Ржаной кекс с яблоками 1 шт. (60г. ) – 130ккал

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 6 из 10Следующая ⇒

Ржаной кекс с яблоками 1 шт. (60г.) – 130ккал

250 г ржаной муки

200 мл молока

1 яйцо

100 г коричневого сахара

60 г меда

2 ч. л. соды

1 яблоко

60 г изюма

миндаль

по 0,5 ч. л. молотого имбиря, гвоздики, корицы, кориандра, мускатного ореха

- щепотка соли

1. Яйцо взбить с сахаром.

2. Добавить мед, яблочный сироп, молоко, соль, специи и взбить еще раз.

3. Добавить к смеси муку и соду. Перемешать.

4. Добавить очищенное и порезанное на кусочки яблоко, орехи и изюм, все перемешать. Выложить в смазанные маслом формочки. Выпекать около 50мин при температуре 175градусов.

Пирог сливовый

калорийность – 168 ккал/100 г.

Ингредиенты:

1. Сливы, без костей – 650 г.,

2. сахарный песок – 100 г.,

3. сахарная пудра - 2 ч. ложечки,

4. сливки маложирные – 150 г.,

5. яйцо - 3 желтка,

6. мука – 100 г.,

7. масло сливочное – 1 г.,

8. соль – щепотка.

Приготовление:

Помойте и обсушите свежие сливы, освободите их от косточек и разделите на половинки. Отделите желтки и взбейте с сахаром до обеления. Смешайте взбитые желтки с просеянной мукой, солью и сливками. Хорошенько вымешайте тесто, оно должно быть гораздо гуще, чем блинное. Вылейте тесто в форму, предварительно смазав ее маслом. Уложить сливы кожурой вверх, утапливая их в тесте, и присыпьте сахарной пудрой. Выпекать сливовый пирог нужно в духовке при температуре 200ºС, время готовки может варьироваться в зависимости от сочности слив от часа до полутора.

Творожно-банановые кексы с киви

Ингредиенты:

150 г творога

120 г сахара

2 яйца

60 г масла

120 г муки

банан

киви

ванилин

1 ч. л. разрыхлителя

сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром в пену

2. Творог и размягченное сливочное масло смешать в отдельной миске.

3. Не переставая работать миксером, добавлять во взбитые яйца творожно-сливочную массу. Тщательно перемешать.

4. Добавить ванилин, разрыхлитель. Перемешать.

5. Добавить муку. Вымесить миксером тесто.

6. Банан и киви очистить. Порезать на небольшие кубики. Добавить к общей массе и перемешать.

7. В смазанные растительным маслом или выстеленные пергаментом формочки выложить тесто. У меня получилось 10 штук.

8. Выпекать в разогретой до 190°C духовке примерно 30-35 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Познавательные статьи:



Техника прыжка в длину с разбега

Тактические действия в защите

История Олимпийских игр

История развития права интеллектуальной собственности