Рыбная запеканка "Нежная"

↑

▷ Содержание

⇐ ПредыдущаяСтр 6 из 10Следующая ⇒

Рыбная запеканка "Нежная"

Порция на прием 400г

на 100гр 71.77 ккал

Белки

Жиры

Углеводы

7.49

2.95

3.92

Ингредиенты:

500 гр. филе рыбы (у меня была треска),

 2-3 моркови,

1-2 луковицы,

 2-3 стакана молока,

 2 яйца,

 соль.

Приготовление:

Филе режем на кусочки, солим и кладем в смазанную растительным маслом форму.

 Морковь трем на терке, очень мелко режем лук. Далее эту смесь выкладываем на рыбку.

В молоко вбиваем яйца и заливаем рыбу с овощами.

Ставим в духовку до полного приготовления, примерно минут на 30.

Блинный пирог с заливкой

Порция на прием 300г

на 100грамм - 99.81 ккал

Белки

Жиры

Углеводы

11.69

2.87

6.56

Ингредиенты:

Для блинов:

Овсяная мука - 63 г (можно хлопья)

Яйцо - 1 шт

Кефир 1% - 100 мл

Вода - 100 мл

Для начинки:

Творог обезжиренный - 500 г

Яйцо - 1 шт

Курага или изюм - по желанию

Подсластитель - по вкусу

Для заливки:

Яйца - 2 шт

Йогурт натуральный - 3 ст. л

Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Для блинов:

Перемолоть хлопья в муку, взбить яйцо с солью, добавить туда воду, подогретый кефир, всыпать муку. Взбить всё. Выпекать на сухой сковороде.

Приготовить начинку.

 Для этого творог растереть с яйцом, подсластителем, ванилином, добавить нарезанную курагу, перемешать. Выложить начинку на блин, свернуть его рулетом. Форму для выпечки смазать маслом. Блины с начинкой выкладывать в форму по спирали.

Приготовить заливку для блинного пирога.

Для этого яйца слегка взбить с подсластителем, добавить йогурт, перемешать до однородной массы.

Весь блинный пирог равномерно покрыть заливкой, поставить форму с пирогом в разогретую до t 190 градусов духовку на 30-35 минут.

Познавательные статьи:



Организация работы процедурного кабинета

Статус республик в составе РФ

Понятие финансов, их функции и особенности

Сущность демографической политии