Суп вегетарианский с грибами. Ингредиенты. Способ приготовления. Суп вегетарианский с капустой кольраби. Ингредиенты. Способ приготовления. Суп вегетарианский с фасолью. Ингредиенты

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 5 из 65Следующая ⇒

Суп вегетарианский с грибами

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 108 ккал

Ингредиенты

Капуста белокочанная – 400 г

Лук репчатый – 70 г

Перец сладкий – 100 г

Морковь – 200 г

Шампиньоны консервированные – 150 г

Сельдерей измельченный – 20 г

Петрушка – 10 г

Кубик бульонный – 1 шт.

Масло растительное – 20 мл

Вода – 2,5 л

Соль и перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления

1. Лук и сладкий перец моют, нарезают тонкими кольцами, кладут в кастрюлю и обжаривают в растительном масле. Добавляют к ним нашинкованную капусту, нарезанную кубиками морковь, сельдерей, соль, черный перец, нарезанные ломтиками грибы и бульонный кубик.

2. Заливают ингредиенты кипящей водой, закрывают крышкой и варят на слабом огне до готовности.

3. Суп посыпают измельченной петрушкой.

Суп вегетарианский с капустой кольраби

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 91 ккал

Ингредиенты

Капуста кольраби – 450 г

Лук репчатый – 130 г

Помидоры – 125 г

Перец сладкий – 50 г

Морковь – 120 г

Зелень укропа измельченная – 20 г

Кубик бульонный – 1 шт.

Масло растительное – 30 мл

Вода – 1,5 л

Соль и перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления

1. Репчатый лук очищают, измельчают, помещают в кастрюлю и обжаривают в растительном масле.

2. Остальные овощи нарезают, добавляют к луку, немного тушат, затем заливают водой, закрывают крышкой и доводят до кипения.

3. За 3 мин до готовности супа кладут в него бульонный кубик, солят, перчат, добавляют измельченную зелень.

Суп вегетарианский с фасолью

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 215 ккал

Ингредиенты

Капуста белокочанная – 400 г

Лук репчатый – 60 г

Перец сладкий – 50 г

Морковь – 135 г

Фасоль консервированная – 200 г

Зелень укропа измельченная – 15 г

Паста томатная – 45 г

Кубик бульонный – 1 шт.

Вода – 2,5 л

Соль и перец черный молотый по вкусу

Познавательные статьи:



Алгоритмические операторы Matlab

Конструирование и порядок расчёта дорожной одежды

Исследования учёных: почему помогают молитвы?

Почему терпят неудачу многие предприниматели?