Используют только ту кору, у которой отсутствует пробковый слой.

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 64 из 177Следующая ⇒

Цветки (Flores) и соцветия самые нежные части растений, поэтому собирают осторожно вручную в начале цветения, иногда в фазе бутонизации. Собирают в зависимости от вида и части цветков и соцветия. У большинства трав срывают отдельные цветы (василек и др.) - у других - только венчики (коровяк и др.), все соцветие (ромашка, пижма, ландыш и др.). Их можно счесывать специальным совком. Гребень совка подводят под соцветие, рывком обрывают, и оно падает в ковш. Такая «механизация» вполне оправдана при сборе соцветий аптечной ромашки. Заготавливают вполне распустившиеся цветки (но не отцветающие), без признаков завядания. В этот период цветы содержат больше действующих веществ, меньше осыпаются при хранении, лучше выдерживают сушку и сохраняют свою окраску. Цветки обрывать следует без цветоножек.

Доставка цветков к месту сушки проводится очень быстро насыпью рыхло, в жесткой таре. Сырье раскладывают тонким слоем, сушат без доступа прямых солнечных лучей и без перемешивания.

Наиболее богаты биологически активными веществами созревшие плоды и семена (Fructus et Semina). Собирают их вручную не обрывая плодоножки выборочно по мере полного созревания. У растений, плоды которых расположены в зонтиках или щитках (рябина, тмин, калина, петрушка, укроп и др.), их так и обрывают, а после подсушивания тщательно отделяют от плодоножек. Плоды зонтичных культур собирают рано утром, когда еще не спала роса, или в сырую погоду. Плоды собирают в период полного созревания, но не перезревшие.

Плоды шиповника собирают с остатками чашечки, которая находится по верх плода. Их удаляют после подсушивания, перетирая плоды руками. Уборка ягод должна проводиться вовремя, за несколько дней до полного созревания плодов.

Сочные зрелые плоды (чернику, малину, землянику) укладывают в корзины слоем по 3-5 см, перекладывая каждый слой травой или веточками. При этих условиях плоды не сдавливаются и не слипаются в комок. Сушат сочное сырье сразу после сбора, раскладывая его тонким слоем. Перед сушкой сочные плоды завяливают на солнце в течение 1-2 дней, а затем сушат при температуре 70-90°С. Сухие семена и плоды (плоды аниса, фенхеля, семена льна) доставляют к месту сушки в мешках или ящиках и сушат более толстым слоем, перемешивая периодически деревянной лопатой.

Почки (Gemmae) березы собирают ранней весной, так же как и почки сосны, тополя, когда они только начинают набухать: тронулись в рост, но еще не распустились. Березовые почки можно собирать и раньше, с января текущего года. Их сбор необходимо закончить, когда зазеленеют верхушки почек, что свидетельствует об их распускании. В этот период они наиболее богаты бальзамическими и смолистыми веществами. Набухание почек длится несколько дней. Заготовку ведут в местах лесоразработок или санитарных рубок. Она запрещена вблизи населенных пунктов, в парковых зонах и зонах отдыха. Собирать их можно руками с боковых ветвей, взрослых растений. Не рекомендуется собирать почки с молодых деревьев, а также верхушечные почки, так как это препятствует нормальному росту и развитию деревьев. Крупные почки (сосновые) срезают с ветвей ножом, мелкие (березовые) обмолачивают после сушки ветвей, с тополя собирают только листовые почки (срезают ножом или обрывают руками). Нельзя срезать или обрывать почки на верхушке главного стебля. Сушат почки в день сбора, раскладывая тонким слоем, в прохладном проветриваемом помещении, так как в теплом месте они распускаются.

Кору (Cortex) с деревьев и кустарников собирают с молодых стволов и веток не старше 3 лет ранней весной (апрель-май) в период усиленного сокодвижения, или осенью, после листопада, в это время она легко отделяется от древесины. Острым ножом на молодых ветках после очистки их от лишайников (мха) делают кольцевые надрезы на расстоянии 25-30 см один от другого, соединяют их продольными надрезами и снимают кору в виде желобков или трубочек.

Познавательные статьи:



Организация работы процедурного кабинета

Статус республик в составе РФ

Понятие финансов, их функции и особенности

Сущность демографической политии