Кусочек цельнозернового хлеба. Булгур с курицей и овощами 200 гр.. Огурец 100 гр.

↑

▷ Содержание

⇐ ПредыдущаяСтр 5 из 8Следующая ⇒

+1 Кусочек цельнозернового хлеба

+Салат

Ингредиенты:

Помидор 100 гр.

Огурец 100 гр.

Перец болгарский 100 гр.

Капуста белокочанная 100 гр.

Морковь 100 гр.

Сок лимона

7. Булгур с курицей и овощами 200 гр.

Ингредиенты:

Булгур – 200 г

Оливковое масло – 2-3 ст. л.

Филе куриное без кожи и костей – 250 г

Лук репчатый – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Перец – 2 шт.

Помидоры среднего размера – 2 шт.

Чили – 1 стручок

Чеснок – 3 зубчика

Зира молотая – ½ ч. л.

Кориандр молотый – ½ ч. л.

Соль, черный молотый перец – по вкусу

Свежая рубленая кинза – для подачи

Лук и морковь нарезать тонкими полукольцами, куриное филе – сантиметровыми кубиками. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу, затем также нарезать кубиками. Очистить перец от семян и мелко нарубить полукольцами. В глубокой кастрюле с толстым дном прогреть масло. Выложить лук и обжарить до прозрачности. Добавить морковь, чили и специи. Посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать 5 минут до золотистого цвета. Выложить в кастрюлю кусочки курицы и обжарить вместе с овощами еще пару минут. Добавить помидоры, перемешать и протушить 1 минуту. Добавить булгур, залить водой выше объема крупы на 1 палец. Сверху выложить целые зубчики чеснока. Прикрыть крышкой и готовить на среднем огне 20 минут. Подавать, посыпав рублеными листиками кинзы.

+ Огурец 100 гр.

8. Куриные сердца по-мексикански 250 гр.

Познавательные статьи:



Организация работы процедурного кабинета

Статус республик в составе РФ

Понятие финансов, их функции и особенности

Сущность демографической политии