Методические рекомендации для создания презентаций

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 6Следующая ⇒

182,4

-

-

-

-

-

-

-

-

1,3

-

-

182,4

Среднегрупповая норма представляет собой средневзвешенную величину расходов для приготовления одного блюда при структуре блюд, предусмотренной производственной программой. Средневзвешенная норма расходов сырья исчисляется на основании индмвидуальных норм и структуры продукции, предусмотренной на плановый период. Среднегрупповые нормы рассчитываются двумя способами:

1.) при помощи абсолютных величин, выражающих количество блюд.

При применении абсолютных величин произведения индивидуальных норм расходов сырья на количество блюд (изделий) суммируют и делят на общее количество блюд. При этом используется формула:

  (n1xq1)+(n2xq2)+ … +(nnx qn)

Nср.=-------------------------------------------,

                      q общ

Nср—средневзвешенная норма расхода сырья,

q общ—общее количество блюд,

q1, …qn—количество блюд по каждому наименованию.

Расчет потребности в сырье по среднегрупповым нормам при помощи абсолютных величин для удобства расчетов сведем в таблицу 5.2 .
В планируемом периоде по производственной программе будет произведено 10000 мясных вторых блюд. Информация по производству этих блюд в отчётном периоде приведена в таблице. Определить общую потребность мяса для производства вторых блюда по запланированной производственной программе.

Таблица.2.2

Расчёт среднегрупповой нормы расхода мяса для производства вторых блюд по абсолютным величинам.

Наименование блюд

Количество блюд, q

Норма расхода мяса на 1 порцию, (г)

n

Норма расхода мяса, (г)

q x n

Тефтели

Зразы

Пельмени

Итого

     (2900х120)+(2700х100)+(3600х200)

Nср=------------------------------------------------=145,4 г.

                             9200

Зная среднегрупповую норму, можно определить общую потребность мяса для производства вторых блюд по запланированной программе:

145,4х10000=1454000г.=1454 кг.мяса.

2.) при помощи относительных величин, отражающих удельный вес отдельных видов блюд в их общем количестве.

При применении относительных величин индивидуальные нормы сырья умножаются на удельный вес каждого вида блюд в общем производстве. Полученные процентные числа суммируют и делят на 100. При этом используется формула:

  (n1xd1)+(n2xd2)+ … +(nnx dn)

Nср.=-------------------------------------------,

                     100

d1,…,dn—удельный вес в процентах каждого наименования блюда в общем плановом выпуске.

Рассчет потребности в сырье по среднегрупповым нормам при применении относительных величин сведен в таблицу 5.3 .

В планируемом периоде по производственной программе будет произведено 10000 мясных вторых блюд. Информация по производству этих блюд в отчётном периоде приведена в таблице. Определить общую потребность мяса для производства вторых блюд по запланированной производственной программе.

Таблица.2.3

Расчёт среднегрупповой нормы расхода мяса для производства вторых блюд по относительным величинам.

Наименование блюд

Количество блюд

Норма расхода мяса на одну порцию

Удельный вес группы блюд, %

Процентные числа

Тефтели

Зразы

Пельмени

Итого

-

31,5

29,4

39,1

     (120х31,5)+(100х29,4)+(200х39,1)

Nср=---------------------------------------------- =145,4

                                      100

Следовательно, общая потребность мяса для выпуска вторых блюд будет равна

145,4х10000=1454000г.=1454кг.

Задание 2

Рассчитать потребность в сырье по среднегрупповым нормам при помощи абсолютных величин.
В планируемом периоде по производственной программе будет произведено 20000 рыбных вторых блюд. Информация по производству этих блюд в отчётном периоде приведена в таблице5.4. Определить общую потребность рыбы для производства вторых блюд по запланированной производственной программе.

Таблица.2.4

Расчёт среднегрупповой нормы расхода рыбы для производства вторых блюд по абсолютным величинам.

Наименование блюд

Количество блюд, q

Норма расхода мяса на 1 порцию, (г)

n

Норма расхода мяса, (г)

q x n

Тефтели рыбные

Зразы донские

Пельмени рыбные

Итого

Задание 3.

Рассчитать потребность в сырье по среднегрупповым нормам при применении относительных величин В планируемом периоде по производственной программе будет произведено 20000 рыбных вторых блюд. Информация по производству этих блюд в отчётном периоде приведена в таблице5.5 . Определить общую потребность мяса для производства вторых блюд по запланированной производственной программе.

Таблица.2.5

Расчёт среднегрупповой нормы расхода мяса для производства вторых блюд по относительным величинам.

