Куриные котлеты с кабачком и творогом

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 17 из 46Следующая ⇒

Корзинки с грибами

КБЖУ: 173 кКал, 9 / 11.3 / 9

Ингредиенты для основы

· 250 грамм сырого куриного филе

· 1 яйцо

· 2 столовые ложки овсяных отрубей

Ингредиенты для начинки

· 200 грамм жареных грибов с луком

· перец

· зелень

· 50 грамм твердого сыра (на ДД - рецепт, на ПП - 45%)

Приготовление

Филе, отруби, яйцо отправить в блендер и измельчить. Посолить, поперчить и перемешать.

Взять небольшие силиконовые формочки и выложить в него фарш, создавая углубления и бортики.

Добавить жаренные грибы, нарезанный перец, посыпать сыром и отправить выпекаться в разогретую духовку на 30-35 минут при 190 градусах.

Котлеты из печени

КБЖУ: 188 кКал, 22.4 / 8.2 / 6.4

Ингредиенты

· 500 грамм куриной печени

· 1 большая луковица

· 1 зубчик чеснока

· 1 яйцо

· 1 столовая ложка овсяных отрубей

· 1 столовая ложка кукурузного крахмала

· соль, перец и приправы по вкусу

Приготовление

Чеснок мелко режем, лук небольшими кубиками. Все остальные ингредиенты отправляем в блендер и перемешиваем/измельчаем. Добавляем лук, чеснок и перемешиваем. На сковороду капаем каплю масла, растираем салфеткой. Столовой ложкой выкладываем котлеты и жарим их с двух сторон до готовности.

Котлеты из тыквы

КБЖУ: 100 кКал, 16 / 2 / 4.7

Ингредиенты

· 300 грамм куриного филе

· 200 грамм сырой тыквы

· 1 яйцо

· 1 луковица

· соль, перец и специи по вкусу

Приготовление

Из филе делаем фарш. Тыкву измельчаем в блендере, лук мелко режем. Добавляем яйцо, соль и специи. Все хорошенечко перемешиваем. Жарим котлеты без масла на антипригарной сковороде.

Котлеты с кабачком

КБЖУ: 98 кКал, 16.9 / 2.4 / 2

Ингредиенты

· 300 грамм фарша филе индюшки

· 1/3 молодого кабачка

· 1 небольшое яйцо

· 1,5 столовые ложки овсяных отрубей

· соль, специи, зелень по вкусу

Приготовление

Кабачок натереть на тёрке (кожуру не очищала), немного посолить и оставить минут на 20. После отжать сок и добавить кабачок к фаршу. Туда же вбить яйцо, засыпать отруби и мелко нарубленную зелень. Посолить, добавить специи и перемешать. Разогреваем сухую сковороду, выкладываем котлеты, накрываем крышкой и жарим с двух сторон до готовности. Огонь минимальный.
 

Красный борщ

КБЖУ: 24 кКал, 3.4 / 0.3 / 2.1

Ингредиенты

· 3 литра воды

· 500 грамм куриной грудки

· 2 свеклы небольшого размера

· 1 средняя морковь

· 1 средняя луковица

· 700 грамм капусты

· 4 столовых ложек томатной пасты, без содержания сахара и масла

· соль, специи по своему вкусу

Приготовление

Сварить бульон, посолить.

На крупной терке натереть свеклу, морковь, луковицу нарезать мелкими кубиками.

На антипригарную сковороду выложить лук, обжарить его до золотистости. Далее добавить свеклу и морковь и продолжать жарить до полуготовности овощей.

Томатную пасту развести водой и влить в овощи. Протушить 10 минут.

Нашинковать капусту. В бульон сложить тушеные овощи, капусту и варить на среднем огне 15-20 минут.

Познавательные статьи:



Техника нижней прямой подачи мяча

Комплекс физических упражнений для развития мышц плечевого пояса

Стандарт Порядок надевания противочумного костюма

Общеразвивающие упражнения без предметов