Эвкалиптовое масло цинеольного типа

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 28 из 28

МАСЛО ЧАБЕРА

Savory Oil (англ.), essence de sarriette desjardin (франц.), Bohnenk-rautol (нем.).

Чабер душистый Satureja hortensis L. (синонимы — летний, са­довый) представляет собой однолетнее ветвистое травянистое расте­ние высотой 40-70 см. Растет в странах Средиземноморья и Востока. Для получения эфирного масла методом перегонки с паром использу­ется надземная часть растений, культивируемых в некоторых евро­пейских странах и Северной Америке.

В Никитском ботаническом саду Крыма проводились опытные ра­боты по селекции этого и других видов чабера. Масло Satureja hortensis получило одобрение парфюмеров. Производительность опытных поса­док достигала 74 кг эфирного масла с гектара. Выход масла, считая на абсолютно сухое сырье, составлял 1,8%.

В Европе регулярное производство масла чабера существовало во Франции и Югославии. Наблюдались значительные колебания выхода от 0,4 до 0,9%. Принятый в 1962 г. стандарт Американской ассоциации эфирных масел допускал широкие пределы технических показателей:

dj| 0,875-0,954, nj 1,486-1,502, содержание фенолов, считая на карва-крол, 20-57%.

Именно карвакрол определяет характерный жгучий вкус масла и специфический его запах, однако его количество, как и содер­жание других компонентов (тимола, пара-цимола, гамма-терпинена и др. соединений) весьма непостоянно, что неоднократно отмечалось в публикациях (F. Chialva и др., Riv. Ital. Ess. Prof. 1980, 62, 297;

К. С. Тимчук, Изв. АН Молд. ССР, серия биол. и хим. наук, 1981, № 6,73; К. Р. Svoboda и др., Journ. Sci. Food and Arg. 1990, 53, 193).

Острая токсичность масла чабера душистого, по данным RIFM (1976), — oral LD5o 1,37 г/кг (крысы), derm LD50 0,34 г/кг (кроли­ки) и derm. LD50 2,5 г/кг (морские свинки). В виде 6%-ного раствора в петролятуме оно за 48 часов не вызывает раздражения кожи чело­века и реакции сенсибилизации. Фототоксический эффект отсутству­ет.

Во французских прейскурантах 1997 г. масло чабера значилось по цене 775 франц. фр./кг. Применяется оно главным образом в пище­вой промышленности, в меньшей мере — при создании парфюмерных композиций.

По своим парфюмерным и медико-биологическим свойствам от ма­сла душистого чабера почти не отличается эфирное масло горького чабера (Winter Savory , essence de montagnes savoree , Winterbohnenkrautol ).

Горький чабер Satureja montana L. растет в диком виде во Фран­ции, Италии, Югославии и некоторых других странах. Это сильно-нстнистый полукустарник высотой 40-50 см с многочисленными стеблями. Цветение начинается на второй год. Уборку листьев вместе с соцветиями можно вести ежегодно.

При перегонке с паром выходы эфирного масла меняются в широ­ких пределах. Как правило, удается получить 0,2-0,8% масла, что в чиачительной степени зависит от высоты над уровнем моря места про-и 1]>астания горького чабера и срока сбора сырья в период вегетации.

Химический состав масла очень переменчив. Суммарное содержа­ние фенолов бывает 20-60% при соотношении тимол-карвакрол от 1:7 до 1:1. В масле обнаружены также борнеол (2-10%), альфа-терпинеол (2 5%), гераниол и нерол (1-2%), пара-цимол (до 20%) и ряд моно- и сгсквитерпеновых углеводородов (В. Schrepol, D. Vitaic, Acta Pharm. •liigosl. 1974, 24, 167, Miltitzer Ber. 1976, стр. 39; J. Garnero и др., VIII Конгресс ЭМ, 1980, стр. 138, 384; J. Pellecuer и др.; IX Конгресс ЭМ, 1983, книга 5, стр. 238).

Масло горного чабера представляет собой желтую или коричневую жидкость с сильным характерным запахом с бальзамическими нотами. Вкус — приятный, жгучий. Его технические показатели укладывают­ся в рамки, установленные для душистого чабера.