Наименование блюд

Норма расхода мяса на одну порцию

Удельный вес группы блюд, %

Процентные числа

Тефтели рыбные

Зразы донские

Пельмени рыбные

Итого

-

Задание 4

Определить поступление сырья и товаров и запасы на конец периода.

В столовой на начало планируемого периода ожидается:

Остаток мяса – 250 кг, потребность по плану (расход) – 20800 кг., норма запасов мяса на конец планируемого года – 5 дней;

Остаток колбасных изделий – 320 кг, потребность по плану – 18700 кг, норма запасов на конец планируемого года – 4 дня.

Остаток рыбы и морепродуктов – 480 кг, потребность по плану – 19600 кг, норма запасов на конец планируемого года – 6 дней;

Остаток сельди – 120 кг, потребность по плану – 1500 кг, норма запасов на конец планируемого года – 7 дней;

Остаток масла растительного – 240 кг, потребность по плану – 12300 кг, норма запасов на конец планируемого года – 12 дней;

Остаток муки – 1250 кг, потребность по плану – 51000 кг, норма запасов на конец планируемого года – 10 дней.

В качестве примера приведены расчеты муки.

На начало планируемого периода ожидается остаток муки 1250 кг. Потребность по плану (расход)—51000 кг Норма запасов муки на конец планируемого года—10 дней. Среднедневной расход сырья: 51000:360=141,7 кг. Запасы на конец планируемого периода : 141,7х10=1417 кг. Значит , поступление муки на планируемый год составит 51000+1417-1250=51167кг.

Продуктовый баланс составляется в натуральном и стоимостном выражении.

Рассчитанные данные внести в продуктовый баланс.

Таблица 2.6

Продукты

Запасы на начало периода

Поступление сырья и товаров

Расход сырья и товаров

Запасы на конец периода

Количество, кг

Сумма,

тыс. руб.

Количество, кг

Сумма,

тыс. руб.

Количество, кг

Сумма,

тыс. руб.

Количество, кг

Сумма,

тыс. руб.

1. Мясо

2. Колбасные изделия

3. Рыба и морепродукты

4. Сельдь

5. Масло растительное

6. Мука

18,75

767,505

21,255

Ожидаемые цены на сырьё и товары:

1. Мясо – 120 руб.

2. Колбасные изделия – 190 руб.

3. Рыба и морепродукты – 230 руб.

4. Сельдь – 90 руб.

5. Масло растительное – 30 руб.

6. Мука – 15 руб.

Самостоятельная работа №3

Динамика средней заработной платы и сравнение темпов роста производительности труда и темпов роста средней заработной платы.

Задание1.

Определить структуру источников образования расходов на оплату труда в предприятии питания, проанализировать показатели.

Таблица № 3.1

Структура источников образования расходов на оплату труда предприятия питания.

Показатели

Год

Отклонение от

Расходы на оплату труда, в % к

Базисный

Прошлый

Отчётный

Прошлого года

Базисного года

Сумма

Удельный вес, %

Сумма

Удельный вес, %

Сумма

Удельный вес, %

Сумма

Удельный вес, %

Сумма

Удельный вес, %

Прошлом году

Базисному году

Расходы на оплату труда, всего, тыс. руб.

В том числе:

- Выплаты, включаемые в издержки, тыс.

- Выплаты из чистой прибыли, тыс. руб.

432,6

394,5

38,1

651,0

481,1

169,9

728,5

692,1

36,4

Задание 2

Рассчитать динамику расходов на оплату труда предприятия питания, проанализировать показатели.

Таблица3.2

Показатели динамика расходов на оплату труда предприятия питания

Показатели

Год

Прошлый в % к базисному

Отчётный в % к базисному

Отчётный в % к прошлому

Базисный

Прошлый

Отчётный

1. Валовой товарооборот, тыс. руб.

2. Расходы на оплату труда тыс. руб.

3. Уровень расходов на оплату труда, %

2897,7

432,6

4451,8

651,6

5164,0

728,5

Задание 3

Проанализировать долю расходов на оплату труда в издержках

Таблица № 3.3

Доля расходов на оплату труда в издержках

Показатели

Год

Отклонение от

В % к

Базисный

Прошлый

Отчётный

Прошлого года

Базисного года

Прошлому году

Отчётному году

1. Издержки производства и обращения тыс. руб.

2. Расхода на оплату труда, включаемые в издержки, тыс. руб.

3. Удельный вес расходов на оплату труда в издержках, %

1240,0

394,5

1901,9

481,1

3051,8

692,1

Задание 4.

Проанализировать состав и структуру расходов на оплату труда по видам оплаты.

