По теме «строение и свойства липидов, их Классификация, биологическая роль липидов»

↑

▷ Содержание

⇐ ПредыдущаяСтр 15 из 35Следующая ⇒

Исходный уровень знаний:

· Понятие о липидах

· Глицерин, его структура, значение построения простых и сложных липидов

· Жирные кислоты, их классификация, структура, свойства

· Биологическая роль липидов в организме человека

Задания для работы:

1.Изобразите схематически классификацию липидов

2.Перечислите основной жирнокислый состав липидов тканей человеческого организма.

3.Напишите структурные формулу арахидоновой кислоты, укажите ее биологическое значение

4 Дополните определение:

 простые ТАГ это­­­­­­­­­­­­­­­_________________________________________________

смешанные ТАГ это_______________________________________________

Фосфолипиды это_________________________________________________

­­Глицерофосфолипиды это_________________________________________

Сфингофосфолипиды это_________________________________________

Гликолипиды это_________________________________________________

Ганглиозиды это _________________________________________________

5.Напишите структурную формулу дипальмитоилфосфатидилхолина

6.Дайте название следующим соединениям:

      СН₂ – О – СО – R₁

     СН – О – СО – R₂                                                                             

      СН₂ – О –   - О - СН₂ – СН – NН₂

                                                 СООН             

________________________________________

                                                 СН₂ – О -  - О (СН₂)₂ – N⁺ =(СН₃)₃

СН₂ – О – СО – R₁                                           

                                              СН –NН – СО – R     

СН – О – СО – R₂                                       

                                              СН - ОН

СН₂ – О – СО – R_{3                                                                                      ________________________________}

           _{_}                                            СН=СН – (СН₂)₁₂ – СН_{3________________________________}

_________________________ ______________________________________

       СН₂ – О – СО – R₁

       СН – О – СО – R₂

       СН₂ – О –     - О - СН₂ – СН₂ – NН₃⁺

____________________________________________

Решите тестовые задания:

1.К указанным липидам подобрать соответствующие функции:

       Липиды:                                                     Функции:

2.Подберите название к соответствующей структуре:

А.Сфингофосфолипид

Б.Мононенасыщенная жирная кислота

В. ТАГ

Г.Холестерин

Д.Глицерофосфолипид

Е.Полиненасыщенная жирная кислота

Ж.Эфир холестерина

    3.Насыщенная жирная кислота 

1. СН₃ – (СН₂)₁₄ – СООН;
2. СН₃ – (СН₂)₇ – СН = СН - (СН₂)₇ – СООН
3. СН₃ – (СН₂)₄ – СН = СН – СН₂ – СН = СН - (СН₂)₇ – СООН

1. СН3

   СН3

                                                                  5.

СН3

СН3

                                                        

СН3

СН3

СН3

СН3

СН3

СН3

О   R – C - О

6.                                             7.     

                                                  СН₂ – О -  - О (СН₂)₂ – N⁺ =(СН₃)₃

  СН₂ – О – СО – R₁                                                         

                                              СН –NН – СО – R     

   СН – О – СО – R₂                                       

                                              СН - ОН

 СН₂ – О – СО – R₃                     

                                                         СН=СН – (СН₂)₁₂ – СН₃

8      СН₂ – О – СО – R₁

      СН – О – СО – R₂

      СН₂ – О –     - О - СН₂ – СН₂ – NН₃⁺

3.Стероиды – это:

1. Сложные липиды, содержащие в составе углеводные группы;

2. Производные фосфатидной кислоты;

3. Производные циклопентанпергидрофенантрена;

4. Сложные эфиры глицерина и высших жирных кислот;

5. Высокомолекулярные органические соединения, состоящие из  

   аминокислот.

4. Биологическая роль холестерина:

1. Входит в состав клеточных мембран;

2. Источник синтеза желчных кислот;

3. Источник синтеза стероидных гормонов;

4. Источник витамина D;

5. Источник витамина А.

6.

5.К какой группе липидов и их производных относятся перечисленные соединения?

6. Холестерол используется в организме:

        1. В качестве предшественника всех стероидных гормонов;

        2. Для синтеза желчных кислот;

        3. Для синтеза катехоламинов;

        4. Для образования вит. Д₃;

        5. Входит в состав биологических мембран;

        7. Верно 1, 2, 4, 5;

       6. Все верно.

7. Липиды в организме выполняют следующие функции:

1.Энергетическую;

1. Пластическую;

2. Защитную;

3. Являются источником эндогенной воды;

4. Термоизолирующую.

5. Верно 1, 2, 3, 5;

6. Все верно.

8.При длительном отсутствии в пище растительных жиров в организме возникает недостаток жирной кислоты:

1. Пальмитиновой;

2. Олеиновой;

3. Линолевой;

4. Стериновой;

5. Пантотеновой.

9.К простым липидам относятся:

1. Воска;

2. Триацилглицерины;

3. Стероиды;

4. Фосфолипиды;

5. Цереброзиды.

6. Верно 1, 2;

7. Верно 1, 2, 4;

8. Все верно

10. Установить соответствие:

Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию

Познавательные статьи:



Техника прыжка в длину с разбега

Тактические действия в защите

История Олимпийских игр

История развития права интеллектуальной собственности