В торговле и ароматерапии оба описанные сорта масла обычно не различают друг от друга. Объем их производства не превышает не­скольких сот килограмм в год.

Руководства по ароматерапии отмечают обезболивающее, антисеп­тическое и ранозаживляющее действие масла чабера. Подтверждение подлинности возможно как химическими, так и газохроматографическими методами.

МАСЛО ЧАЙНОГО ДЕРЕВА

Tea-Tree Oil, Ti-Tree Oi.1 (англ.), essence d'arbe a the (франц.), Tea Treeol (нем.).

Название «чайное дерево» появилось у первых колонистов Ав­стралии, которые, используя опыт аборигенов, заваривали листья Melaleuca alternifolia вместо чая. Коренные жители Австралии упо­требляли листья чайного дерева для лечения ран. Позднее было уста­новлено, что само растение, отвары его листьев и эфирное масло обла­дают сильными антисептическими свойствами и могут с успехом при­меняться для лечения ряда тропических болезней. Небольшие деревья или кусты чайного дерева растут в диком виде в Юго-Восточной части Австралии.

В прежние годы эфирное масло получали в примитивных аппа­ратах с огневым обогревом. Теперь используется отгонка с острым паром, причем стараются отогнать не только легколетучую часть ма­сла, но и сесквитерпеновые соединения. Выход масла достигает 1,8%, считая на загруженное сырье. Как показали исследования австралий­ских ученых, вид Melaleuca alternifolia Maid. имеет три физиологиче­ские формы, продуцирующие эфирные масла, сильно отличающиеся по составу.

В маслах, полученных из различных форм дерева, были обнару­жены следующие компоненты, определяющие медико-биологические и парфюмерные свойства (L. R. Williams, V. N. Home, XI Конгресс ЭМ, 1989, Vol. 3, стр. 49):

Содержание в %

Компонент

Нормальное

Форма А

Форма В

«Tea-Tree»

альфа-пинен

2,1

2,2

2,7

бета-пинен

0,4

0,7

1,1

мирцен

0,4

1,5

2,5

альфа-терпинен

7,1

1,7

0,3

лимонен

1,4

3,7

7,9

1,8-цинеол

3,0

30,3

64,9

гамма-терпинен

15,7

4,3

0,7

пара-цимол

6,2

5,6

0,6

терпинелен

3,4

0,9

0,2

терпинен-4-ол

45,4

18,0

1,7

альфа- терпинеол

5,3

6,3

11,8

Данные для нормального масла почти точно совпадают с резуль­татами количественного анализа Э. Гюнтера (Perf. Ess. Oil Rec. 1968, 59, 642). Количество сесквитерпеновых соединений составляет около 4%.

По мнению австралийских специалистов, основным бактерицид­ным компонентом является терпинен-4-ол, а 1,8-цинеол при повышен­ных концентрациях способен вызывать раздражение кожи чувстви­тельных людей. Поэтому австралийский стандарт на масло чайного дерева (AS 2782-1985) установил, что продажное масло не должно со­держать больше 15% 1,8-цинеола и меньше 30% терпинен-4-ола.

Это мнение, правда, не подтверждается результатами медико-био­логических испытаний самого 1,8-цинеола, выполненными RIFM в 1975 г. Эти результаты показали, что даже 1б%-ный раствор 1,8-ци­неола в петролятуме не вызывает за 48 часов ни раздражения кожи человека, ни реакции сенсибилизации. Возможно, что в случае масла чайного дерева дело не только в количестве 1,8-цинеола.

Поскольку в Австралии во все большем масштабе создаются план­тации чайного дерева, посадочный материал (семена) специально от­бирается, чтобы устранить формы с высоким содержанием 1,8-цинео­ла.

Масло чайного дерева представляет собой желтоватую жидкость с пряным запахом и оттенками запаха кардамона и мускатного ореха. По требованиям Американской ассоциации эфирных масел, его техни­ческие показатели:

плотность 0,888-0,900,

показатель преломления 1,477-1,480,

угол вращения плоскости

поляризации света +6 до +10,

содержание цинеола не больше 10%.