Таблица № 3.4

Состав и структура расходов на оплату труда

Показатели

Прошлый год

Отчётный год

Отклонение по

Отчётный год в % к прошлому

Сумма тыс. руб.

Удельный вес, %

Сумма тыс. руб.

Удельный вес, %

Сумме

Удельному весу

Расходы на оплату труда
В том числе:
- зарплата за выполненную работу и отработанное время
- поощрительные выплаты

- выплаты компенсационного характера

- оплата за неотработанное время

- отдельные выплаты социального характера

651,0

539,0

65,1

-

35,2

11,7

728,5

665,1

35,7

-

27,7

-

Задание 5.

Рассчитать динамику средней заработной платы.

Таблица № 3.5

.Динамика средней заработной платы

Показатель

Год

Отчётный в % к

Базисный

Прошлый

Отчётный

Прошлому году

Базисному
году

1. Расходы на оплату труда, тыс. руб.

2. Среднесписочная численность, чел

3. Среднегодовая заработная плата, руб.

432,6

728,5

Задание 6

Сравните темпы роста производительности труда и темпы роста средней заработной платы.

Таблица № 3.6

.Сравнение роста производительности труда и заработной платы.

Показатели

Год

Прошлый в % к базисному году

Отчётный в % к прошлому году

Базисный

Прошлый

Отчётный

1. Среднегодовая зарплата, тыс. руб.
2. Производительность труда, тыс. руб.

10815,0

72,44

15878,0

108,58

26981,5

191,26

Самостоятельная работа№4

 Расчет продажной цены комплексного обеда, заполнение калькуляционных карт

Рассчитать продажную цену можно разными способами в зависимости от метода формирования продажной цены. Рассмотрим один из способов: в стоимость набора входят продукты по цене приобретения , а продажная цена определяется путем добавления к общей стоимости сырья по ценам приобретения наценки общественного питания.

Продажная цена = общая стоимость сырья по ценам приобретения +наценка

Составление калькуляционного расчета и определение продажной цены блюда производится в следующем порядке:

- определяется ассортимент блюд по плану-меню, на которые необходимо составить калькуляционный расчет;

- устанавливаются нормы вложения сырья на каждое отдельное блюдо на основании сборника рецептур;

- определяются подлежащие включению в калькуляцию продажные цены на сырье;

- исчисляется стоимость сырьевого набора блюда путем умножения количества сырья каждого наименования на продажную цену и суммирования полученного результата;

- устанавливается продажная цена одного блюда.

Задание.

Составьте меню комплексного обеда, рассчитайте продажную цену, при наценке 130%, НДС 18%, заполните калькуляционные карты.

Самостоятельная работа № 5.

Разработка презентаций по теме «История возникновения и этапы развития менеджмента» Подготовка сообщений по темам: принципы делового общения в коллективе; личность менеджера; этика руководителя; деловой этикет; внешний облик; деловая переписка; технология телефонных разговоров; культура деловой речи ( по выбору обучающегося)

Методические рекомендации для подготовки сообщений.

При подготовке сообщения (доклада) целесообразно воспользоваться следующими рекомендациями:

•   Уясните для себя суть темы, которая вам предложена.

•   Подберите необходимую литературу (старайтесь пользоваться несколькими источниками для более полного получения информации).

•   Тщательно изучите материал учебника по данной теме, чтобы легче ориентироваться в необходимой вам литературе и не сделать элементарных ошибок.

•   Изучите подобранный материал (по возможности работайте карандашом, выделяя самое главное по ходу чтения).

•   Составьте план сообщения (доклада).

•   Напишите текст сообщения (доклада).

Помните!

Выбирайте только интересную и понятную информацию. Не используйте неясные для вас термины и специальные выражения.

•   Не делайте сообщение очень громоздким.

•   При оформлении доклада используйте только необходимые, относящиеся к теме рисунки и схемы.

•   В конце сообщения (доклада) составьте список литературы, которой вы пользовались при подготовке.

•   Прочитайте написанный текст заранее и постарайтесь его пересказать, выбирая самое основное.

•   Говорите громко, отчётливо и не торопитесь. В особо важных местах делайте паузу или меняйте интонацию – это облегчит её восприятие для слушателей.

Искусство устного выступления состоит не только в отличном знании предмета речи, но и в умении преподнести свои мысли и убеждения правильно и упорядоченно, красноречиво и увлекательно.

Любое устное выступление должно удовлетворять трем основным критериям, которые в конечном итоге и приводят к успеху: это критерий правильности, т.е. соответствия языковым нормам, критерий смысловой адекватности, т.е. соответствия содержания выступления реальности, и критерий эффективности, т.е. соответствия достигнутых результатов поставленной цели.

