Бонитировка КРС, мечение и присвоение кличек.
Содержание книги
- Понятие « Технология животноводства», ее основные звенья и их характеристики в скотоводстве, свиноводстве и птицеводстве.
- Родословные, виды их построения и оценка животных по родословной. Генеалогический анализ.
- Биологическая сущность и значение родственного и неродственного спаривания с\х животных. Классификация и обозначение инбридинга по Шапоружу.
- Экстерьер с\х животных, его значение в оценке племенных и продуктивных качеств. Связь экстерьера со здоровьем животного. Индексы телосложения.
- Конституция с\х животных, ее значение в оценке племенных и продуктивных качеств. Связь конституции со здоровьем животного.
- Учение о породе. Основные факторы породообразования. Классификация пород.
- Методы проверки генотипа производителей по качеству потомства.
- Понятие о росте и развитии. Особенности роста и развития в эмбриональный и постэмбриональный периоды основных видов с\х животных.
- Чистопородное разведение животных по линиям и семействам. Цели и задачи.
- Сущность и значение гибридизации в племенном и товарном животноводстве.
- Воспроизводительное и поглотительное скрещивание. Сущность, цели и задачи.
- Понятие о племенной работе в животноводстве, ее цели и задачи. Сущность индексной оценки производителей.
- Применение биотехнологических методов при разведении разных видов животных.
- Интерьер с\х животных. Методы его оценки.
- Гетерозис и его практическое применение в животноводстве.
- Переменное скрещивания с\х животных. Его цели и задачи.
- Вводное скрещивания с\х животных. Его цели и задачи, условия применения.
- Половая и хозяйственная зрелость животных разных видов и определяющие их факторы.
- Промышленное скрещивание с\х животных. Его цели и задачи.
- Межпородное скрещивание. Его цели и задачи. Классификация, расчет кровности.
- Молочная и мясная продуктивность крс, методы ее учета и оценки.
- Генетические аномалии и устойчивость крс к некоторым заболеваниям.
- Аномалии, обусловленные мутациями генов
- Генетическая устойчивость к болезням.
- Породы КРС комбинированного направления продуктивности.
- Бонитировка КРС, мечение и присвоение кличек.
- Особенности организации племенной работы в скотоводстве. Отбор молочного скота для племенных целей.
- Организация и техника направленного выращивания молодняка КРС.
- Выращивание и проверка быков производителей по собственной продуктивности.
- Выращивание ремонтных телок и нетелей.
- Биологические особенности коз.
- Основные породы коз и племенная работа с ними.
- Куйбышевская порода, современные кроссбредные породы.
- Романовская порода. Русская длинношерстная .
- Племенная работа в овцеводстве.
- Воспроизводство стада и выращивание молодняка овец.
- Продуктивность овец и коз, методы оценки и учета.
- Мясная продуктивность овец.. Шерстная продуктивность овец.
- Основные технологии овцеводства.
- Генетические аномалии и устойчивость овец к некоторым заболеваниям.
- Биологические особенности и хозяйственно-племенные качества свиней.
- Воспроизводство стада в свиноводстве.
- Особенности поточно-цеховой технологии производства свинины.
- Контрольные отборы в свиноводстве.
- Ландрас, дюрок, йоркшир, пьетрен и другие зарубежные породы, используемые в программе гибридизации.
- Основные племенные работы в птицеводстве.
- Производство яиц и мяса птицы на промышленной основе.
- Породы кур и характеристика основных кроссов яичного и мясного направления.
- Генетические аномалии и устойчивость птиц к некоторым заболеваниям.
- Понятие о кроссах и линиях в птицеводстве.
Бонитировка – комплексная оценка животных, проводимая с целью определения племенной ценности и назначения животных.
Бонитировочные классы:
1) Элита-рекорд (80+ баллов)
2) Элита (70-79 баллов)
3) 1 класс (60-69 баллов)
4) 2 класс (50-59 баллов)
40-49 баллов – внеклассные.
Классность молочных коров определяют по 100-балльной шкале. За молочную продуктивность дается до 60 баллов, экстерьер, конституцию и развитие – до 24, генотип – до 16 баллов.
Оценку коров по молочной продуктивности проводят по удою (кг), МДЖ (%) или количеству молочного жира (кг) за 305 дней лактации или за укороченную лактацию.
Оценку коров по конституции и экстерьеру проводят по особой 10-балльной шкале на 2-3 месяце лактации первого и третьего отела. Если оценка не проводилась после первого отела, ее проводят после второго.
При оценке генотипа учитывают породу коров и кровность (поколение), бонитировочные классы родителей и наследственные качества отца, если он оценен по качеству потомства как улучшатель (не ниже 3-й категории).
К классу элита-рекорд могут относится только коровы не ниже III поколения (7/8 кровности), к классу элита – не ниже II поколения (3/4 кровности). Если удой коровы превышает стандарт класса на 40% и более, то к присвоенному ей классу добавляют букву А. При превышении I класса по МДЖ в молоке на 0,2% и более дополнительно обозначают буквой Б.
Классность быков-производителей устанавливают также по 100-балльной шкале. За экстерьер, конституцию и развитие дают по 30, за генотип – до 70 баллов.
Конституцию и экстерьер быков-производителей оценивают по особой 30-балльной шкале. При оценке развития животных учитывают общее телосложение и ЖМ. Генотип оценивают по бонитировочным классам родителей и племенной категории самого быка или его отца, установленных по продуктивности дочерей.
Ремонтный молодняк оценивают по 50-балльной шкале. За генотип животных дают до 30 баллов, за экстерьер и типичность – до 10 и за развитие животных – до 30 баллов. Генотип оценивают по породности и кровности (поколение), бонитировочному классу родителей и результатам оценки отца по качеству потомства (племенная категория). Конституцию, экстерьер и типичность животных оценивают по особой 5-балльной системе, но при определении комплексного класса эта оценка дается по 10-балльной шкале. Развитие животных определяют по внешнему виду и ЖМ.
Для молодняка:
Элита-рекорд – 40+ баллов.
Элита – 35-39 баллов.
1 класс – 30-34 балла.
2 класс – 25-29 баллов.
В молочном и мясном скотоводстве производственно-зоотехнический учет проводится по единым формам. Основным племенным документом являются карточки племенных коров (форма 2-МОЛ) и быков (форма 1—МОЛ), в которые записывают происхождение животного, особенности его развития, оценку конституции и экстерьера, динамику продуктивности, воспроизводительные способности и качество потомства. Все формы этого учета рассчитаны на обработку материалов на ЭВМ.
Система предусматривает интенсификацию использования молочного скота и освобождение от работы с документами зооветспециалистов, которые в традиционных условиях тратят на делопроизводство 40-60 % рабочего времени.
Для индивидуального мечения скота используют татуировку, вышипы на ушах, выжигание номеров на рогах, специальные сережки и бирки.
Заслуживает внимания мечение крупного рогатого скота при помощи жидкого азота (температура -—196 °С) в области крестца. Для мечения коров на крупных комплексах дополнительно используют ошейники с инвентарными номерами и другие метки, обозначающие местонахождение животного на комплексе (номер секции) и его физиологическое состояние.
На племенных фермах животным наряду с нумерацией желательно присваивать кличку, что значительно облегчает обращение и обработку племенных документов. Клички должны быть короткими, красивыми и легко запоминающимися. В большинстве случаев телкам присваивать клички, начинающиеся с той же буквы, что и у матери (мать – Морошка, дочь – Мальвина), бычкам – у отца (отец – Силач, сын – Славный).
|
