Как правильно выбирать продукты?

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 21 из 33Следующая ⇒

Японская диета

Продолжительность диеты– 13 дней. Создатели диеты обещают, что за это время произойдет полная перестройка обмена веществ и стойкий эффект от применения японской диеты сохранится минимум на 2–3 года без каких-либо дальнейших усилий.

Важные условияприменения этой диеты: в течение 13 дней нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия.

Между приемами пищи можно без ограничений пить минеральную или кипяченую воду.

День 1.

Завтрак:черный кофе.

Обед: 2яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока. Ужин:рыба жареная или вареная.

День 2.

Завтрак:черный кофе, сухарик. Обед:рыба жареная или вареная, салат из овощей, капусты с растительным маслом. Ужин:100 г вареной говядины, стакан кефира.

День 3.

Завтрак:черный кофе, сухарик. Обед:1 большой кабачок, жаренный в растительном масле.

Ужин: 2яйца вкрутую, 200 г вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

День 4.

Завтрак:черный кофе.

Обед:1 сырое яйцо, 3 большие вареные моркови с растительным маслом, 15 г твердого сыра. Ужин:фрукты.

День 5.

Завтрак:сырая морковь с соком лимона. Обед:рыба жареная или вареная, стакан томатного сока. Ужин:фрукты.

День 6.

Завтрак:черный кофе.

Обед:половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.

Ужин: 2яйца вкрутую, стакан мелко натертой сырой моркови с растительным маслом.

День 7.

Завтрак:чай.

Обед:200 г вареной говядины, фрукты. Ужин:любой из ужинов предыдущих дней, кроме 3-го дня.

День 8.

Завтрак:черный кофе.

Обед:половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.

Ужин: 2яйца вкрутую, стакан мелко натертой сырой моркови с растительным маслом.

День 9.

Завтрак:стакан мелко натертой сырой моркови с соком лимона.

Обед:большая рыба, жареная или вареная, стакан томатного сока. Ужин:фрукты.

День 10.

Завтрак:черный кофе.

Обед:1 сырое яйцо, 3 большие вареные моркови с растительным маслом, 15 г твердого сыра. Ужин:фрукты.

День 11.

Завтрак:черный кофе, сухарик. Обед:1 большой кабачок, жаренный в растительном масле.

Ужин: 2яйца вкрутую, 200 г вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

День 12.

Завтрак:черный кофе, сухарик. Обед:рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с растительным маслом. Ужин:100 г вареной говядины, стакан кефира.

День 13.

Завтрак:черный кофе.

Обед: 2яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока. Ужин:рыба жареная или вареная.

Надо отметить, что описанная «японская диета» имеет мало общего с традиционным питанием японцев.

Диета Ларисы Долиной

Продолжительность диеты– 7 дней. После 7 дней диеты неделю можно питаться как обычно, но с ограничением сладкого, жирного, острых блюд и мучного – это необходимо для закрепления полученного результата. Еще через 7 дней необходимо вновь приступить к диете.

Чередовать диету с «закрепляющей» неделей необходимо до тех пор, пока не достигнете желаемого веса.

День 1.

400 г печеного картофеля без соли, 500 мл 1-процентного кефира (на весь день).

День 2.

400 г обезжиренного творога и 500 мл 1-процентного кефира.

День 3.

400 г фруктов (любых, кроме бананов и винограда) и 500 мл 1-процентного кефира.

День 4.

400 г куриных грудок отварных без соли и 500 мл 1-процентного кефира.

День 5.

400 г фруктов и 500 мл 1-процентного кефира.

День 6.

1,5 л минеральной воды без газов (для этого бутылку с водой необходимо открыть накануне).

День 7.

400 г фруктов и 500 мл 1-процентного кефира.

Применяя диету Ларисы Долиной, важно соблюдать следующие правила:

– всю пищу разделить на 6 приемов и есть строго по определенным часам – в 8, 10, 12, 14,16,18 часов;

– перед диетой провести разгрузочный день;

– каждый день очищать кишечник клизмой;

– перед каждым приемом пищи выпивать по 50 мл настоя трав, который следует заваривать утром на весь день: зверобой, ромашку и календулу (по 1 пакетику каждой травы на 200 мл кипятка);

– кроме указанных продуктов можно за день выпивать не более 0,5 л кипяченой воды, а утром – чашку черного кофе без сахара.

Каждый из нас сталкивался с проблемой недоброкачественных продуктов. Сыры, колбасы, консервы, с виду такие свежие и аппетитные, могут оказаться просроченными и разочаровать нас в самый неподходящий момент.

Молоко.При покупке молока легко определить, добавлена в него вода или нет. Капните каплю такого молока на ноготь большого пальца и понаблюдайте: если капля сразу растекается, значит, в молоке присутствует вода, если удерживается целой каплей, значит, молоко не разводилось.

Сметанадолжна иметь однородную массу ровного белого цвета, без кислого запаха, водянистых расслоений и твердых комков. Наличие на поверхности сметаны жидкости говорит о нарушении технологии ее производства.

Творог.Обратите внимание на его ровный белый цвет, рассыпчатость, отсутствие свалявшихся комков.

Сыры.Сыры, имеющие трещины, покрытые, пусть частично, плесенью, можно отнести к разряду некондиционных продуктов. Исключения составляют сыры, у которых подобные признаки свидетельствуют о зрелости (например, белый с плесенью сыр типа «Рокфор») и доброкачественности.

Мясо и мясные изделия.Имеет смысл обратить внимание на цвет мяса, а также цвет и размеры жировых слоев. Светло-розовый цвет, как правило, говорит о «молодости» мяса, а темно-красный, почти бордовый, – о «пенсионном» возрасте животного. Если прожилки практически отсутствуют или имеют незначительный объем и ярко-белый цвет – мы имеем дело с молодым животным. Чем больше массив жира, а цвет его имеет темно-желтый оттенок, тем преклоннее возраст животного.

Если вы приобретаете немороженое мясо и сомневаетесь в его свежести – ущипните его. След от щипка должен сразу исчезнуть, тогда мясо свежее. Если мясо продолжает топорщиться или слишком медленно восстанавливает прежнее состояние – скорее всего, продукт пролежал достаточно долго.

Определить свежесть замороженного мяса трудно, но возможно. Достаточно накалить на огне зажигалки кончик иглы и воткнуть в мясо. Если вы ощутите запах гнилого мяса, значит, вам продают плохой товар. Если пахнет просто пригоревшим мясом – все в порядке, покупайте.

Вареная колбаса.В большинство вареных колбас для придания им товарного вида добавляют компоненты, замедляющие окисление и придающие колбасе привлекательный розовый цвет.

Однако, поскольку эти компоненты не очень полезны для здоровья, их количество весьма дозировано. Ярко-красные и красные окраски говорят о превышении дозировки. Исключение составляют ряд колбасных изделий (кровяная колбаса, копченые сосиски и так далее), где красный цвет обусловлен другими технологическими процессами.

Кроме цвета, имеет значение плотность прилегания оболочки, отсутствие под оболочкой и в теле колбасы слизистых и водянистых включений. Срез колбасы должен иметь не влажный, а матовый блеск и ровную поверхность – без бугров и рытвин. Сама структура фарша должна быть однородной, если сортом колбасы не предусмотрено специальных наполнителей. Жир должен быть абсолютно белого цвета, без всяких посторонних включений, а аромат копчения – легким.

Познавательные статьи:



Техника прыжка в длину с разбега

Тактические действия в защите

История Олимпийских игр

История развития права интеллектуальной собственности