Работу по подготовке устного выступления можно разделить на два основных этапа: докоммуникативный этап (подготовка выступления) и коммуникативный этап (взаимодействие с аудиторией).

Работа по подготовке устного выступления начинается с формулировки темы. Лучше всего тему сформулировать таким образом, чтобы ее первое слово обозначало наименование полученного в ходе выполнения проекта научного результата. Тема выступления не должна быть перегруженной, нельзя "объять необъятное", охват большого количества вопросов приведет к их беглому перечислению, к декларативности вместо глубокого анализа. Неудачные формулировки - слишком длинные или слишком краткие и общие, очень банальные и скучные, не содержащие проблемы, оторванные от дальнейшего текста и т.д.

Само выступление должно состоять из трех частей – вступления (10-15% общего времени), основной части (60-70%) и заключения (20-25%).

Вступление включает в себя представление авторов (фамилия, имя отчество, при необходимости место учебы/работы, статус), название доклада, расшифровку подзаголовка с целью точного определения содержания выступления, четкое определение стержневой идеи. Стержневая идея проекта понимается как основной тезис, ключевое положение. Стержневая идея дает возможность задать определенную тональность выступлению. Сформулировать основной тезис означает ответить на вопрос, зачем говорить (цель) и о чем говорить (средства достижения цели).

Требования к основному тезису выступления:

•   фраза должна утверждать главную мысль и соответствовать цели выступления;

•   суждение должно быть кратким, ясным, легко удерживаться в кратковременной памяти;

•   мысль должна пониматься однозначно, не заключать в себе противоречия.

План развития основной части должен быть ясным. Должно быть отобрано оптимальное количество фактов и необходимых примеров.

Если использование специальных терминов и слов, которые часть аудитории может не понять, необходимо, то постарайтесь дать краткую характеристику каждому из них, когда употребляете их в процессе презентации впервые.

Самые частые ошибки в основной части доклада - выход за пределы рассматриваемых вопросов, перекрывание пунктов плана, усложнение отдельных положений речи, а также перегрузка текста теоретическими рассуждениями, обилие затронутых вопросов (декларативность, бездоказательность), отсутствие связи между частями выступления, несоразмерность частей выступления (затянутое вступление, скомканность основных положений, заключения).

В заключении необходимо сформулировать выводы, которые следуют из основной идеи (идей) выступления. Правильно построенное заключение способствует хорошему впечатлению от выступления в целом. В заключении имеет смысл повторить стержневую идею и, кроме того, вновь (в кратком виде) вернуться к тем моментам основной части, которые вызвали интерес слушателей. Закончить выступление можно решительным заявлением. Вступление и заключение требуют обязательной подготовки, их труднее всего создавать на ходу. Психологи доказали, что лучше всего запоминается сказанное в начале и в конце сообщения ("закон края"), поэтому вступление должно привлечь внимание слушателей, заинтересовать их, подготовить к восприятию темы, ввести в нее (не вступление важно само по себе, а его сжатом виде все сказанное, усилить и сгустить основную мысль, оно должно быть таким, "чтобы слушатели почувствовали, что дальше говорить нечего".

Подготовка сообщения

Подготовка информационного сообщения – это вид внеаудиторной самостоятельной работы по подготовке небольшого по объёму устного сообщения для озвучивания на семинаре, практическом занятии. Сообщаемая информация носит характер уточнения или обобщения, несёт новизну, отражает современный взгляд по определённым проблемам.

Сообщение отличается от докладов и рефератов не только объёмом информации, но и её характером – сообщения дополняют изучаемый вопрос фактическими или статистическими материалами. Оформляется задание письменно, оно может включать элементы наглядности (иллюстрации, демонстрацию).

Регламент времени на озвучивание сообщения – до 5 мин.

Роль преподавателя:

•   определить тему и цель сообщения;

•   определить место и сроки подготовки сообщения;

•   оказать консультативную помощь при формировании структуры сообщения;

•   рекомендовать базовую и дополнительную литературу по теме сообщения;

•   оценить сообщение в контексте занятия.

Роль студента:

•   собрать и изучить литературу по теме;

•   составить план или графическую структуру сообщения;

•   выделить основные понятия;

•   ввести в текст дополнительные данные, характеризующие объект изучения;

•   оформить текст письменно;

•   сдать на контроль преподавателю и озвучить в установленный срок.

Критерии оценки:

•   актуальность темы;

•   соответствие содержания теме;

•   глубина проработки материала;

•   грамотность и полнота использования источников;

•   наличие элементов наглядности.

