Для чего нужны таблицы рекомендуемых суточных норм потребления питательных веществ.

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 9 из 39Следующая ⇒

Возраст

Вес

Потребность в среднем

Рекомендуемая норма

лет

кг

(г/кг в день)

(г в день)

(г/кг в день)

(г в день)

Новорожденные

0,5-0,99

8,6

1,11

1,32

Дети

1-3

13,7

0,82

1,00

4-6

20,6

0,76

0,94

7-10

31,4

0,81

0,99

Подростки мальчики

11-14

49,7

0,79

0,97

15-17

66,6

0,79

0,93

Подростки девочки

11-14

50,7

0,77

0,95

15-17

55,7

0,72

0,90

Таблица 1.Рекомендуемые суточные нормы потребления белка, на базе сведений Итальянской Ассоциации Здорового Питания.

ДЛЯ ЧЕГО НУЖНЫ ТАБЛИЦЫ РЕКОМЕНДУЕМЫХ СУТОЧНЫХ НОРМ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ?

Эти таблицы нужны, для того, чтобы оценить, насколько наше питание подходит нашему организму: достаточное, сбалансированное ли оно. Эти таблицы позволяют снизить риск возникновения самых распространенных заболеваний.

Посмотрим на конкретном примере, как работают эти таблицы, как посчитать суточную потребность организма в питательных веществах.

Сколько белка мы должны употреблять в среднем, чтобы не переедать и голодать?

Согласно таблице количество потребляемого белка должно зависеть от возраста и пола человека.

А) 6-летний ребенок должен употреблять в среднем 0,90 г белка на каждый килограмм веса.

6 лет: 0,90 гx 20 кг = 18 г белка в день, из которых половина должна быть животного происхождения, другая половина – растительного.

Итак, 9 г белка животного происхождения и

9 г белка растительного происхождения.

9 г белка животного происхождения могут содержаться в:

· 250 г молока (1 кружка)

· 25 г пармезана (2 столовые ложки тертого пармезана)

· 30 г эмментальского сыра

· 50 г моцареллы

· 1 целом курином яйце

9 г белка растительного происхождения могут содержаться в:

· 75 г цельного зерна

· 120 г белого риса

· 100 г белой пиццы

· 35 г чечевицы

· 40 г нута

· 40 г сухой фасоли

· 75 г фундука, 60 г грецких орехов, 50 г миндаля.

Согласно этой таблице, если ребенок в возрасте от 5 до 8 лет на завтрак съел большую тарелку печенья с молоком, то больше в этот день пищи животного происхождения употреблять ему не нужно.

Б) 14-летний мальчик, в день должен употреблять 0,92 г белка на каждый килограмм массы тела.

Познавательные статьи:



Коммуникативные барьеры и пути их преодоления

Рынок недвижимости. Сущность недвижимости

Решение задач с использованием генеалогического метода

История происхождения и развития детской игры