I. 4. Модуль 4. Обмен и функции липидов
Содержание книги
- Ингибирование ферментов ЦПЭ.
- Увеличение концентрации субстрата активирует энзим.
- Б. Опишите особенности протекания данной реакции, объясните ее значение.
- В. Рассчитайте коэффициент окислительного фосфорилирования для данной реакции.
- В. Объясните причину глубоких нарушений энергетического обмена у людей с генетическим дефектом пируваткарбоксилазы.
- В. Определите, какое количество атф может синтезироваться за счет данной реакции. Ответ поясните.
- Витамин N - липоевая кислота.
- С. Назовите витамины, входящие в состав данных коферментов. Опишите функции коферментов.
- А. Анаболические функции цитратного цикла.
- Б. Опишите ферментные механизмы защиты клетки от данных повреждений
- В. Укажите последствия накопления лактата в крови.
- В. Опишите процесс, в котором участвует фермент гликогенсинтетаза.
- В. Опишите процесс глюконеогенеза.
- В. Опишите процесс, в котором участвует фермент фосфорилаза.
- В. Опишите процесс, в котором участвует фермент глюкозо-6-фосфатаза.
- Г. Укажите биологическое значение ПФП.
- Г. В каких органах и тканях происходит анаэробный гликолиз?
- В. Опишите другие особенности метаболизма глюкозы в эритроцитах?
- В. Используя метаболическую карту, опишите химическую реакцию, которая повреждена при дефекте этого фермента. Опишите дальнейшую судьбу продуктов гидролиза.
- В. Почему снижение концентрации глюкозы в крови сопровождается, прежде всего, нарушением деятельности мозга?
- В. Опишите значение анаэробного гликолиза и механизм синтеза атф.
- Б. Объясните механизмы переключения аэробного гликолиза на анаэробный и наоборот.
- В. Объясните возможные причины изменения концентраций лактата и глюкозы в крови в данной ситуации.
- А. Назовите дефектные ферменты?
- В. Дайте общую характеристику этому процессу.
- I. 4. Модуль 4. Обмен и функции липидов
- Б. Какое вещество создает оптимум рн для этого фермента. Где оно образуется.
- В. Опишите, используя метаболические карты, реакцию, которую катализирует данный фермент.
- В. Опишите этапы ассимиляции пищевых жиров в организме человека.
- Окисление насыщенных и ненасыщенных жирных кислот отличается.
- В. К каким последствиям может привести резкое повышение уровня кетоновых тел в крови.
- А. Что происходит с жирными кислотами в этой ситуации? Ответ поясните.
- А. Назовите изображенный процесс. Какие производные холестерина Будут участвовать в данном процессе.
- В. Назовите синонимы этих липопротеинов согласно классификации их по электрофоретической подвижности.
- Г. Назовите метаболиты, образующиеся при распаде глюкозы, необходимые для схемы, выбранной в пункте Б.
- В. Сделайте предположение, почему нарушены функции разнообразных тканей.
- Г. Объясните роль лецитина в проявлении антиатерогенной активности.
- А. Активность каких аминотрансфераз в наибольшей степени увеличится при этой патологии?
- В. Назовите процессы, которые являются источниками аммиака в клетках.
- В. Чем опасно длительное голодание.
- В. Как классифицируют аминокислоты по степени заменимости.
- В. Что произойдет при нарушении синтеза мочевины?
- В. Дайте определение понятиям «прямой билирубин» и «непрямой билирубин».
- В. Опишите дальнейшую судьбу билирубина.
- В. Опишите процесс синтеза гема.
- В. При каких патологиях гамк в виде препаратов аминалона или гаммалона используется в клинике.
- А. Предположите, активность какого фермента снижена в почках. Напишите реакцию, которую он катализирует.
- В. Как и почему изменится суточное выделение мочевины при этой патологии?
- В. Как можно улучшить состояние при данной патологии.
- А. Назовите заболевание, симптомы которого описаны выше.
87
Жирные кислоты являются структурными компонентами триглицеридов и глицерофосфолипидов.
А. Выберите жирные кислоты, которые в триглицеридах и глицерофосфолипидах располагаются преимущественно у α-углеродного атома.
