Оптово-складская сеть, эффективность ее использования. 


Мы поможем в написании ваших работ!



ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Оптово-складская сеть, эффективность ее использования.

3. Оптово-складская сеть, эффективность ее использования.

Назначение: 1. д/ накопления и хранение ТЗ. 2. комплектование торг. ассортимента из промыш. 3. подготовка тов-в к продаже (подсортировка. фасовка, упаковка, контроль кач-ва) 4. реализация запасов. Д.б. автоматиз. и мех-ны. Классиф-ия:

1). В зав-ти от функ-й 1. подсортировочно –распред-е (промыш. предприятие → склад, где сортируют, проверяют кол-во, подготовка к продаже → розница). 2. сезонного и долгосрочного хранения (цель; хранение, + приемка, переупаковка, переборка, фасовка). 3. Временного хранения - таможня. 4. накопительные.

2) по товарной спец-ции 1. специи-ые (1. тов. группа) 2. универс-е (универс-ый ассортимент). 3) от усл-й хран-я: 1. общетоварные (не нужен спец-й режим хранения) 2. специальные - (шкафы-холодильники, д\овощей, и др.) 4) по форме исп-ия: 1. отдельного пользования (одна) 2. совместного или кооперир-го (несколькими торг-ми орга-ми) 3. общего пользования (временная эксплуатация д. всех нуждающихся).

 Вопросы 23.

1. Пушно-меховой и овчинно-шубный полуфабрикат: классификация, принцип сортировки.

Пуш-мех (ПМС) сырье - снятые с тушек и законсервир-е шкурки дик и дом жи­вот-х с хорошо развитым волосяным покровом, при­годным для изготовл мех-х изделий. ПМС дел: на пушное, меховое домашнее и меховое морское. ПМС домашнее по сезону заготовки: на весенние и зимние виды. К пушному сырью относ меховые шкурки дик промысловых зверей, поступ от охотнич и звероводч хоз-в. Звероводство - клеточное раз­ведение цен пуш звер: норки, песца, соболя, нутрии, серебр-черн лисицы. К зим видам пуш относ шкурки звер, кот добыв в зимний период, когда они имеют хор развит волосян покров (соболь, пе­сен, лисица, норка, белка, куница). Весенние- это шкурки зве­рей, кот добыв, осенью или весной (сурок, суслик, енот). Меховое домаш сырье: шкурки дом-жив, пригодн по кач-ву волосян покрева для- изготовл мех из­де,-шкурки овец, кроликов, оленей, коз, собак, крупн рогатого скота. К зим вид мех дом сыр (кролик, кошка и собака). Весен виды (овца, коза, северный олень, опоек, жеребок).Мех-е морское сыр шкурки различ морск животн, пригодные по кач-ву волосян покрова для изготовл мех издел. Это шкурки тюленей различ возрастных гр (белек, хохлуша, серка, нерпа) и морских котиков.

Сортировка: Пушные полуфабрикаты на кажд вид имеется свой Гост (кроме мелких грызунов). Сущ 5 признаков сортировки: 1) По кряжам- т.е. гиографич району ( у красной лисицы 5 гр) 2) По цветам ( собаль на 7 цветовых номеров, кажд номер подраздел на две гр цвета 1-черный, 7- рыжий ) 3) По размерам в стандартах указ S для шкурак: белка на крупн и мекие, горностай на крупн средн и мелк; колонок, лисица, каракуль, норка дел на особо крупн сред и мелкие. Размер шкурки определ путем измер-я ее длины (от межглазья до корня хвоста), ширины и перемножения этих величин. 4) По дефектам сортир в завис от налич или отсут дефектов, по гр дефектов. Дефекты - это повреждения кожевой ткани или волосяного покрова сущ гр дефектности: 1,2,3. 5) Сортам пушной шкурки определяется состоянием волосяного покрова полуфабриката (пышность, густота, длина и мягкость волосяного покрова, блеск, упругость) Большинство шкурок имеют 3и сорта. Соболь, выдра писец подраздел на 2 сорта. Гр дефектности на сорт не влияет. К 1му сорту отн шкурки полноволосые, с высок частой остыо, густым пухом. Меховые шкурки сортир по тем же признакам только в место кряжа определяется порода.По гр дефектн на 4 гр, Шкурки весен мех полуфабрик подразд по возрастным гр по размеру, цвету, х/р волосяного покрова, по сортам и гр дефект. К зимнем видам относ шкурки кролика , собак, домашней кошке Меховые шкурки морских животн: морского котика тюленя, сортир по возрасту, рисунку волосяного покрова, сортам и категор дефектности



Поделиться:


Последнее изменение этой страницы: 2024-07-06; просмотров: 46; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы!

infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 216.73.216.196 (0.007 с.)