Ингредиенты для выпечки блинов

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 6 из 46Следующая ⇒

КБЖУ: 161 кКал, 22.4 / 5.6 / 5.3

Ингредиенты для теста

· 100 грамм творога из брикетов (на ДД - 0%, на ПП - 5%)

· 1/3 чайной ложки соды

· 1 яйцо

· сахарозаменитель по вкусу

· 4 столовые ложки овсяных отрубей смолотых в муку

· 2 столовые ложки клейковины

Ингредиенты для начинки

· 100 грамм творога из брикетов (на ДД - 0%, на ПП - 5%)

· корица по вкусу

· сахарозаменитель по вкусу

Приготовление

Взбалтываем яйцо, добавляем сахарозаменитель, творог. Перемешиваем.

Добавляем отруби. Перемешиваем.

Высыпаем 1 ст.л. клейковины. Перемешиваем и смотрим на состояние теста. Если оно уже такое, что можно раскатать, большее ее не добавляем. Если нет - чуть-чуть досыпаем...

Обсыпаем клейковиной стол и скалку (2 ст.л. хватит и в тесто, и на обсыпку), раскатываем тесто прямоугольным пластом.

Готовим начинку - все смешиваем.

С одного края теста и до середины выкладываем начинку, закручиваем "колбаской" и режем на несколько "порций" шириной около 2 см. Получается 8-9 штук.

Отправляем булочки выпекаться при 180 гр около 25 минут.

Бисквитный рулет

КБЖУ: 181 кКал, 12 / 10 / 10.2

Ингредиенты для бисквита

· 4 яйца

· 100 грамм обезжиренного йогурта

· 1 чайная ложка разрыхлителя

· сахарозаменитель по вкусу

Ингредиенты для крема

· 100 грамм обезжиренного йогурта

· сахарозаменитель по вкусу

Приготовление

Белки взбиваем до крепких пиков. Все остальные ингредиенты смешиваем. Аккуратно вводим белки. Перемешиваем. Массу выкладываем на силиконовый коврик в виде прямоугольника и отправляем выпекаться в предварительно разогретую духовку. Выпекаем при 200 градусах 15 минут. Корж охлаждаем. Намазываем кремом, скручиваем и оставляем пропитываться.

Блинный торт

КБЖУ: 134 кКал, 10.2 / 6.3 / 7.6

· 300 миллилитров кефира (1%)

· 1/2 чайной ложки соды

· 2 яйца

· овсяные отруби около 4-5 столовых ложек - чтобы тесто по консистенции было как густая сметана

· щепотка соли

· сахарозаменитель по вкусу

Познавательные статьи:



Организация работы процедурного кабинета

Статус республик в составе РФ

Понятие финансов, их функции и особенности

Сущность демографической политии