Периодическая чистка специалистом по техническому обслуживанию

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 10 из 17Следующая ⇒

                9.1.2          Периодическая чистка специалистом по техническому обслуживанию

Первый этап: удалите все отходы, находящихся в мусоросборниках (бумага, салфетки, банки и т.д.). После удаления отходов можно приступить к уборке окружающего пространства.

- Устранение крупной грязи.

- Дезинфекция пола и стен в радиусе 1 метра от торгового автомата.

- После завершения указанных работ можно открыть торговый автомат.

9.1.3   Чистка и техническое обслуживание

Цель чистки состоит в предотвращении скопления бактерий в местах контакта с пищевыми продуктами.

Во время выполнения работ по очистке выполняйте указания, изложенные в параграфе 9.1.1.

Порядок проведения операций:

-   Очистите все видимые участки в раздаточных зонах (Рис.9.1).

-   С помощью специального моющего средства очистите стекло двери с внутренней и внешней стороны (Рис. 9.2).

Чистка холодильного агрегата

-   Радиатор и вентиляционные решетки следует очищать с помощью пылесоса. Несоблюдение данного требования может привести к невосстановимому повреждению холодильника.

9.1.4          Загрузка продуктов

По мере необходимости следует осуществлять загрузку торгового автомата напитками и (или) расходуемыми материалами. Эти операции описаны в Разделе 6.0 (первая установка).

9.1.5          Рекомендации по хранению продуктов

Соблюдайте рекомендуемый температурный режим и срок хранения продуктов, используемых в торговом автомате.

Познавательные статьи:



Где возникла философия и почему?

Относительная высота сжатой зоны бетона

Сущность проекции Гаусса-Крюгера и использование ее в геодезии

Тарифы на перевозку пассажиров