Инструкция по охране труда при работе

↑

▷ Содержание

Стр 1 из 15Следующая ⇒

ИНСТРУКЦИЯ
ПО ОХРАНЕ ТРУДА ПРИ РАБОТЕ С РЕЖУЩИМ ИНСТРУМЕНТОМ И ПРИСПОСОБЛЕНИЯМИ

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ:

• К работе с режущими инструментами и приспособлениями допускаются лица, не имеющие медицинских противопоказаний и прошедшие соответствующее обучение и инструктаж о безопасных методах работы.

• запрещается работать, применяя неисправный инструмент и приспособления, без соответствующей одежды и обуви.
2. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ:

• Надеть спецодежду, тщательно вымыть руки;

• правильно подготовить рабочее место.
3. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ВО ВРЕМЯ ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТ:
• использовать приспособления и режущий инструмент только по назначению, соблюдая максимальную осторожность;

• овощи чистить желобковым ножом, рыбу - скребковым, яблоки - специальным ножом для обработки яблок, использовать яйцерезку и др..;

• хлеб, гастрономические изделия, овощи и др.. продукты нарезать только на специальных разделочных досках. Пальцы должны быть сомкнуть, и находиться на некотором расстоянии от лезвия ножа;

• соблюдать осторожность при работе с ручными терками, тереть аккуратно, не касаясь рукой поверхности терки, плотно удерживать обрабатываемые продукты (фрукты, овощи и др.), не обрабатывать очень маленькие частицы;

• при работе с скибкорезкой будьте осторожны, следите, чтобы рука не попала под нож. Обхватывать продукты на некотором расстоянии от лезвия ножа;

• проталкивать продукты в раструб мясорубки, соковыжималки только деревянной скалкой, чтобы не защемить шнеком пальцев.
4. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПОСЛЕ ОКОНЧАНИЯ РАБОТЫ:

• убрать свое рабочее место;

• очистить и вымыть используемые в работе инструменты и приспособления;

• сдать инструменты и приспособления дежурному или учителю.
5.ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ:

• в случае травмы немедленно обратитесь к учителю;

• при необходимости оказать первую помощь пострадавшему.

Составлено учителем трудового обучения: _________________ О.В.Ужакина

Познавательные статьи:



Как правильно слушать собеседника

Типичные ошибки при выполнении бросков в баскетболе

Принятие христианства на Руси и его значение

Средства массовой информации США