Острая токсичность масла, по данным RIFM (1988), — oral LD5o 1,9 г/кг (крысы), derm. LD50 > 5 г/кг (кролики). В виде 1%-ного рас­твора в петролятуме масло не вызывает за 48 часов раздражения кожи человека и реакции сенсибилизации. Фототоксический эффект отсут­ствует.

Для парфюмерных целей масло чайного дерева используется в не­большом количестве. Оно все больше применяется в косметических кремах, лосьонах и шампунях, а также в медицинской и зубоврачеб­ной практике.

Оптовая цена масла чайного дерева с 1990 г. выросла в три раза. В 1997 г. она составила 450 франц. фр./кг.

Руководства по ароматерапии рекомендуют использовать это ма­сло при герпесе, молочнице, грибковых заболеваниях. Говорят, что оно способно излечивать легочные заболевания и ослабление иммунной си­стемы.

Для подтверждения подлинности лучше всего использовать газо­жидкостную хроматографию.

ШАЛФЕЙНЫЕ МАСЛА

Род шалфея (Salvia, от латинского salvere — лечить) насчиты­вает около 700 видов, распространенных в различных климатических зонах земного шара. Для получения эфирных масел культивируются главным образом три вида: S. officinalis L., S. lavandulaefolia (L.) Vahl., S. sclarea L.

Как лекарственное растение шалфей был известен в Древнем Египте и в Римской империи. Выращивался на острове Крит. Раз­ница между «малым» (S. officinalis) и «большим» (S. sclarea) шалфеем была замечена в Европе уже в начале XVI в. в первых опытах получе­ния «шалфейной воды» методом перегонки.

Масло лекарственного шалфея

Sage Oil Dalmatian, Oil of Sage (англ.), essence de sauge (франц.) Salbeiol (нем.), oleum salviae (лат.).

Гиппократ, Диоскорид и другие древние медики считали шалфей (Salvia officinalis) священной травой. Она использовалась для лечения многих болезней, в том числе атеросклероза, бесплодия женщин, забо­леваний горла.

Эфирное масло получают перегонкой с паром из свежих или под­сушенных растений. Выход масла в расчете на сухое сырье в среднем составляет около 2%.

В соответствии с английским торговым названием главным евро­пейским производителем шалфейного масла была Югославия (Далмация). В 70-е годы здесь его делали до 40 т/год. Кроме того, масло вырабатывается в Венгрии и Италии. Сухой лекарственный шалфей можно купить в аптеках любой европейской страны.

Для парфюмерных целей эфирное масло используется в сравни­тельно небольших количествах (в США в 70-е годы — около 10 т/год). Употребляется в качестве пищевого ароматизатора в мясных консер­вах, маринадах, ликерах. В последние годы применяется как одно из важных средств ароматерапии.

Основными компонентами масла лекарственного шалфея являют-гя: туйон (30-45%), камфора (до 25%), 1,8-цинеол (до 15%) и борнеол (5%).

Известно, что в период роста растения с весны до осени проис­ходят существенные изменения химического состава масла — уве­личение количества туйона и камфоры при уменьшении содержания Гюрнеола (Е. Putievsky и др., Miltitzer Berichte 1986, стр. 72). Извест­но также, что в зависимости от места выращивания шалфея и срока уборки может сильно изменяться соотношение альфа- и бета-форм туйона, то есть пространственных его изомеров: l -туйона и d-изотуйона.

Масло лекарственного шалфея представляет собой желтую или желтовато-зеленую подвижную жидкость, имеющую:

плотность 0,909-0,932,

показатель преломления 1,461-1,473,

содержание кетонов (считая на камфору, %) — не менее 50.

Хороший антисептик, обладает фунгицидной активностью, ле­тальные дозы, по RIFM (1974), — oral LD5o 2,6 г/кг (крысы), derm. LD5o > 5 г/кг (кролики); 8%-ный раствор масла в петролятуме не вы­зывает ни раздражения кожи человека, ни сенсибилизации. Не имеет ограничений IFRA на применение в парфюмерии и отдушках.

Руководства по ароматерапии рекомендуют использовать это ма­сло как антисептическое и противовоспалительное средство. Иногда оно применяется при ревматических заболеваниях. Из-за высокого со­держания туйона действует весьма интенсивно. Поэтому его не следует использовать без консультации с врачом.

