Этапы селекции микроорганизмов

↑

▷ Содержание

⇐ ПредыдущаяСтр 75 из 86Следующая ⇒

I. Поиски природных штаммов, способных к синтезу необходимых человеку продуктов

II.Выделение чистого природного штамма (происходит в процессе многократного пересеивания пробы

из центра колонии на агар-агар)

III.Усиление способности промышленного штамма к синтезу необходимого соединения (природные штаммы низкопродуктивны); возможно 2 способами

1. Создание оптимальных условий для продуцирования (рh, питательная среда, t⁰ , химические сти - муляторы и проч.), что незначительно повышает продуктивность промышленных штаммов

2. Изменение свойств микроорганизма и получение новых штаммов путём:

а) индуцированного мутагенеза и отбора групп генетически идентичных клеток – клонов (возможны спонтанные мутации, но их вероятность невелика, а повышение продуктивности незначительно)

- мутагены – ионизирующие излучения (радиация, ультрафиолет), химические вещества (иприт)

- производится отбор и пересеивание мутантов (выделение чистого клона)

- новые штаммы обладают продуктивностью в сотни и тысячи раз превышающую природную

б) методами генной инженерии – внедрение в бактериальную клетку генов других организмов, в том числе человека (новый штам, получающийся в результате, синтезирует белок, кодируемый чужим для неё геном - так получают сейчас интерфероны, инсулин и ряд гормонов)

в) с помощью полового процесса у прокариот (коньюгация, трансформация, трансдукция) см. тему «Прокариоты»

Биотехнология

Биотехнология – область биологической науки и производства, использующая биологические объекты (микроорганизмы, клетки, ткани) и процессы для получения разнообразных билогических соединений, необходимых человеку

· Исторически биотехнология возникла на основе традиционных микробиологических (большей частью бродильных) производств; многие биотехнологические технологии неосознанно применялись в древности при получении хлеба, вина, пива, кисломолочных продуктов (простокваши, сыра)

· Биотехнология возникла на стыке наук с 70-х годов прошлого столетия, неразрывно связана и опирается на достижения молекулярной биологии, биохимии, микробиологии, генетики, селекции, экологии и др

· Является приоритетной наукой XXI века и уже сейчас играет определяющую роль в научно-техническом прогрессе, от успехов которой в значительной степени зависит будущее человечества

Задачи биотехноглгии

1. Получение кормового и пищевого белка из дешового природного сырья и отходов промышленности (основа решения продовольственной проблемы)

2. Получение достаточного количесства и ассортимента антибиотиков для лечения человека, животных и борьбы с болезнями растений

3. Производство ферментов, необходимых для получения многих продуктов питания, медицинских препаратов, промышленных продуктов

4. Создание организмов с новыми заданными наследственными свойствами (трансгенных)

5. Получения широкого спектра органических соединений (витаминов, ферментов, аминокислот, биоактивных веществ, новых лекарств, средств защиты растений, стимуляторов роста и т. д.); получение новых материалов, ранее не известных человеку

6. Охрана окружающей среды, биологическая очистка промышленных стоков, воды, воздуха, утилизация бытовых и промышленных отходов, создание безотходных производств

7. Биологическая защита растений

8. Создание альтернативных возобновляемых источников энергии, энерго- и ресурсосберегающих производств

9. Создание новых технологий получения репродуктивного материала в сельском хозяйстве

10. Познание фундаментальных основ молекулярной биологии и других биологических феноменов

11. Клонирование организмов, получение иммуннокомпетентного трансплантационного материала

12. Создание новых видов одноклеточных организмов и их использование для нужд производства

Познавательные статьи:



Психологические особенности спортивного соревнования

Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации

Занятость населения и рынок труда

Социальный статус семьи и её типология