Объем сообщения – 1-2 страниц текста, оформленного в соответствии с указанными ниже требованиями.

Этапы работы над сообщением.

1. Подбор и изучение основных источников по теме, указанных в данных рекомендациях.

2. Составление списка используемой литературы.

3. Обработка и систематизация информации.

4. Написание сообщения.

5. Публичное выступление и защита сообщения.

Критерии оценки:

оценка «отлично» выставляется студенту, если студент полностью освоил теоретическое содержание разбираемых тем и может логически связно изложить полученные знания с приведением конкретных примеров и фактов;

оценка «хорошо» выставляется студенту, если он в целом освоил теоретическое содержание разбираемых тем и может в целом продемонстрировать полученные знания;

оценка «удовлетворительно» выставляется студенту, если он в целом освоил более 50 % теоретических вопросов из разбираемых тем и может продемонстрировать полученные знания;

оценка «неудовлетворительно» выставляется студенту, если он освоил меньше двух теоретических вопросов из разбираемых и не может продемонстрировать полученные знания.

Для создания презентации выполните команду Пуск/Все программы/Microsoft Office/ Microsoft Office Power Point.

При запуске программа PowerPoint открывается в режиме, называемом обычным режимом, который позволяет создавать слайды и работать с ними.

В области Слайд можно работать непосредственно с отдельными слайдами. Пунктирные линии показывают местозаполнители, в которые можно ввести текст или вставить изображения, диаграммы и другие объекты.

Вкладка Слайды содержит эскизы всех полноразмерных слайдов, отображаемых в области Слайд. После добавления других слайдов для появления нужного слайда в области Слайд можно щелкнуть соответствующий эскиз на вкладке Слайды. Можно также перетаскивать эскизы, чтобы изменить порядок слайдов в презентации. Кроме того, вкладка Слайды позволяет добавлять и удалять слайды.

Область Заметки к слайду позволяет ввести заметки о текущем слайде. Можно раздать заметки аудитории или обращаться к ним во время показа презентации в режиме докладчика. После открытия шаблона новой презентации отображается только небольшая часть области Заметки к слайду. Чтобы увеличить видимую часть области Заметки и получить больше места для ввода данных наведите указатель на верхнюю границу области Заметки. Перетащите границу вверх, чтобы увеличить область заметок докладчика. Обратите внимание, что размер слайда в области Слайд уменьшается автоматически в соответствии с доступным пространством.

Слайд, который автоматически появляется в презентации, содержит два местозаполнителя, один из которых отформатирован для заголовка, а второй — для подзаголовка. Порядок прототипов на слайде называется макетом. В Office PowerPoint 2007 также предусмотрены другие типы местозаполнителей, например местозаполнители для изображений и рисунков SmartArt.

Создание слайда

Для создания нового слайда выберите команду Главная/Слайды/Создать слайд. Программа вставить в презентацию новый слайд, разместив его после текущего. После создания слайда необходимо выбрать его разметку.

Разметка слайда – это макет размещения на слайде элементов, таких как заголовки, подзаголовки, списки, рисунки, таблицы, диаграммы и т.д. Макет слайда можно выбрать используя команду Главная/Слайды/Макет.

Чтобы одновременно с добавлением слайда в презентацию выбрать макет нового слайда, на вкладке Слайды щелкните непосредственно под единственным содержащимся на этой вкладке слайдом. В группе Слайды вкладки Главная щелкните стрелку рядом с кнопкой Создать слайд. Появится коллекция, в которой отображаются эскизы различных доступных макетов слайдов. Имя определяет содержимое, для которого спроектирован каждый из макетов. Местозаполнители с цветными значками могут содержать текст, но в них также можно щелкнуть эти значки, чтобы автоматически вставить объекты, включая рисунки SmartArt и клип. Щелкните нужный макет для нового слайда. Новый слайд появляется и на вкладке Слайды, где он выделяется как текущий, и в области Слайд. Повторите эту процедуру для каждого добавляемого слайда. Если нужно, чтобы для нового слайда использовался тот же макет, что и для предыдущего слайда, просто нажмите кнопку Создать слайд, вместо того чтобы щелкать стрелку рядом с ней.

Чтобы изменить макет существующего слайда на вкладке Слайды щелкните слайд, к которому нужно применить новый макет. В группе Слайды вкладки Главная щелкните элемент Макет, а затем выберите нужный новый макет.

Дизайн презентации

В зависимости от содержания презентации и категории её потенциальных зрителей необходимо выбрать дизайн презентации. Программа позволяет выбрать наиболее подходящий вариант дизайна с помощью использования тем и цветовых схем.