Масло испанского шалфея

Sage Oil Spanish (англ.), essence de sauge a feuilles de lavande (франц.), Salbeiol (нем.).

Испанский шалфей (Salvia lavandulaefolia Vahl.) распространен в Средиземноморье, но только в Испании используется для получения эфирного масла. Ботанически этот вид гетерогенен, и на Пиренейском полуострове имеет несколько подвидов.

Масло получают перегонкой с паром. Объем производства составляет около 20 т/год. Выходы в расчете на сухое сырье колеблются в пределах 1-2,5%.

Химический состав эфирного масла отличается от состава масла лекарственного шалфея наличием значительного количества (около 50%) большого числа монотерпеновых углеводородов и отсутствием туйона и изотуйона. Наблюдаются существенные колебания содержа­ния основных компонентов: камфоры (13-30%), 1,8-цинеола (12-30%), бета-пинена (5-15%). В масле имеются линалилацетат (до 5%), карио-филлен (до 5%) и цис-сабинилацетат (3-6%). Еще большие колебания наблюдаются в составе эфирных масел других подвидов испанского шалфея (М. Е. Marcos Sanz и др., Х Конгресс ЭМ, 1986, стр. 147).

Масло испанского шалфея представляет собой светло-желтую или зеленовато-желтую жидкость, имеющую

плотность 0,903-0,925,

показатель преломления 1,457-1,469.

Обладает фунгицидной и бактерицидной активностью. Острая ток­сичность, по RIFM (1976), — oral LD50 > 5 г/кг (крысы), derm. LD50 > 5 г/кг (кролики); 8%-ный раствор в петролятуме не вызы­вает ни раздражения кожи человека, ни сенсибилизации. Фототокси­ческий эффект отсутствует. Масло не имеет ограничений IFRA на применение в парфюмерных композициях и отдушках.

При использовании для целей ароматерапии следует обратить вни­мание на различия химического состава (и, очевидно, терапевтическо­го действия) масла испанского и двух других видов шалфея.

В медицинской литературе есть данные о сильной гипогликемиче-ской активности эфирного масла испанского шалфея (J. Jemenez и др., Planta Medica, 1986, 260).

Мускатно-шалфейное масло

Sage Clary Oil (англ.), essence de sauge sclaree (франц.), muskateller Salbeiol, Konigssalbeiol (нем.), oleum salviae sclareae (лат.).

Мускатный или «большой» шалфей (Salvio. sclarea L.) известен с древних времен. Предполагают, что его родиной был остров Крит, откуда он попал в Древний Египет и использовался в Александрии для приготовления благовонных масел. Большим он назван потому, что высота этого многолетнего растения достигает 1,5-2 м.

В диком виде растет в Малой Азии, Иране, на Кавказе и в Южной Европе. Во Франции культивируется с XIX в. В Крыму и Краснодарском крае начал возделываться с целью получения эфирного масла с 1929 г., а в Молдавии — с 50-х годов.

Выработка мускатно-шалфейного масла в СССР возрастала от 40 т/год в конце 50-х годов до 60 т/год в 1990 г. Часть мускатного шал-фгя перерабатывалась методом экстракции с получением конкрета, содержащего, кроме летучих компонентов, до 50% дитерпенового диола - склареола.

Значительные количества чистого склареола (до 10 т/год) полу­чили экстракционным методом из растительных отходов, освобожден­ных от эфирного масла перегонкой с паром. Третья часть склареола продавалась во Францию, остальное использовалось в России для производства душистых веществ с запахом амбры.

Именно склареол как добавка к табаку высших сортов сигарет привлек внимание крупной компании США Reynolds Tobacco, которая организовала в 70-х годах выращивание мускатного шалфея в штате ('спорная Каролина (VI Конгресс ЭМ, 1974, Abstract № 3).

Франция также продолжает выращивать мускатный шалфей. Его посадки здесь в 1992 г. занимали площадь 1600 га, а производство чфирного масла составило 12 т при цене 700 фр. франков за кг.

