всі зауваження й побажання гостей — обов`язково повідомляти адміністрації.
· офіціант зобов`язаний проводжати гостей, говорити «До побачення й обов`язково запрошувати відвідати ресторан ще, інформувати гостей про майбутні акції, торжества проведених в ресторані.
· всі зауваження й побажання гостей — обов`язково повідомляти адміністрації.
3.Охорона праці
Охорона праці - це система правових, соціально економічних, організаційно-технічних, санітарно-гігієнічних і лікувально-профілактичних заходів та засобів, спрямованих на збереження життя, здоров'я і працездатності людини у процесі трудової діяльності.
3.1 Охорона праці роботи офіціанта
Соціально – економічне значення охорони праці це:
· право працівника на охорону здоров’я і життя у процесі життєдіяльності;
· зберігання середнього заробітку за період простою не з вини працівника;
· обов’язкове соціальне страхування власником всіх працівників від нещасних випадків і професійних захворювань;
· забезпечення працівників форменим (спецодягом) одягом і т. д.
Основним нормативним актом, що регулює питання трудової дисципліни є правила внутрішнього трудового розпорядку. Вони включають обов’язки адміністрації щодо правильної організації праці і обов’язки робітників добросовісно і в повному об’ємі виконувати свої посадові обов’язки. Роботодавець зобов’язаний гарантувати кожному працівнику відповідно до нормативних актів про охорону праці безпеку технологічних процесів, безпечну роботу обладнання та інших засобів виробництва, належні санітарно-побутові умови. Працівник має право розірвати трудову угоду за власним бажанням якщо власник не виконує законодавство.
Заборонено залучати неповнолітніх до:
· нічних, надурочних робіт та робіт у вихідні дні;
|