Тема представляет собой набор элементов оформления, придающий особый, единообразный внешний вид. Каждая тема предлагает свой вариант фона слайдов, а также тип и цвет используемых шрифтов. Фон слайда может быть неоднородным, он может плавно переходить от одного оттенка цвета к другому, а также включать узоры и фоновые изображения.

При создании презентации программа использует шаблон, который по умолчанию не использует никаких цветов (только чёрный и белый) и не включает никаких стилистических усовершенствований. Создание пустой презентации даёт возможность полного контроля цветовой схемы, разметки и стилевых характеристик ваших слайдов.

Применить тему можно используя команду Дизайн/Темы и выбрать понравившуюся тему документа.

Для предварительного просмотра внешнего вида текущего слайда после применения конкретной темы наведите указатель на эскиз этой темы. Чтобы увидеть эскизы дополнительных тем, щелкните стрелки рядом со строкой эскизов.

Если не указано иное, программа применяет темы ко всей презентации. Чтобы изменить внешний вид только выбранных слайдов, на вкладке Слайды нажмите и удерживайте клавишу CTRL, одновременно щелкая каждый слайд, который нужно изменить. Выбрав все слайды, щелкните правой кнопкой мыши тему, которую нужно применить к этим слайдам, и выберите в контекстном меню команду Применить к выделенным слайдам.

Цветовая схема слайда – это совокупность восьми цветов, каждый из которых предназначен для определённого элемента слайда. Цветовая схема позволяет выбрать наиболее подходящее соотношение между цветами фона, заголовка слайда и помещённого на слайд текста. Каждая тема содержит несколько цветовых схем. Для изменения цветовой схемы используйте команду Дизайн/Темы/Цвета.

Создание анимации

Анимация – это добавление к тексту или объекту специального видео- или звукового эффекта. Анимация текста, рисунков, других объектов на слайдах подчёркивает различные аспекты содержания, управляет потоком информации, делает презентацию более интересной. Для любого объекта на слайде можно задать способ появления на экране.

Порядок и время показа анимированных объектов можно изменять, а показ – автоматизировать, чтобы не пользоваться мышью.

Все объекты, которым не назначено ни одного эффекта (их называют стационарными объектами или объектами декорации), появляются на слайде одновременно при его открытии. Затем последовательно появляются объекты, для которых установлены эффекты анимации. При этом появляющиеся в заданной последовательности объекты могут сопровождаться звуковыми эффектами.

Создание анимации на слайде предусматривает назначение анимационных эффектов для отдельных объектов и установление последовательности применения анимационных эффектов к объектам.

Для управления анимацией слайда служит объект задач, где и определяются эффекты анимации. Её можно вызвать с помощью команд меню Анимация/Анимация/Настройка анимации после чего появится область задач Настройка анимации.

Для настройки анимационных эффектов выберите интересующий вас слайд и объект, для которого следует настроить анимацию. В области задач Настройка анимации нажмите кнопку Добавить эффект, а затем с помощью раскрывающихся меню выберите один из предлагаемых эффектов. Все эффекты делятся на три группы: Вход, Выделение, Выход. Каждая группа делятся на: Общие, Простые, Средние и Сложные. Выбранный вами эффект будет добавлен в список в области задач Настройка анимации. Порядковый номер эффекта появится на слайде рядом с объектом, к которому будет применён эффект. Если вы определились с выбором, но затем передумали и хотите задать другой эффект, в любой момент вы можете изменить настройку. Для замены применённого эффекта другим в списке эффектов щёлкните клавишей мыши по строке с номером того объекта, эффект которого хотите изменить. При этом кнопка Добавить эффект будет автоматически изменена на кнопку Изменить. Нажмите кнопку Изменить и выберите новый эффект.

После того, как вы выбрали эффект в области Изменение активизируется три поля: Начало, Направление и Скорость.

Начало

Существует три способа запуска эффекта: По щелчку, С предыдущим и После предыдущего. Выбранный вами эффект первоначально настроен на вариант По щелчку. Это значит, что объект будет появляться на экране по щелчку левой клавиши мыши или по нажатию клавиш Enter или Пробел. Однако можно сделать так, чтобы эффекты анимации выполнялись автоматически – последовательно или одновременно.

Параметр С предыдущим запускает эффект автоматически одновременно с запуском предыдущего эффекта.

Для переведения эффекта в режим автоматического воспроизведения после предыдущего эффекта настройте его на запуск После предыдущего.