Основным способом переработки мускатного шалфея на отече­ственный заводах была отгонка с паром масла из верхней части расте­ний с соцветиями. Лучшие результаты давала переработка свежеиз-мсльченного сырья на непрерывнодействующих аппаратах А. Н. Ревачова и С. А. Москалева УРМ-2 и УРМ-2М, обеспечивающих минималь­ный контакт сырья с кислым конденсатом. Это позволяет сохранить почти в неприкосновенности основные компоненты эфирного масла — линалилацетат и линалоол. Дело в том, что кислый конденсат способен инициировать омыление линалилацетата и дегидратацию линалоола. Такие процессы наблюдаются, например, при попытках «контейнер­ной» переработки мускатного шалфея (Ф. С. Танасиенко, А. Я. Дедух, Масло-жировая пром., 1978, № 10, 33).

При производстве эфирного масла на аппаратах непрерывного дей­ствия выход достигает 0,18% от веса сырья. Оказалось возможным также с пользой применить образующиеся в перегонных колоннах кон­денсационные воды.

Лечебные свойства этих конденсационных вод были обнаружены стихийно больными людьми, страдающими от ревматических болей и артритов. Они погружали в ямы, заполненные конденсатом, руки или ноги, а иногда использовали эти ямы в качестве ванн и чувство­вали облегчение. Поэтому заводы, перерабатывающие шалфей, стали, упаривая конденсат, готовить концентрат для медицинских целей.

Растительные отходы от производства эфирного масла направля­лись на получение склареола методом экстракции.

В конце 70-х годов была сделана попытка перевести переработку всего мускатного шалфея на экстракционный метод (В. А. Шляпников и др., Масло-жир, пром. 1980, № 10, 24). При этом измельченный шал­фей экстрагировался углеводородным растворителем, после удаления которого от полученного конкрета перегретым паром отгонялось эфирное масло, а остаток направлялся на выделение склареола.

Этот способ не получил развития, так как парфюмеры Москвы и Ленинграда отметили ухудшение качества эфирного масла, види­мо, из-за присутствия в нем остатков углеводородного растворителя. Кроме того, резкое повышение цен на растворители с 1992 г. сделало способ экономически невыгодным.

Реформы 1992 г. привели также к тому, что стихийные попытки выхода производителей масла мускатного шалфея на международный рынок сопровождались падением цены на «русское масло» со 130 ам. долл/кг до 85 ам. долл/кг в ноябре 1993 г. и до 60 ам. долл/кг в 1995 г.

Важнейшими компонентами эфирного масла мускатного шалфея являются (—)-линалилацетат (63-73%), (—)-линалоол (13-17%), линалоолоксид (до 2%), альфа-терпинеол, геранилацетат, а также до 12% сесквитерпеновых соединений, среди которых есть гермакрен Д (до 4%), кариофиллен (до 3%) и их производные. Недавно в этом ма­сле обнаружено до 3% склареола и следы амброксида, который вме­сте с производными сесквитерпенов придает запаху масла амбровую ноту.

Мускатно-шалфейное эфирное масло представляет собой бесцвет­ную или светло-желтую жидкость с характерным приятным запахом. По пожарной классификации относится к горючим жидкостям с т. всп. 98С. Острая токсичность, по RIFM (1974) — oral LD50 5,6 г/кг (кры­сы), derm. LD50 > 2 г/кг (кролики).

Медицинские испытания (RIFM, 1982) показывают, что при нане­сении на кожу человека 8%-ного раствора масла в петролятуме не проявляется ни раздражающего, ни сенсибилизирующего действия. Фототоксический эффект отсутствует.

Отечественное масло имеет следующие технические показатели (ГОСТ 317П:

плотность

дМ «20

0,890-0,940,

показатель преломления

п20 «D

1,455-1,465,

кислотное число

1,5,

содержание сложных эфиров

(на линалилацетат, %, не

менее)

63,

угол вращения плоскости

поляризации

от -5 до -20

Не имея ограничений IFRA, мускатно-шалфейное масло исполь-чустся для парфюмерных целей в значительно больших количествах, чем масла испанского и лекарственного шалфея.

Руководства по ароматерапии рекомендуют применять масло му­скатного шалфея для снятия сильных нервных напряжений, для пони­жения кровяного давления и профилактики выпадения волос.

