Закуска из курицы с креветками

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 40 из 65Следующая ⇒

Закуска из трески и фасоли

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 50 ккал

Ингредиенты

Филе трески – 300 г

Хлеб черный – 200 г

Фасоль – 100 г

Лук репчатый – 100 г

Чеснок – 30 г

Масло сливочное – 10 г

Масло оливковое – 10 мл

Масло растительное – 40 мл

Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

1. Фасоль перебирают, моют, отваривают в подсоленной воде. Часть фасоли протирают сквозь сито.

2. Филе трески моют, нарезают небольшими кусочками, отваривают в подсоленной воде и охлаждают.

3. Лук и чеснок очищают, измельчают, пассеруют в смеси оливкового и сливочного масел и смешивают с фасолевым пюре. Добавляют оставшуюся фасоль, кусочки трески, солят, перчат и жарят 10-15 мин.

4. Хлеб нарезают тонкими ломтиками и обжаривают в растительном масле. Каждый ломтик смазывают приготовленной закуской.

Закуска из курицы с креветками

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 70 ккал

Ингредиенты

Мясо куриное белое отварное – 200 г

Креветки отварные очищенные – 100 г

Сливки – 20 мл

Яйца – 6 шт.

Салат листовой – 20 г

Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

1. Сваренные вкрутую яйца очищают, разрезают каждое на 2 части, отделяют желтки от белков.

2. Яичные желтки растирают, смешивают со сливками и нарезанным маленькими кусочками куриным мясом, солят и перчат. Приготовленной смесью наполняют половинки белков.

3. Закуску украшают отварными креветками. На стол ее подают на блюде, выстеленном вымытыми листьями салата.

Закуска из моркови и сыра

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 65 ккал

Ингредиенты

Морковь – 300 г

Сыр твердых сортов – 200 г

Лук зеленый – 20 г

Зелень укропа и петрушки – 30 г

Майонез низкокалорийный – 30 г

Сок лимонный – 10 мл

Соль и перец по вкусу

Познавательные статьи:



Формы дистанционного обучения

Передача мяча двумя руками снизу

Значение правильной осанки для жизнедеятельности человека

Основные ошибки при выполнении передач мяча на месте