Направление

Некоторые эффекты воспроизводятся в определенном направлении. Например, эффект Появление воспроизводится справа налево. При применении таких эффектов становить доступным список Направление.

Скорость

Диапазон скоростей варьируется от Очень медленно до Очень быстро. При желании вы можете выстроить небольшие задержки между эффектами.

Для просмотра установленного анимационного эффекта щёлкните клавишей мыши по кнопке Просмотр в области задач Настройка анимации.

Для удаления применённого эффекта в списке эффектов выберите эффект или несколько эффектов, которые хотите удалить и щёлкните клавишей мыши по кнопке Удалить.

Установка порядка появления объектов на экране

На слайде обычно располагаются несколько объектов. Во время показа презентации объекты, которым присвоены анимационные эффекты, будут запускаться в том порядке, в котором они создавались. Чтобы изменить порядок появления анимированных объектов на экране, в области задач Настройка анимации, в нижней её части, расположены кнопки Порядок. Для того чтобы переместить объект необходимо сначала его выделить и щёлкнуть клавишей мыши по соответствующей кнопке.

Гиперссылки

В том случае когда презентация показывается не в автоматическом режиме, а под управлением пользователя, последовательность слайдов может отличаться от той, в которой слайды представлены в файле презентации. Эту процедуру часто называют ветвлением, а реализуется она с помощью специального средства – гиперссылок. Гиперссылками можно воспользоваться для перехода с одного слайда на другой, к ресурсу в локальной сети или в Интернете либо даже к другому файлу или программе.

Гиперссылкой может служить любой объект, но, как правило, для этого выбирают надпись или кнопку из соответствующего раздела меню Автофигуры.

Гиперссылки становятся активными только во время показа слайдов, а не во время редактирования. При наведении указателя мыши на гиперссылку он видоизменяется с традиционной стрелочки на изображение руки. Текст, представляющий гиперссылку, подчёркнут и окрашен цветом, соответствующим цветовой схеме слайда. После выбора гиперссылки и перехода к объекту, на который она указывает, цвет гиперссылки меняется, показывая, что она уже была открыта.

Для того чтобы объект (автофигура, графическое изображение, фрагмент текста) стал гиперссылкой, выделите его и выберите из меню Вставка/Связи/Гиперссылка. Появится диалоговое окно Вставка гиперссылки. Нажмите в боковой панели Связать с: кнопку Местом в документе и выберите из списка слайд, на котором следует разместить гиперссылку.

Лучше всего сделать такой переход двухсторонним, чтобы на слайдах располагалась кнопка возврата. Такая «маршрутизация» даёт возможность быстро менять порядок изложения и не начинать демонстрацию заново, если потребуется вернуться к пройденному или даже пропущенному материалу.

Для внедрения кнопки возврата откройте список Фигуры панели инструментов Вставка/Иллюстрации, обратитесь к пункту Управляющие кнопки, выберите подходящий вариант и нарисуйте кнопку на нужном слайде. Появится диалоговое окно Настройка действия. На вкладке По щелчку мыши установите операцию Перейти по гиперссылке и определите вариант перехода.

Звуковое оформление презентации

Для вставки звукового файла выполните команду Вставка/Клипы мультимедиа/Звук/Звук из файла. Откроется окно диалога Вставка звука. Выберите нужный звук и нажмите кнопку ОК. На слайде появится значок, изображающий выбранный звук. В диалоговом окне на вопрос Воспроизводить звук при показе слайдов? выберите один из вариантов: Автоматически или По щелчку.

Пользователь может установить дополнительные параметры звука, например, задать его непрерывное (повторяющееся) воспроизведение, изменить или приглушить громкость звучания или скрыть значок фонограммы. Чтобы получить доступ к этим параметрам, необходимо щёлкнуть левой клавишей мыши по значку динамика и выбрать команду Работа со звуками/Параметры звука.

Область Параметры воспроизведения

Параметр Непрерывное воспроизведение задаёт повторение звука до того момента, когда он будет остановлен в соответствии с действующим режимом остановки.

При выборе пункта Громкость звука открывается окно со слайдером (бегунком), позволяющим регулировать уровень громкости. Установка флажка Приглушить позволяет соответствующим образом изменить звучание.

Область Параметры отображения

Если установить флажок Скрывать значок звука во время показа, значок звука не будет отображаться при показе слайдов. Такую возможность следует использовать только в том случае, если установлен режим автоматического воспроизведения звука или был создан другой элемент управления (например, кнопка), инициирующий воспроизведение звука. Помните, что в обычном режиме значок звука отображается всегда.

Область информация

Эта область содержит данные о местоположении звукового файла и времени его звучания.

