Ингредиенты. Приготовление. Американские панкейки. Кбжу: 177 ккал, 9. 7 / 7 / 19. Ингредиенты. Приготовление. Батончики Мюсли. Кбжу: 270 ккал, 17. 2 / 6 / 39. Ингредиенты. Приготовление. Бисквитный рулет. Кбжу: 130 ккал, 11. 9 / 5 / 10. Ингредиенты для би

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 26 из 46Следующая ⇒

Ингредиенты

· 1 болгарский перец

· 2 яйца

· соль и специи по вкусу

Приготовление

Перец помыть, очистить от семян, нарезать кольцами.

Кладем на разогретую сковороду и жарим с одной стороны пару минут.

Переворачиваем. В каждое кольцо вбиваем по 1 яйцу, солим/перчим и жарим до готовности.

Можно просто закрыть крышкой, а можно аккуратно перевернуть и таким образом зажарить желток на сковороде.

Этап "Чередование"

Сладкие блюда

Американские панкейки

КБЖУ: 177 кКал, 9.7 / 7 / 19

Ингредиенты

· 1 яйцо

· 50 миллилитров кефира (1%)

· 2 столовые ложки овсяных отрубей, смолотых в муку

· 1 столовая ложка кукурузного крахмала

· 1/2 чайной ложки разрыхлителя

· сахарозаменитель по вкусу

Приготовление

Взбить яйцо венчиком, затем смешать с остальными ингредиентами. На сковороду капнуть каплю масла и растереть ее салфеткой. Если у вас хорошая сковорода - жарьте без масла.

Ложкой выливаем тесто на сковороду, накрываем крышкой и жарим с двух сторон до готовности. Подавать горячими, поливая сиропом.

Батончики Мюсли

КБЖУ: 270 кКал, 17.2 / 6 / 39

Ингредиенты

· 5 столовых ложек овсяных отрубей, если отруби крупного помола - 4 ложки

· 50 миллилитров жидкого молока (на ДД - 0,5%, на ПП - 1,5%)

· 5 столовых ложек сухого обезжиренного молока

· 2 чайные ложки семян льна

· 2 столовые ложки ягод Годжи

· сахарозаменитель по вкусу

· 1 яйцо

Для глазури

· 4 столовые ложки сухого обезжиренного молока

· 4 столовые ложки жидкого молока (на ДД - 0,5%, на ПП - 1,5%)

· сахарозаменитель по вкусу

Приготовление

СОМ выкладываем на сковороду и жарим до золотистого состояния. Постоянно помешиваем! Если образовались комочки, необходимо измельчить в кофемолке.

Ягоды годжи промыть и высушить.
 

Смешать СОМ + сахарозаменитель + ягоды годжи + семена льна.
 

Отдельно смешать отруби и жидкое молоко, оставить разбухать на 10-15 минут.

Две массы смешать. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Масса должна хорошо лепиться, быть достаточно густой чтобы сформировать батончики.

Если масса получилась жидковата — добавьте еще отрубей. Если наоборот будет сухая — добавить молоко.

Сформировать прямоугольный пласт толщиной желаемых батончиков, примерно 2 см. Приплюснуть его сверху и выделить ножом (прорезать, но не до конца) границы по которым будут они резаться. Положить на силиконовый коврик или фольгу и выпекать в духовке при 180 градусах примерно 20 минут.

Перевернуть и выпекать еще минут 10.

Достать из духовки, нарезать на кусочки. Из данных инредиентов получается 6 штук размером 12х3 см.

Пока пекутся батончики, делаем глазурь.
 

Все ингредиенты смешать и взбить миксером. Глазурь должна быть насыщенной. Возможно потребуется больше СОМа или жидкого. Добавляйте по одной ложке. Поставить глазурь в холодильник чтобы немного застыла.

После того, как нарезали батончики сразу (еще горячие) полить глазурью и отправить в холодильник застывать. Если глазурь осталась, можно покрыть повторно через минут 10.

Бисквитный рулет

КБЖУ: 130 кКал, 11.9 / 5 / 10

Ингредиенты для бисквита

· 4 яйца

· 100 грамм обезжиренного йогурта

· 1 чайная ложка разрыхлителя

· 1 столовая ложка кукурузного крахмала

· сахарозаменитель по вкусу

Ингредиенты для крема

· 100 грамм обезжиренного йогурта

· сахарозаменитель по вкусу

Приготовление

Белки взбиваем до крепких пиков. Все остальные ингредиенты смешиваем. Аккуратно вводим белки. Перемешиваем. Массу накладываем на силиконовый коврик в виде прямоугольника и отправляем в предварительно разогретую духовку. Выпекаем при 200 градусах 15 минут. Корж охлаждаем. Намазываем кремом, скручиваем и отправляем пропитываться.

Познавательные статьи:



Как правильно слушать собеседника

Типичные ошибки при выполнении бросков в баскетболе

Принятие христианства на Руси и его значение

Средства массовой информации США