Мы поможем в написании ваших работ!
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
|
биологические особенности птицы
Содержание книги
- Наблюдаемое у гибридов I поколения свойство превосходить по определенным признакам лучшую из родительских форм называют гетерозисом.
- Гипотезы, объясняющие причины гетерозиса.
- Учет и оценка молочной продуктивности коров.
- Генетические аномалии и устойчивость крс
- Особенности организации племенной работы в скотоводстве.
- Особенности крупномасштабной селекции в скотоводстве.
- Основные принципы организации производства говядины
- Задачи и условия интенсификации овцеводства.
- Организация племенной работы на племенном заводе.
- Организация племенной работы на товарных фермах.
- Особенности размножения овец.. Виды случек и искусственное осеменение о в е ц.
- Подбор животных для спаривания (осеменения).
- Искусственное осеменение овец.
- Проведение окотов и выращивание ягнят в подсосный период.
- Обрезка хвостов и кастрация б а р а н ч и к о в.
- Особенности бонитировки овец различного направления.
- Генетически обусловленная устойчивость или восприимчивость овец к болезням
- Основы промышленной технологии романовского овцеводства.
- биологические особенности свиней
- генетические аномалии и устойчивость свиней к некоторым болезням
- Организация племенной работы в племенных хозяйствах
- Организация племенной работы в неплеменных хозяйствах
- Оценка свиней на устойчивость к стрессам.
- биологические особенности птицы
- От одной курицы за год можно получить более 100 потомков, а от петуха — 1000—1500.
- Выведение новых специализированных линий птицы, создание более продуктивных кроссов;
- совершенствование существующих и разработка новых методов селекции птицы.
- Производство инкубационных яиц. Технология производства инкубационных яиц представляет собой систему мероприятий
- Отбор и оценка яиц для инкубации. Поступившие для инкубации яйца тщательно отбирают и оценивают. Используются яйца только от птицы, благополучной по инфекционным заболеваниям.
- Яйца, пораженные плесенью в виде темного пятна различной величины, являются явным браком, как и яйца с кровяными и другими включениями.
- У цыплят яичных пород половые различия выражены более четко, чем у мясных.
- Производство пищевых яиц на промышленной основе
- Экстенсивная система содержания характеризуется сезонностью производства продукции, низкой продуктивностью, высокими затратами труда и корма на единицу продукции.
- Интенсивная система содержания характеризуется равномерным производством яиц в течение года, низкими затратами труда и корма на единицу продукции.
- На птицефабриках, производящих пищевое яйцо, основным подразделением является цех клеточных несушек, поэтому планирование начинают с него. За основу берется партия молодок
- На птицефабрике яичного направления имеются следующие Цехи: родительского стада кур, инкубации яиц, выращивания ремонтного молодняка, производства пищевых яиц.
- Ежедневно в течение всего рабочего времени в цехе клеточных несушек производятся сбор и учет полученных яиц- 430
- Во всех категориях хозяйств с законченным циклом производство мяса птицы организовано примерно по одинаковой схеме (рис. 46).
- Породы сельскохозяйственной птицы
- Оплатой корма и отличными вкусовыми качествами мяса. В 5с дневном возрасте масса молодняка достигает 1500 г и боле
- Плимутрок. Порода создана в США в результате сложного скрещивания пород кохинхин и дорщнг с испанскими черными курами.
- Наиболее распространенными в этой группе являются породы родайланд и суссекс.
- Породу разводят во многих областях страны и используют
- Линии и кроссы кур для промышленного производства бройлеров. Для промышленного производства мяса бройлеров в нашей стране используются кроссы «Бройлер-6», «Нева-2» и др.
- Кросс создан совместными усилиями ученых внитип, внииргж и специалистами ппз «конкурсной» Московской области и ппз «большевик» ленинградской области.
- Генетические аномалии и устойчивость птиц к некоторым болезням
- Трясучка — вибрирующие движения выражены не так резко, как в предыдущей форме;
- Лейкоз и саркома птиц, как показали исследования, неодинаково распространены среди кур различных пород, линий и кроссов.
- Установлены генетически обусловленные различия кур по восприимчивости к тифу, аскаридозу, что указывает на возможность повышения устойчивости птицы к этим болезням.
- Живая масса самцов специализированных линий в 120-дневном
Ландрас
Выведена данная порода в Даниив начале XX века при скрещивании местных свиней с крупной белой породой.
Специализация проводилась в беконном направлении, селекция шла по откормочным и мясным качествам.
Животные имеют белую масть, длинное, относительно узкое туловище, окорока хорошо развиты.
Живая масса хряков 320-330 кг, длина туловища в среднем составляет 181.6 см, а обхват груди 162.3 см, живая масса маток — 220-240 кг, длина туловища 166.7 см, а обхват груди — 148.8 см.
Свиноматки приносят 11 поросят и более. Среднесуточный прирост составляет 700-750 г.
Хорошие результаты получаются при скрещивании хряков породы ландрас с матками крупной белой или украинской белой пород, а также с двухпородными помесями (крупная белая с крупной чёрной).
Свиньи, порода Дюрок
Дюрок - порода, выведенная в США в 1860 году. Вначале она была типично сального направления, но, учитывая спрос, направление продуктивности изменилось на мясное. Свиньи породы дюрок рыжей масти разных оттенков. Это единственная порода, у которой не наблюдается разница между хряками и матками по живой массе (около 340 кг). Плодовитость 8-10 поросят, молочность 50-52 кг. Свиньи отличаются длинным туловищем с аркообразной спиной; своеобразными свислыми, большими, хорошо выполненными окороками; крепким телосложением. Животные скороспелы.
биологические особенности птицы
Хозяйственное значение и биологические особенности птицы. Птицеводство является важной отраслью продуктивного животноводства. От сельскохозяйственной птицы получают высококачественные продукты питания (яйца, мясо, жир), а также пух, перо и другое сырье, использующееся в легкой промышленности.
Потребность человека в продуктах, производимых отраслью, определяется прежде всего их высокой питательностью и прекрасными вкусовыми качествами. В куриных яйцах содержатся все незаменимые аминокислоты и 8 из 10 заменимых. Белок яиц усваивается человеком на 97 %. Одно куриное яйцо удовлетворяет потребность человека в витамине А на 15 %, В2 и Б — на 10 % и В12 — на 50 %.
|