Для предотвращения возможных фальсификаций необходимо проводить инструментальный анализ образцов и производственных пар­тий, включая измерения угла вращения плоскости поляризации света.

ЭВКАЛИПТОВЫЕ МАСЛА

Растения ботанического рода «эвкалипт» (Eucalyptus) входят в со­став семейства миртовых (Myrtaceae). Подавляющее их большинство, а род насчитывает более 500 видов, растет в тропиках и субтропиках. 1) Европу они попали из Австралии в XVIII в. Их использовали в ка­честве быстрорастущих декоративных растений, способных осушать заболоченные земли.

Производство эфирных масел из листьев эвкалиптов было начато 11 середине XIX в. Масло, вырабатываемое из листьев «шаровидного» эвкалипта, нашло применение в медицине, а также при приготовлении пахучих смесей. Эвкалипты стали выращивать, кроме стран Средне-чемноморья, на всех континентах.

Наибольшего масштаба достигло производство эвкалиптового ма­сла, обогащенного цинеолом, из шаровидного и родственных ему видов эвкалипта. Так называемый «лимонный» эвкалипт стал важным ис­точником сырья для парфюмерии и производства душистых веществ.

Одно время вырабатывалось эфирное масло из листьев эвкалипта Eucalyptus dives. Оно перерабатывалось химическими способами в мен­тол.

Eucalyptus Oil (англ.), essence d'eucalyptus (франц.), Eucalyptusol (нем.), oleum eucalypti (лат.).

Наиболее известным источником эвкалиптового масла, попавшим из Австралии в Испанию и распространившимся в Португалию и стра­ны Азии и Южной Америки, является вид Eucalyptus globulus Labill. В диком состоянии он представляет собой мощное вечнозеленое дере­во, достигающее в высоту 60 м, с листьями, в которых расположено множество желёзок с эфирным маслом.

Перегонке с водяным паром подвергают листья вместе с концами веток. Дистилляционные воды перерабатывают методом так называе­мой «когобации». Выходы эфирного масла зависят от многих причин, в том числе от возраста дерева и времени года, когда ведется рез­ка сырья. Обычно получают 0,7-1% масла, считая на массу свежего сырья.

В целях повышения выхода масла и получения максимальной кон­центрации главного его компонента (цинеола) во всех странах ведутся поиски новых сортов и видов эвкалипта. Так, в Бразилии предпочи­тают вид Eucalyptus Smithii, в Испании часто перерабатывают сырье нескольких видов (Eucalyptus dumosa, E. oleosa, E. australiana и др.), а в Австралии до 250 т/год масла получают из низкорослого эвкалипта Eucalyptus fruticoterum. Селекционные работы проводятся на современ­ном уровне с использованием инструментальных методов анализа по­лученных образцов эфирных масел (М. С. Garcia-Vallejo и др., VIII Конгресс ЭМ, 1980, стр. 271; N. Azcan и др., XIII Конгресс ЭМ, 1995, Vol. 1, стр. 21).

Химический состав масла E. globulus изучен достаточно подроб­но (D. Garcia-Martin, М. С. Garcia-Vallejo, VII Конгресс ЭМ, 1977, стр. 362; A. Ahmadouch и др., Fitoterapia, 1985, 56, 209, Miltitzer Ber. 1986, стр. 39). Главным компонентом является 1,8-цинеол (65-80%). Количество монотерпеновых углеводородов, среди которых преобла­дает альфа-пинен, обычно не превышает 16%. Отмечено наличие пи-нокарвона (1-3%), пинокарвеола (2-4%), аромадендрена (до 1,5%) и глобулола (больше 0,7%). Имеется до 1% альфа-терпинилацетата.

В масле E. fruticetorum в среднем содержится около 75% 1,8-цинеола, а среди монотерпеновых углеводородов преобладает лимонен. Масло E. globulus представляет собой бесцветную или желтоватую жидкость со свежим запахом цинеола. Масло-сырец обычно подверга­ют перегонке или ректификации, получая два сорта масла со следую­щими техническими показателями:

Содержание 1,8-цинеола

70-75%

80-85%

Плотность

0,907-0,917

0,913-0,920

Показатель преломления

1,460-1,464

1,459-1,462

Главными европейскими производителями эвкалиптового масла являются Португалия (800 т в 1974 г.) и Испания (больше 500 т в 11975 г.). Здесь его производство ведется параллельно с получением Целлюлозы из древесины эвкалипта. В Грузии в 1985-1990 гг. ежегод­но вырабатывали 2-3 т масла.