Б. Выберите жирные кислоты, которые в триглицеридах и глицерофосфолипидах располагаются преимущественно у β-атома углерода:
1) пальмитиновая
2) арахидоновая
3) миристиновая
4) стеариновая
5) линолевая
В. Опишите строение триглицеридов и глицерофосфолипидов.
Г. Опишите реакцию, которая будет происходить под действием фермента фосфолипаза А2 на глицерофосфолипид. Опишите функцию продуктов гидролиза.
Жирные кислоты – алифатические карбоновые кислоты – в организме могут находиться в свободном состоянии (в клетках и тканях) либо выполнять роль строительных блоков для большинства классов липидов.
Они бывают:
Насыщенные-не содержат двойных связей -
-пальмитиновая CH3—(CH2)14—COOH
- миристиновая CH3—(CH2)12—COOH
-стеариновая CH3—(CH2)16—COOH
Ненасыщенные-содержат двойные связи:
-Моноеновые(1 = связь) пальмитоолеиновая и олеиновая
-Полиеновые(2 и больше = связи):
-линолевая CH3-(CH2)4-CH=CH-CH2-CH=CH-(CH2)7-COOH
-арахидоновая CH3-(CH2)4-CH=CH-CH2-CH=CH-CH2-CH=CH-CH2-CH=CH-(CH2)5-COOH
А. У α-углеродного атома располагаются преимущественно насыщенные жирные кислоты: 1) пальмитиновая, 3) миристиновая, 4) стеариновая.
Б. У β-атома углерода располагаются преимущественно ненасыщенные жирные кислоты: 2) арахидоновая, 5) линолевая.
В. Триацилглицеролы (ТАГ, триглицериды, триацилглицерины), в состав ТАГ входит трехатомный спирт глицерол и три жирные кислоты. В их составе преобладают ЖК насыщенные (пальмитиновая, стеариновая) и мононенасыщенные (пальмитолеиновая, олеиновая),ЖК выполняет в их составе функцию депонирования энергии, так как содержат богатые энергией CH2 группы.
Фосфолипиды группа липидов, содержащих в своем составе остаток фосфорной кислоты. Они делятся на глицерофосфолипиды, основу которых составляет глицерол и сфингофосфолипиды-производные аминоспирта сфингозина.
Глицерофосфолипиды (фосфоглицериды,фосфоацилглицеролы) являются производными фосфатидной кислоты.Это молекулы,в которых две ЖК связаны сложноэфирной связью с глицеролом в 1 и 2 положении. В третьем атоме остаток фосфорной кислоты, к которому присоед различные заместители (аминоспирты серин,холин,этаноламин и др). Если в третьем положении только фосфорная кислота,то он называется фосфатидной кислотой. У глицерофосфолипидов и у ТГ,у 2 атома находится полиеновые ЖК, у фосфатидилхолина-арахидоновая к-та. ЖК фософлипидов мембран содержат полиеновые кислоты,что обеспечивает жидкое состояние гидрофобного слоя,необходимого для функционирования белков, входящих в структуру мембран
Г. Переваривание глицерофосфолипида
фосфолипаза А2
 Глицерофосфолипид лизофосфолипиды + арахидоновая кислота
Фермент фосфолипаза А2- гидролизирует сложноэфирную связь у 2 атома глицерола. Синтезируется в поджелудочной железе. Секретируется в кишечник в виде профермента и активируется в полости кишечника путем частичного протеолиза (трипсином). Активизируется ионами Ca2+.Класс фермента гидролазы (подкласс эстераз).
Лизофосфолипиды обладают лизирующим действием на мембраны, что приводит к гемолизу и разрушению эритроцитов, ускоряют переваривание жира, вызывает в клетке синтез эйконазоидов. Арахидоновая кислота используется для обновления глицерофосфолипидов в тканях, является предшественником в синтезе простогландинов.
88
Пальмитоолеилстеароилглицерин – это триглицерид, который относится к классу простых липидов.
А. Опишите, используя метаболические карты, реакции, происходящие при переваривании пальмитоолеилстеароилглицерина. Укажите название и класс фермента, катализирующего данную реакцию, а также факторы, необходимые для ее нормального протекания.
|
