Аминокислоты - создатели в организме белка (протеинов)

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 67 из 78Следующая ⇒

Лечебная диета

(Диета М. Бирхера-Беннера)

Эта диета направлена на то, чтобы стимулировать функции органов выделения, способствовать удалению из организма ядовитых метаболитов. Она носит имя своего автора.

4 дня подряд - овощи и плоды, сырые или сушеные фрукты, но замоченные с вечера (настои выпиваются тоже), орехи, настои из листьев или "кофе" из цикория, зеленый чай, мед, растительное масло 1-3 ч.л., картофель только в виде сырых соков. Ничего вареного!

В эти дни запрещаются: мясо, рыба, яйца, колбаса, белый хлеб, сухари, изделия из сдобного теста, супы и бульоны, шоколад, конфеты, мармелад, пастила, халва, алкоголь, табак.

5-й день - то же самое, но добавить один черный сухарь.

6-й день - то же самое, но можно съесть 2-3 картофелины, сваренные без соли. Можно также сделать пюре.

7-й день - то же самое плюс два сухаря и пол - литра кислого молока.

8-й день - то же самое плюс одно яйцо (только сырой желток).

9-й день -- повторяется 8-й день.

10-й день - добавляется сливочное масло - 1 ч.л. и 2 ст.л. творога с 1 ч.л. растительного масла. Так еще 4 дня (11, 12, 13, 14-й).

Начиная с 15-го дня можно съедать 100 г мяса, вначале отварного, но не более двух раз в неделю, однако два раза в неделю (понедельник и вторник) повторять режим первых 4 дней.

Поддерживающая диета

Растущему организму необходима строительная диета. Взрослому здоровому человеку - поддерживающая. Питание 2 раза в день: в 12 ч и 16-17 ч, а в промежутках не забывать пить воду или настой листьев малины, черной смородины, шиповника и других трав, богатых витамином С и микроэлементами. Заканчивать есть до 18-19 ч.

Вначале может показаться голодно.

Как преодолеть чувство голода?

1. Пить воду маленькими глотками до 3 л в день.

2. Есть все только натуральное.

3. Соблюдать правила полноценного питания:

- есть мало и вовремя;

- есть все, что дано человеку природой (фрукты, овощи, зелень, орехи) в сыром естественном виде (75%);

- тщательно пережевывать пищу;

- 2 раза в неделю (среду и пятницу или вторник и четверг) соблюдать пост или выбирать по вкусу монодиету (только фрукты или только овощи);

- не употреблять ничего, что вредно (копчености, рафинированные продукты, выпечку, подогретые жиры, алкоголь, табак, сахар, соль и т.д.);

- уметь сочетать продукты (никогда не сочетать 2 белка или крахмалы в один прием пищи, белки и крахмалы);

- всегда отделять твердую пищу от жидкой, употребляя жидкости вначале, затем перерыв 20- 30 мин, далее можно принимать твердую пищу;

- в промежутках между приемами пищи пить пресную воду (до 3 л в день) маленькими глоточками, соединяя ее со слюной;

- соблюдать принцип режима двухразового питания: в 12 ч дня - фрукты (можно и кислое молоко), в 16 ч - обед (салат овощной, орехи или творог, один день в неделю - мясо, второй - яичные желтки).

Пейте соки пяти-шести видов овощей одновременно. Соки - не питье, соки - еда. Они обладают прекрасными целительными свойствами и являются незаменимым продуктом питания не только для здоровых, но и для страдающих желудочно-кишечными заболеваниями.

Голода вы испытывать не будете. В промежутках между едой пейте пресную воду хорошего качества. Очень скоро появятся сила, энергия и чувство радости, сбавится вес.

Вначале вам может быть "страшно"; тогда делайте так: ешьте через каждые 4 ч: в 8, 12, 16, 20 ч. В промежутках пейте воду.

Утром - только фрукты (1-2 шт.) или стакан фруктового сока.

В полдень - крахмалистая пища с зеленью и овощами (кашу, крупы, картофель обязательно присыпайте отрубями, а свежих овощей должно быть в 3 раза больше).

В 16 ч - обед: один белковый продукт (мясо, рыба, творог, соя, бобы, горошек, орехи) и в 3 раза больше овощей с зеленью, можно с растительным маслом, но лучше салаты заправлять соком капусты или других овощей.

В 20 ч - 1 стакан кислого молока, яблоко или другие фрукты.

Затем, если вы хотите избавить себя от лишнего веса и подойти к совершенному питанию, вы можете не употреблять пищи в 8 ч утра - только пить настои трав. А уже привыкнув к 3-разовому питанию, в 20 ч есть или один вид фруктов, или только 1 стакан кислого молока. Добившись совершенного здоровья на фруктово-овощной и ореховой диете, вы сами с удовольствием откажетесь от еды в 20 ч, удовлетворившись вместо нее лишь 1-2 ч.л. меда.

Идеальное соотношение в пище питательных веществ:

- глюкозы - 90%;

- аминокислот - 4-5% (создающие протеины);

- минеральных солей - 3-4%;

- жирных кислот - 1% (но не жиры!);

- витаминов - 1% (а не таблетки!).

На Земле существует лишь один вид пищи, в котором выполняется идеальное соотношение, - это фрукты.

В природе существует много фруктов и овощей, которые содержат все аминокислоты: морковь, брюссельская капуста, белокочанная капуста, цветная капуста, кукуруза, огурцы, баклажаны, картофель, помидоры, груши, все виды орехов, семечки, кунжут, бобы, соевые, бананы и яблоки (не всех сортов).

Поэтому, если вы их едите, вам не следует беспокоиться о дефиците белка в организме. Банк аминокислот обеспечит организм для создания полноценного белка.

Белка необходимо в сутки всего 25 г, в месяц 700 г. Избыток белка зашлаковывает сосуды, приводит к раку и множеству других болезней.

Рецепт, который необходим всем для очищения сосудов. Натереть на терке один лимон с цедрой и одну головку чеснока, залить 600 г кипяченой охлажденной воды, настоять 2-4 дня при комнатной температуре, процедить и пить натощак по 50 г всю осень, зиму, весну. В этом настое содержатся все витамины группы В, С, комплекс необходимых микроэлементов.

Рецепт смеси, которая убивает сразу "пять зайцев". 300 г очищенных грецких орехов, 300 г кураги, 300 г изюма, 2 лимона с цедрой - все пропустить через мясорубку и перемешать с 300 г меда. Принимать по 1- 2 ч.л. в день (не более), так как сухофрукты в сочетании с орехами усваиваются нелегко. Здесь и витамины, и микроэлементы, и белки, и жиры, и углеводы. Вы одновременно лечитесь, питаетесь, оздоравливае-тесь, получаете удовольствие и все необходимое для поднятия тонуса и иммунитета.

Если вы страдаете запорами, к такому рецепту можно добавить сухой травы сенны (1 брикет); ее еще называют александрийский лист или кассия.

Познавательные статьи:



Организация работы процедурного кабинета

Статус республик в составе РФ

Понятие финансов, их функции и особенности

Сущность демографической политии