Масло, вырабатываемое в Австралии, в соответствии со стандар­тами ИСО-3065 должно иметь: d 0,918-0,928, n 1,458-1,465, коли­чество 1,8-цинеола 80-85%.

В Китайской Народной Республике, которая ежегодно производит более 500 т эвкалиптового масла, приняты следующие нормативы: d 0,909-0,919, n 1,458-1,465, количество 1,8-цинеола 80-85%. В Индии ;, ежегодно вырабатывают более 100 т масла.

Острая токсичность масел шаровидного эвкалипта и близких к не­му видов, по данным RIFM (1975), — oral LD50 2,48 г/кг (крысы), derm. LD5o >5 г/кг (кролики). В виде 10%-ного раствора в петро-лятуме масло за 48 часов не вызывает раздражения кожи человека и'реакции сенсибилизации. Фототоксический эффект отсутствует. Огра­ничений IFRA на его применение в парфюмерии и косметике нет.

Использование этого масла в отдушках различного назначения и пищевых ароматических эссенциях сравнительно невелико. Основное количество используется для медицинских целей.

Оптовые цены эвкалиптового масла, составлявшие в 1990 г. около 7 ам. долл./кг, к 1997 г. снизились примерно до 4 ам. долл./кг, од­нако в прейскурантах осталось только китайское 80%-ное масло, но зато появился 99%-ный цинеол (эвкалиптол) по цене 6,2 ам. долл./кг. Вероятно, Португалия и Испания предпочитают сами выделять этот продукт из эфирного масла.

Руководства по ароматерапии отмечают антисептическое и проти­вовоспалительное действие этого масла. Оно используется для лечения респираторных заболеваний, а также мышечных и ревматических бо­лей. Проверка подлинности масла и количества 1,8-цинеола обязатель­ны.

Масло лимонного эвкалипта

Eucalyptus Citriodora Oil (англ.), essence d'eucalyptus citriodora (франц.), 01 von Eucalyptus citriodora (нем.).

Листья лимонного эвкалипта Eucalyptus citriodora Hook. содер­жат приятно пахнущее эфирное масло, которое привлекло внимание промышленников позже, чем масла, содержащие цинеол.

Это дерево из Австралии попало в Африку, Южную Америку, Ки­тай и Индию. В начале 60-х годов в бразильском штате Сан-Паулу действовало 15 перегонных установок для получения масла лимонно­го эвкалипта, а его плантации занимали 1650 га. С 1961 до 1970 г. производство этого масла в Бразилии возросло с 50 до 150 т/год и продолжает увеличиваться.

В разных странах условия получения эфирного масла отличались друг от друга. В Африке, например, рекомендовали перерабатывать подсушенное, а в Индии — свежее сырье. Так или иначе, выходы эфир­ного масла составляют от 0,5 до 1,5%, считая на массу свежего сырья.

В процессе создания культурных плантаций отбирались сорта ра­стений, дающих эфирное масло с максимальным содержанием цитро-неллаля, который представляет наибольший интерес как сырье для производства душистых веществ. Если исходные австралийские сорта давали масло с 59-63% цитронеллаля, то в Бразилии в 1961 г. коли­чество этого альдегида в масле достигло 78%, а в индийском штате Уттар-Прадеш — 70%.

Изучение многих образцов масла методом газожидкостной хроматографии (С. Garcia-Vallejo, D. Garcia-Martin, VI Конгресс ЭМ, 1974, Abstr. № 44; Y. Chen и др., Miltitzer Вег. 1984, стр. 38) показало, что в его состав входят: 66-89% цитронеллаля, 5-15% цитронеллола, до 4% изопулегола, до 4% 1,8-цинеола и около 3% моно- и сесквитерпеновых углеводородов.

В эфирное масло лимонного эвкалипта представляет собой бесцветную или зеленовато-желтую жидкость со свежим запахом типа цитронеллового масла с бальзамической нотой. Не имеет ограничений IFRA. Оно может использоваться в отдушках различного назначения. Его значительная часть перерабатывается в другие душистые вещества.