Дополнительные параметры воспроизведения звука

Дополнительные параметры воспроизведения звука вы можете определить в области задач Настройка анимации. Многие параметры звука устанавливаются именно в этой области, поскольку звук аналогичен анимационному эффекту и может быть настроен для использования одновременно с анимацией и другими мультимедийными эффектами.

Чтобы попасть в нужную область задач, щёлкните левой клавишей мыши по значку громкоговорителя. Выполните команду Анимация/Анимация/Настройка анимации. В открывшемся окне Настройка анимации найдите название звукового файла, щёлкните по нему правой клавишей мыши и из контекстного меню выберите команду Параметры эффектов. Если в качестве звука выбран музыкальный фрагмент, который требуется воспроизводить непрерывно на протяжении показа слайдов (или дольше), в то время как пользователь мог бы щёлкать другие элементы на слайде, то в этом окне диалога необходимо указать, когда следует остановить воспроизведение. Если этого не сделать, звук остановиться при очередном щелчке. В этом случае необходимо настроить параметры остановки. По умолчанию звук останавливается по щелчку мыши, если к этому моменту он ещё не воспроизводился полностью. Можно выбрать и два других варианта остановки: После текущего слайда и После заданного числа слайдов. Для этого в окне Воспроизвести Звук выберите соответствующие опции в блоке Закончить.

Смена слайдов

В обычном режиме слайды презентационной последовательности просто сменяют друг друга. Настроив переходы между слайдами, можно приукрасить этот процесс, заставив слайды плавно перетекать друг в друга в сопровождении специальных эффектов.

Для настройки смены слайдов выделите один или несколько слайдов, для которых следует задать способы перехода. В меню Анимация/Переход к этому слайду выберите понравившийся эффект. Скорость перехода слайда можно задать в меню Анимация/Переход к этому слайду /Скорость перехода.

Установленный флажок По щелчку в разделе Смена слайдов разрешает переход щелчком клавиши мыши до истечения установленного срока демонстрации. Если же вы установите флажок Автоматически после и введёте в одноимённое поле число, то каждый слайд будет демонстрироваться ровно столько секунд, сколько вы указали, после чего автоматически появится следующий слайд. Если в автоматической презентации смену слайдов требуется осуществлять только с использованием управляющих кнопок, которым назначены гиперссылки перехода к следующему слайду, снимите флажки По щелчку и Автоматически после.

Щёлкните клавишей мыши по кнопке Применить ко всем слайдам и при этом настроенный переход будет назначен всем слайдам презентационной последовательности. Если же разным слайдам необходимо назначить различные переходы или неодинаковое время демонстрации, то, игнорируя пункт Применить ко всем, переходите последовательно от слайда к слайду и настраивайте переход для каждого. Продолжайте этот процесс, пока не переберёте все слайды.

Показ слайдов

Запуск презентации осуществляется в помощью команд Показ слайдов/Начать показ слайдов/С начала или нажмите клавишу F5.

Существует три разных способа показа слайдов. Выбрать какой-либо способ можно в меню Показ слайдов/Настройка/Настройка демонстрации.

Управляемый докладчиком (полный экран)

Обычный способ проведения показа, управляемого докладчиком, когда слайды отображаются в полноэкранном режиме. Ведущий получает полный контроль над презентацией. Он может проводить её вручную или в автоматическом режиме, останавливать её для записи замечаний или действий. Это режим очень удобен для показа презентации на большом экране или проведения конференции по сети.

Управляемый пользователем (окно)

В этом случае презентация отображается в небольшом окне, и в горизонтальном меню имеются команды редактирования, копирования и печати слайдов.

В этом режиме переход к другому слайду осуществляется с помощью полосы прокрутки или клавиатуры.

Автоматический (полный экран)

Предположим, что вы готовите презентацию для выставки или другого подобного мероприятия, где предполагается многократный показ слайдов по кругу. Постоянно следить за ходом показа и вновь запускать закончившуюся презентацию довольно неудобно – лучше сделать показ автоматическим. Естественно, что при такой настройке предполагается смена слайдов по истечении определённого времени, которое должно быть заранее установлено для каждого слайда.

Непрерывный показ презентации будет остановлен при нажатии клавиши Esc, так как при выборе данного способа показа слайдов автоматически будет установлен флажок Непрерывный цикл до нажатия клавиши “Esc”.

Познавательные статьи:



Где возникла философия и почему?

Относительная высота сжатой зоны бетона

Сущность проекции Гаусса-Крюгера и использование ее в геодезии

Тарифы на перевозку пассажиров