Куриные конвертики с апельсинами

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 6 из 12Следующая ⇒

Куриные конвертики с апельсинами

Птица и фрукты – всегда отличное сочетание. Нежные конвертики с цитрусовой начинкой – изумительный вкус и красивый внешний вид

Ингредиенты:

Куриное филе 2 шт.

Апельсин 1 шт.

Соль по вкусу

Чёрный молотый перец по вкусу

Мука для панировки 2 ст.л.

Растительное масло

Приготовление:

Куриное филе разрезать вдоль на 2 части. Каждую часть тонко отбить, придав форму квадрата. Посолить и поперчить.

Апельсины вымыть, обсушить, цедру снять тёркой, а белую кожицу ножом. Апельсин нарезать кружочками.

На отбитое филе положить кружок апельсина и завернуть конвертиком, запанировать в муке.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить подготовленные конвертики до румяной корочки.

Закрыть крышкой и потомить на маленьком огне еще 8 -10 минут.

Выложить конвертики, украсить перьями зелёного лука и подать с рисом.

Куриное филе с орехами миндаля

Лично мне очень нравится куриное филе с орехами миндаля за универсальность. Ведь оно может быть как основным горячим блюдом, которое замечательно сочетается с гарниром в виде отварного с овощами риса (можно и просто овощи), так и выступать в качестве закуски к пиву.

Правда в последнем случае миндаль можно заменить на любые другие измельченные орехи, кунжутные семечки или, что уж совсем просто, на панировочные сухари с сушеными травами. Получается не менее вкусно, зато дешевле.

Как всегда рецепт прост, а самым непростым ингредиентом являются миндальные хлопья, которые запросто можно заменить на другие орехи.

Ингредиенты:

Куриное филе 1 шт.

Мука 3 ст.л.

Соль

Перец черный молотый

Яйцо куриное 1 шт.

Хлопья миндальные 50 гр.

Растительное масло для жарки

Приготовление:

Куриное филе промыть и нарезать длинными полосками.

Муку соединить с небольшим количеством соли.

Куриные полоски сначала запанировать в муке, затем окунуть во взбитое яйцо, и в миндальные хлопья.

Обжарить куриное филе во фритюре до появления золотистой корочки.

Обжаренное куриное филесложить на бумажное полотенце или салфетку, чтобы стек лишний жир.

КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ, ОЛИВКАМИ И КРЕМ СЫРОМ

· Куриное филе

4 шт.

· Сыр

250 гр.

· Оливки

200 гр.

· Томат вяленый

150 гр.

· Чеснок

3 зубчик

· Соль

· Перец

· Масло оливковое

Куриный рулет с грибами и шпинатом

Куриный рулет с сыром и укропом

Галантин из курицы

Познавательные статьи:



Психологические особенности спортивного соревнования

Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации

Занятость населения и рынок труда

Социальный статус семьи и её типология