Посадка мицелия и изготовление

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 3 из 4Следующая ⇒

 ПОСАДКА МИЦЕЛИЯ И ИЗГОТОВЛЕНИЕ

СУБСТРАТНЫХ БЛОКОВ

Изготовление субстратных блоков необходимо проводить в чистом помещении, чисто вымытыми руками, в чистой одежде и обуви.

 Термически обработанный и охлажденный до температуры 20 – 25⁰С субстрат взвешивают порционно по 1,0 – 1,5 кг. Каждую порцию поочередно равномерно перемешивают с мицелием. Мицелий вносят в количестве 5% от веса субстрата. При внесении меньшего количества мицелия увеличивается время зарастания субстрата и повышается опасность распространения конкурирующих плесеней. Приготовленный для посадки субстрат должен находиться в открытом состоянии как можно меньше времени, поскольку, даже попавшая на него пыль может содержать микроскопические споры плесени. Опыт показал, что чем выше степень чистоты субстрата и помещения при посадке мицелия, тем больше вероятность, что изготовленные субстратные блоки не будут поражены плесневыми грибами.

Далее субстрат с внесенным в него мицелием помещают в полиэтиленовые мешки. Полиэтиленовый мешок набивают субстратом плотно, так чтобы не оставалось пустых мест. Рекомендуемая плотность субстрата в блоках 0,35 – 0,45 кг/л. После набивки мешок немедленно завязывают. Это и есть субстратный блок.

Рекомендуемый размер мешков – длина 0,3 – 0,4 метра, ширина 0,3 метра. Толщина стенок мешка (полиэтиленовой пленки) 100 – 150 микрон.

Для осуществления газообмена в блоке по обеим сторонам блока необходимо сделать микроперфорацию по 8- 10 отверстий с каждой стороны либо воспользоваться простерилизованными кольцом, через которое продевается конец пакета, и ватной пробкой.

                              Методика выращивания

Познавательные статьи:



Организация работы процедурного кабинета

Статус республик в составе РФ

Понятие финансов, их функции и особенности

Сущность демографической политии