Критерии оценки воздуха жилых и общественных помещений

Заглавная страница
Избранные статьи
Случайная статья
Познавательные статьи
Новые добавления
Обратная связь
FAQ
Написать работу

ТОП 10 на сайте

Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации

Техника нижней прямой подачи мяча.

Франко-прусская война (причины и последствия)

Организация работы процедурного кабинета

Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний

Коммуникативные барьеры и пути их преодоления

Обработка изделий медицинского назначения многократного применения

Образцы текста публицистического стиля

Четыре типа изменения баланса

Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву

Мы поможем в написании ваших работ!

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Влияние общества на человека

Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации

Практические работы по географии для 6 класса

Организация работы процедурного кабинета

Изменения в неживой природе осенью

Уборка процедурного кабинета

Сольфеджио. Все правила по сольфеджио

Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления

Главная Избранные Случайная статья Познавательные Новые добавления Обратная связь FAQ Написать работу

Исследуемый продукт

Разведение (среда Кесслер)

Рост на среде Эндо (+, -) Указать цвет колоний

Оксидазная активность (+, -)

Окраска по Граму (+, -)

Морфологические особенности

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 3 из 4Следующая ⇒

Степень чистоты воздуха	КОЕ в 1м³	Гемолитический стрептококк в 1м³
Чистый Удовлетворительный Слабозагрязненный Сильнозагрязненный	до 2000 2000-4000 4000-7000 более 7000	до 10 11-40 40-120 более 120

Результаты санитарно – микробиологического исследования воздуха

Место экспозиции	Метод исследования воздуха	КМАФАнМ, КОЕ/м³	Доминирующие микроорганизмы	Заключение о чистоте воздуха
1.	Седиментационный
Аспирационный
2.	Седиментационный
Аспирационный

Лабораторная работа №8

Санитарно – микробиологический анализ питьевой воды

Теоретическое обоснование работы

Нормативные документы

Нормативы безопасности питьевой воды по микробиологическим и паразитологическим показателям (СанПин 2.1.4 1074-01)

Показатели	Единицы измерения	Нормативы
Термотолерантные колиформные бактерии	Число бактерий в 100 мл ¹⁾	Отсутствие
Общие колиформные бактерии²⁾	Число бактерий в 100 мл ¹⁾	Отсутствие
Общее микробное число²⁾	Число образующих колонии бактерий в 1 мл	Не более 50
Колифаги³⁾	Число бляшкообразующих единиц (БОЕ) в 100 мл	Отсутствие
Споры сульфитредуцирующих клостридий⁴⁾	Число спор в 20 мл	Отсутствие
Цисты лямблий³⁾	Число цист в 50 л	Отсутствие

Примечания:

1) При определении проводится трехкратное исследование по 100 мл отобранной пробы воды.

2) Превышение норматива не допускается в 95 % проб, отбираемых в точках водоразбора наружной и

внутренней водопроводной сети в течение 12 месяцев, при количестве исследуемых проб не менее 100 за год.

3) Определение проводится только в системах водоснабжения из поверхностных источников перед

подачей воды в распределительную сеть.

4) Определение проводится при оценке эффективности технологии обработки воды.

Определение ОМЧ питьевой воды

Источник отбора проб	КМАФАнМ, КОЕ/мл	Доминирующие формы микроорганизмов
1.
2.

Определение БГКП в пробах питьевой воды титрационным методом

Вид исследования	Засеваемые объемы воды
100 мл	100 мл	100 мл
Рост на лактозо-пептонной среде (+, -)
Рост на среде Эндо (+, -) Указать цвет колоний
Оксидазная активность (+, -)
Морфологические особенности
Окраска по Граму (+, -)
Результат (+, -)

Заключение о доброкачественности питьевой воды

Источник отбора пробы	ОМЧ, КОЕ	Обнаружение БГКП	Пригодность воды для питья
1.
2.

Определение БГКП в пробах питьевой воды методом мембранной фильтрации

Вид исследования	Фильтруемые объемы воды
100 мл	100 мл	100 мл
Рост на среде Эндо (+, -) Указать цвет колоний
Оксидазная активность (+, -)
Морфологические особенности
Окраска по Граму (+, -)

Заключение о доброкачественности питьевой воды

Источник отбора пробы	ОМЧ, КОЕ	Обнаружение БГКП	Пригодность воды для питья
1.
2.

Дата______________ Подпись преподавателя____________________

Лабораторная работа №9

Санитарно – микробиологический анализ молока и молочных продуктов

Теоретическое обоснование работы

Нормативные документы

Микробиологические показатели доброкачественности молока и молочных продуктов (СанПиН 2.3.2.1078-01)

Группа продуктов	ОМЧ, КОЕ/г, не более	Масса продуктов (г, см³), в которой не допускаются
БГКП	S.aureus	Патогенные, в т.ч. сальмонеллы
Молоко сырое:
- высший сорт	3·10⁵	—	—
- первый сорт	5·10⁵	—	—
- второй сорт	4·10⁵	—	—
Молоко, сливки пастеризованные
- в потребительской таре	1·10⁵	0,01	1,0
- во флягах и цистернах	2·10⁵	0,01	0,1
Мороженое закаленное	1·10⁵	0,01	1,0
Мороженое мягкое	1·10⁵	0,1	1,0

Определение ОМЧ молока или молочных продуктов

Исследуемый продукт	КМАФАнМ, КОЕ/мл или г	Доминирующие микроорганизмы

Определение коли-титра молока и молочных продуктов

Определение коагулазоположительных Staphylococcus aureus в молоке или молочных продуктах

Исследуемый продукт	Рост на молочно-солевом агаре (+, -). Указать культуральные признаки	Микроскопическая картина	Окраска по Граму (+,-)	Результаты реакции плазмо-коагуляции (+, -)

Заключение:

Определение присутствия бактерий рода Salmonella

Исследуемый продукт	Рост на магниевой среде (+,-)	Рост на висмут-сульфитном агаре (+,-). Указать культуральные признаки	Рост на среде Ресселя	Заключение

⇐ Предыдущая 1 234 Следующая ⇒

Познавательные статьи:

Техника прыжка в длину с разбега

Организация работы процедурного кабинета

Области применения синхронных машин

Оптимизация по Винеру и Калману

Последнее изменение этой страницы: 2016-08-14; просмотров: 324; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы!

infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 216.73.216.196 (0.007 с.)