Куриный рулет с омлетом и твердым сыром

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 3 из 46Следующая ⇒

Приготовление

Грудку режем на кусочки толщиной 2 сантиметра, добавляем соль, специи и заливаем кефиром. Отправляем мариноваться. По времени лучше на сутки — будет нежнее.

Перед приготовлением достаем каждый кусочек и обваливаем в отрубях. Выкладываем на противень и запекаем. Можно готовить в аэрогриле на режиме «курица» 25 минут. Так же запекать и в духовке.

Куриный рулет с омлетом и твердым сыром

КБЖУ: 147 кКал, 25.9 / 4 / 1

Ингредиенты

· 500 грамм куриной грудки

· 30 грамм твердого сыра (на ДД - рецепт, на ПП - 45%)

· 1 яйцо

· соль и специи по своему вкусу

Приготовление

Сначала нужно приготовить омлет. Для этого необходимо взболтать яйцо, добавить в него соль и специи и жарить на сковороде с двух сторон под крышкой, на допустимом количистве масла.

Далее куриное филе разрезать вдоль на две части и каждую часть немного отбить, предварительно положив между слоями пищевой пленки.

Вложить приготовленный омлет и сыр и завернуть рулетом.

Далее его завернуть в фольгу и отправить выпекаться в духовку минут на 35 при 180 градусах.

Лодочки с перепелиными яйцами

КБЖУ: 157 кКал, 14.6 / 7.1 / 7.5

Ингредиенты

· 100 грамм творога из брикетов (на ДД - 0%, на ПП - 5%)

· 2 столовые ложки овсяных отрубей

· 1 столовая ложка пшеничных отрубей

· щепотка соли

· 1/3 чайной ложки разрыхлителя

· 3 столовые ложки твердого сыра (на ДД - рецепт, на ПП - 45%)

· 3 перепелиных яйца

Приготовление

В творог добавить отруби, разрыхлитель, 1 яйцо, посолить и тщательно перемешать массу. Она должна хорошо лепиться!

Отщипнуть половину теста, скатать в руках в шар, растянуть его на ладони до овала, защипнуть края и приподнять немного бортики - сделать в виде лодочек. Таким образом сделать вторую лодочку из 2-й половины теста.

Положить их на пергамент для выпечки. Сверху посыпать тертым сыром.

Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать около 15 минут.

Внутрь (на сыр) вбить по 1 перепелиному яйцу и отправить запекаться еще на 10 минут.

Познавательные статьи:



Алгоритмические операторы Matlab

Конструирование и порядок расчёта дорожной одежды

Исследования учёных: почему помогают молитвы?

Почему терпят неудачу многие предприниматели?