По стандарту ИСО-3044 масло должно соответствовать следующим техническим показателям:

плотность 0,860-0,870,

показатель преломления 1,450-1,456,

угол вращения плоскости поляризации света от -1 до +3,

содержание карбонильных соединении, считая на цитронеллаль, не меньше 70%

Оптовая цена масла лимонного эвкалипта, вырабатываемого в Китае и Бразилии, по прейскурантам 1997 г. была в пределах 6,4-6,9 ам. у долл./кг.

По данным RIFM (1988), острая токсичность масла — oral LD5o I >5 г/кг (крысы), derm. LD50 2,48 г/кг (кролики). В виде 10%-ного раствора в петролятуме оно не вызывает за 48 часов раздражения кожи человека и реакции сенсибилизации. Фототоксический эффект отсутствует.

В руководствах по ароматерапии масло лимонного эвкалипта не упоминается.

МАСЛО ЭЛЕМИ

Elemi Oil (англ.), essence d'elemi (франц.), Elemiol (нем.), oleum elemi (лат.).

Смола элеми, известная в Древнем Китае и Юго-Восточной Азии как материал для религиозных воскурении, добывается методом «под­сочки» на деревьях ботанического рода Canarium, входящего в семей­ство бурзеровых (Burseraceae). Как известно, в это же семейство вхо­дят деревья, служившие с древнейших времен источниками получения ладана и мирры.

Чаще всего смола элеми добывается с дерева Canarium luzonicum, растущего на Филиппинах и в диком виде достигающего высоты 35 м при диаметре ствола до 1 м. Эти деревья культивируются на острове Лусон, а получаемая с них смола называется «манильской». С одного дерева удается собрать до 35 кг смолы в год. Ее иногда называют «белой смолой» в отличие от получаемой с другого вида элеми Canarium strictum «даммарской смолы».

При перегонке манильской смолы с водяным паром удаетcя отогнать 20-30% эфирного масла, которое представляет собой жидкость светло-желтого цвета со свежим приятным запахом, сочетающим ли­монные, древесные, перечные и бальзамические ноты.

Химический состав масла известен на уровне полуколичественных определении. Он подвержен значительным колебаниям в зависимости от возраста и сорта дерева, с которого добывается смола. Основны­ми компонентами являются альфа- и бета-фелландрен (до 30%), элемол, элемицин и лимонен. Масло содержит также небольшие коли­чества монотерпеновых спиртов (альфа-терпинеола, цитронеллола и линалоола) и ряд других терпеновых соединений.

Европейские и американские фирмы предпочитают закупать смолу и получать масло на собственной аппаратуре. Справочник Гильдемейстера—Гоффмана (В. V, стр. 674) сообщает следующие его показатели: d 0,870-0,914, n 1,479-1,489, od от +35 до +55. Про­ект ИСО (10624-97): d 0,850-0,910, n2 1,472-1,490, а от +44 до +85.

По данным RJFM (1976), острая токсичность масла элеми — oral LD5o 3,4±0,4 г/кг (крысы), derm. LD5Q >5 г/кг (кролики). В виде 4%-ного раствора в петролятуме оно за 48 часов не вызывает раздражения кожи человека и реакции сенсибилизации. Фототоксический эффект отсутствует.

Масло не имеет ограничений IFRA на применение в парфюмерии и косметике, но объем его использования не превышает, вероятно, 1 т/год.

Смола элеми, кроме религиозных воскурении, употребляется на Востоке для медицинских целей в качестве укрепляющего и повышаю­щего аппетит средства. Оптовая цена этой смолы в 1997 г. составляла 175 франц. фр./кг.

Руководства по ароматерапии рекомендуют использовать масло элеми при бронхите, кожных заболеваниях и лечении ран. Говорят, что оно способствует самоутверждению.

Проверку качества масла следует выполнять методом снятия газохроматографических «отпечатков пальцев».

Познавательные статьи:



Где возникла философия и почему?

Относительная высота сжатой зоны бетона

Сущность проекции Гаусса-Крюгера и использование ее в геодезии

Тарифы на перевозку пассажиров