Организация и техника направленного выращивания молодняка КРС.

↑

▷ Содержание

⇐ ПредыдущаяСтр 28 из 55Следующая ⇒

Отбор молочных коров.

На племенных фермах отбор коров проводят по собственной продуктивности, конституции, экстерьеру‚ происхождению и качеству приплода. Все показатели тщательно учитывают при бонитировке животных. На товарных фермах основное внимание уделяют оценке коров по собственной продуктивности и сопровождают оценкой по другим показателям в зависимости от конкретных условий.

При оценке продуктивности коров, прежде всего, учитывают удой, массовую долю жира и белка в молоке. Наиболее достоверной является оценка коров по среднему удою за несколько лактаций.

Оценка коров по удою за первую лактацию в условиях промышленной технологии имеет первостепенное значение, так как у крупного рогатого скота отмечена высокая положительная корреляция между удоем за первую и последующие лактации. Такой отбор рекомендуется проводить на специальных селекционных фермах в хозяйствах. Высокую эффективность такого отбора подтверждает практика передовых хозяйств.

Принято целесообразным вести селекцию животных по оплате кормов продукцией. Это вызвано тем, что групповые и индивидуальные различия между животными по использованию питательных веществ составляют 30-40 % и устойчиво передаются потомству. Существует высокая корреляция (0‚8-—-0‚9) между величиной удоя и оплатой корма молоком.

Высокая оплата кормов молоком с учетом наследственного характера этого признака приобретает особенно большое значение для коров — матерей будущих быков. Ведущими признаками отбора для них следует считать высокую продуктивность при минимальных затратах кормов на единицу продукции.

В племенных хозяйствах ведется также отбор коров по удою за наивысшую лактацию и по содержанию жира и белка в молоке с учетом их пожизненной продуктивности. Особо важное значение в племенном деле имеют коровы-рекордистки, которых необходимо использовать для создания высокопродуктивных семейств, в том числе родоначальников и продолжателей линий. Однако коровы-рекордистки могут давать ценный приплод только при тщательно продуманном подборе и хороших условиях кормления и содержания.

Оценку по содержанию жира и белка в молоке проводят с учетом характера изменения состава молока по мере раздоя коров, а также по сочетаемости высокой продуктивности с массовой долей жира и массовой долей белка в молоке. Одновременно с оценкой молочной продуктивности учитывают и их живую массу, которая должна соответствовать оптимальным показателям соответствующей породы.

Оценка коров по конституции и экстерьеру имеет большое значение, так как односторонний отбор животных только по продуктивности всегда приводит к ослаблению конституции и появлению серьезных экстерьерных недостатков. При оценке экстерьера особое внимание обращают на выраженность молочных признаков, развитие мускулатуры, крепость костяка и копытного рога, что имеет особое значение при содержании коров на полах с твердым покрытием в условиях промышленной технологии. Животные с большими экстерьерными недостатками непригодны для племенных целей.

Оценка коров по пригодности их к машинному доению включает форму и размер вымени и сосков, равномерность развития четвертей вымени, скорость и полноту выдаивания, продолжительность выделения молока всеми долями вымени. Для машинного доения пригодны коровы с большим, хорошо развитым выменем, чашеобразной или ваннообразной формы, равномерно развитыми сосками цилиндрической формы. Передние доли вымени должны давать не менее 42-45 % удоя при средней скорости молокоотдачи 1,6—1,8 кг/ мин.

Обязательная оценка коров по пригодности их к машинному доению предусмотрена только на племенных фермах и при оценке по качеству потомства на контрольных дворах.

Оценку воспроизводительной способности коров осуществляют по количеству полученных от них телят за время хозяйственного использования.

Оценку и отбор коров по качеству потомства в производственных условиях проводят не только на племенных фермах, где животных разводят по линиям и семействам, но и в племенном ядре товарных стад.

Особые требования предъявляют к отбору коров для так называемых заказных спариваний. Такие коровы должны обладать повышенной продуктивностью и иметь хорошую родословную. Желательно, чтобы отцы этих коров были проверены по качеству потомства и принадлежали к известным в породе линиям и семействам. Выращивают их и проверяют по собственной продуктивности обычно в специальных элеверах.

Познавательные статьи:



Организация работы процедурного кабинета

Статус республик в составе РФ

Понятие финансов, их функции и особенности

Сущность демографической политии