Малокалорийный пирожок, вполне даже полезный

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 5 из 10Следующая ⇒

малокалорийный пирожок, вполне даже полезный

на 100 гр около 180 ккал

Рецепт:

мука 150 г ( у меня ржаная)

мед 2 ст.ложки

оливковое масло 1 столовая ложка

100 мл теплой воды

для начинки порезанные яблоки, изюм, корица

В муку влейте воду, растительное масло и сахар , замесите тесто, раскатайте на столе, скатайте шарик, смажьте еще капелькой масла и в мешочек на пол часика. В это время делаем начинку: яблоки мелко режем( трем на терке или измельчаем в блендере), размачиваем изюм, смешиваем, корицу по вкусу добавляем. Большую часть теста раскатываем, укладываем начинку, не доходя до края на 1 см, сверху накрываем второй лепешкой, подворачиваем края. Я еще сделала дырочки вилкой. Ставим в разогретую духовку. Выпекаем до золотистого цвета мин 30 при 180 градусах. Охлаждаем.

"Вишневый пирог"

100 гр-150 ккал

Вишня (без косточек) − 500 гр.

Мука овсяная − 60 гр.

Корица − 1 ч.л.

Яичные белки − 3 шт.

Соль

Кефир обезжиренный − 50 гр.

Заменитель сахара (можно стевию,или сахар(тогда калории станет немного больше)

Разрыхлитель − 0,5 ч.л.

Приготовление:

1. Муку смешать с заменителем сахара,добавить корицу и соль,затем разрыхлитель.

2. В отдельной посудине взбить миксером яичные белки в густую пену, добавить к ним кефир, тщательно перемешать.

3. Постепенно всыпать полученную смесь, перемешивая, пока не получится однородная масса.

4. Вишню хорошо вымыть под проточной водой, удалить плодоножки и косточки, нарезать на половинки, выложить в форму для выпекания и залить полученным тестом.

5. Сверху пирог украсить вишней.Поставить в разогретую духовку и выпекать около 45 минут. Готовность проверить зубочисткой.

6. Готовый пирог можно украсить свежей вишней

Познавательные статьи:



Организация работы процедурного кабинета

Статус республик в составе РФ

Понятие финансов, их функции и особенности

Сущность демографической политии