Ингредиенты. Способ приготовления. Закуска из креветок. Ингредиенты. Способ приготовления. Закуска из сельди со сметаной. Ингредиенты

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 33 из 65Следующая ⇒

Ингредиенты

Филе куриное – 300 г

Горошек зеленый консервированный – 50 г

Майонез низкокалорийный – 50 г

Огурцы соленые – 300 г

Картофель отварной – 200 г

Морковь отварная – 200 г

Масло оливковое – 20 г

Яйца вареные – 2-3 шт.

Зелень кинзы – 15 г

Соль по вкусу

Способ приготовления

1. Мясо нарезают, обжаривают в масле, охлаждают и соединяют с нарезанными огурцами, картофелем, морковью, яйцами и измельченной зеленью кинзы.

2. Закуску солят, заправляют майонезом и подают на стол, украсив консервированным зеленым горошком.

Закуска из креветок

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 85 ккал

Ингредиенты

Креветки очищенные свежемороженые – 200 г

Рис – 100 г

Чечевица – 50 г

Лук-порей – 20 г

Помидоры – 100 г

Морковь – 100 г

Лимон – 50 г

Чеснок – 20 г

Масло оливковое – 40 мл

Цедра лимонная тертая – 2 ч. л.

Зелень петрушки – 10 г

Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

1. Лук-порей крупно нарезают, чеснок измельчают, морковь натирают на средней терке.

2. Лук и чеснок обжаривают в масле до золотистого цвета. Затем добавляют морковь и жарят еще 3-4 мин.

3. К овощам добавляют предварительно промытую чечевицу, вливают 100 мл воды, солят и варят до полуготовности. После этого всыпают промытый рис, вливают необходимое количество воды, добавляют лимонную цедру, солят, перчат и варят 10-15 мин. Затем сверху кладут размороженные креветки и тушат их 2-3 мин.

4. Готовое блюдо украшают ломтиками лимона и веточками петрушки.

Закуска из сельди со сметаной

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 150 ккал

Ингредиенты

Филе сельди – 300 г

Сметана – 100 г

Лук репчатый – 130 г

Яблоки – 100 г

Огурцы маринованные – 100 г

Зелень петрушки и укропа – 10 г

Сахар, соль, перец красный и черный молотый по вкусу

Познавательные статьи:



Где возникла философия и почему?

Относительная высота сжатой зоны бетона

Сущность проекции Гаусса-Крюгера и использование ее в геодезии

Тарифы на перевозку пассажиров