Занятие 6. Гигиеническая оценка статуса питания 


Мы поможем в написании ваших работ!



ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Занятие 6. Гигиеническая оценка статуса питания

ЛИТЕРАТУРА

 

Основная:1. Лекции № 4. 2. Гигиена: Учеб. пособие / И.И. Бурак, Н.И. Миклис; под ред. И.И.Бурака. – Витебск: ВГМУ, 2008.- С. 296-307, тесты 734-736, 743, 745–748, 763-774, С. 445-446, 490-492.

Дополнительная: 1.А.А.Минх. Общая гигиена. - М., 1984.

 

ЗАНЯТИЕ 6. ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СТАТУСА ПИТАНИЯ

 

Тема имеет важное значение для дальнейшего обучения на кафедрах общественного здоровья и здравоохранения, кафедрах стоматологического профиля, в практической работе.

 

ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: Уметь давать оценку статусу питания и разрабатывать мероприятия по его оптимизации.

 

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

 

1. Гигиеническая характеристика рационального питания.

2. Особенности питания на современном этапе.

3. Гигиеническая характеристика статуса питания.

4. Алиментарные заболевания недостаточного и избыточного питания.

5. Профилактика алиментарных заболеваний.

6. Методы изучения и оценки статуса питания.

 

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА

 

Задание 1. Изучить статус питания.

Задание 2. Дать гигиеническую оценку полученным результатам.

Задание 3. Предложить мероприятия по улучшению питания.

Задание 4. Оформить протокол лабораторной работы.

ЛИТЕРАТУРА

 

Основная:1. Лекции № 4. 2. Гигиена: Учеб. пособие / И.И. Бурак, Н.И. Миклис; под ред. И.И.Бурака. – Витебск: ВГМУ, 2008.- С. 266-269, 272-276, 289-296, тесты 698-704, 724-728, 738-742, 744, 749, 750-752, 755, С. 443-444, 490.

Дополнительная: 1.А.А.Минх. Общая гигиена. - М., 1984.

 

 

ЗАНЯТИЕ 7. ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ И ИХ ПРОФИЛАКТИКА

 

Тема имеет большое значение для дальнейшего обучения на кафедрах общественного здоровья и здравоохранения, кафедрах стоматологического профиля, в практической работе.

 

ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: Уметь давать оценку качеству пищевых продуктов и разрабатывать мероприятия по профилактике пищевых отравлений.

 



Поделиться:


Последнее изменение этой страницы: 2024-07-06; просмотров: 36; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы!

infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 216.73.216.236 (0.005 с.)