуя бортики, и отправляем в духовку выпекаться при 180 градусах около 10 минут.

Если духовка сверху сильно зажаривает, накройте корж фольгой.

Тем временем в кастрюльку выкладываем малину, крахмал и сахарозаменитель. Ставим на медленный огонь и варим массу, постоянно помешивая, до состояния пока не начнет густеть (около 7 минут).

Выливаем малину на корж.

Из остатка теста делаем украшение (не обязательно) и отправляем дальше выпекаться еще минут на 20.

Осталось остудить и... можно есть.

Мармелад из яблок и клубники

КБЖУ: 77.5 кКал, 3.5 / 0.3 / 14.7

Познавательные статьи:



Алгоритмические операторы Matlab

Конструирование и порядок расчёта дорожной одежды

Исследования учёных: почему помогают молитвы?

Почему терпят неудачу многие предприниматели?