Запеченные яблоки с овсянкой. Йогуртовый торт с клубникой. манно-яблочный пирог

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 3 из 10Следующая ⇒

Запеченные яблоки с овсянкой

Состав:

яблоки

овсянка быстрого приготовления (из расчета 1-2 ст.л. на яблоко)

щепотка соли

1/2 стакана любимых орехов

2-3 ст.л. кленовового или другого сиропа

корица для посыпки

Способ приготовления

Подготовка: 10 мин Приготовление: 30 мин.

1. Разогреть духовку до 170 С градусов.

2. Яблоки и очистить и вырезать в них сердцевину. Уложить в непригорающую форму.

3. В миске смешать сироп, овсянку, корицу и орехи.

4. Выложить эту массу поверх яблок, разровнять.

5. Печь 30-40 минут, пока корочка не зарумянится.

Йогуртовый торт с клубникой

100-150 ккал.

Ингредиенты:

Для теста:

3 яйца,

4 ст.л. сахара,

60 г муки,

40 г крахмала,

Для начинки:

250 г клубники,

100 г сахара,

2 ст.л. апельсинового сока,

20 г желатина,

250 мл сливок,

400 г натурального йогурта,

Для заливки:

10 г желатина,

1 ст.л сахара,

½ стак. воды.

Приготовление:

Желтки растереть с сахаром добела. Белки взбить со щепоткой соли, затем понемногу добавить сахар. Смешать муку и крахмал, соединить сначала с желтковой массой, затем добавить белковую. Испечь бисквит при температуре 180oС в течение 35 минут. Готовый бисквит выложить в разъёмную форму. Начинка: клубнику растереть с сахаром, добавить 2 ст.л. апельсинового сока и немного проварить на медленном огне. Желатин растворить в 2 ст.л. апельсинового сока и влить в начинку. Взбить сливки и йогурт по отдельности, соединить с клубничной массой, размешать и вылить на корж. Убрать торт в холодильник. После застывания украсить торт: выложить ломтики клубники и залить желе из желатина, сахара и воды. Калорийность одной порции – 100-150 ккал.

манно-яблочный пирог

Ингредиенты:

- 1 стакан 1% кефира

- 1 стакан манной крупы

- 20-25 таблеток сахарозаменителя (можно заменить на обычный сахар, - коричневый сахар, фруктозу или мёд)

- 2 яйца

- 3 средних яблока или 5 маленьких (лучше красных)

- 1 ч.л. ванилина

- 1 ст.л. лимонного сока

- 1 ч.л разрыхлителя или гашеной соды

Приготовление:

1. В кефир добавить манку, сахарозаменитель, разрыхлитель, яйца и ванилин. Хорошо взбить или перемешать.

2. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.

3. В это время натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей.

4. Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками.

5. Смазать форму для запекания маслом (если требуется) и выложить тесто. Выпекать примерно 40 минут.

Познавательные статьи:



Где возникла философия и почему?

Относительная высота сжатой зоны бетона

Сущность проекции Гаусса-Крюгера и использование ее в геодезии

Тарифы на перевозку пассажиров