Плановое и внеплановое Техническое обслуживание 


Мы поможем в написании ваших работ!



ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Плановое и внеплановое Техническое обслуживание

9.1.6          Плановое и внеплановое техническое обслуживание

Операции, описанные в этом пункте, носят чисто информативный характер, поскольку они зависят от самых различных факторов, таких, как влажность, используемые продукты, рабочая нагрузка и т.п.

Перед выполнением любых операций по обслуживанию торгового автомата удостоверьтесь в том, что он выключен.

Доверить проведение нижеперечисленных работ можно лишь к квалифицированному техническому персоналу. Если операции необходимо проводить при включенном торговом автомате, они должны проводиться персоналом, прошедшим соответствующий инструктаж.

Более сложные работы, например, удаление накипи в кипятильниках требуют более глубокого знакомства с устройством и принципом работы оборудования.

НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКТА

ТЕМПЕРАТУРА ХРАНЕНИЯ (°C)

СРОК ХРАНЕНИЯ

Напитки в бутылках или банках

+ 5°С

До истечения срока годности

Свежие рулеты

Max + 4°C

1 сутки

Рулеты длительного хранения

Max + 4°C

До истечения срока годности

Закуски в упаковке

+ 20°C

В соответствии с требованиями D.L. 109/92*

Холодные блюда

Max + 4°C

1 сутки

Разогреваемые блюда

Max + 4°C

1 сутки

Горячие блюда

+ 65°C

5 часов

Замороженные продукты

-18°C

До истечения срока годности

* В ПОСЛЕДНЕЙ РЕДАКЦИИ

 


9.2   Регулировка

9.2.1   Спирали

Можно изменять положение конца спирали, вытягивая его вперед до появления панели редукторного электродвигателя.

Поворачивайте спираль, стараясь найти оптимальное положение.

Отпустите спираль, которая сразу же возвратится в свое исходное состояние, поскольку имеет форму пружины.

Любую спираль можно поворачивать на 45° (см. Рис. 9.3)



Поделиться:


Последнее изменение этой страницы: 2024-07-06; просмотров: 33; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы!

infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 216.73.216.10 (0.005 с.)