Краситель (дициннамоилметановый) 


Мы поможем в написании ваших работ!



ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Краситель (дициннамоилметановый)

Поиск

Е100

Куркумины

Краситель (дициннамоилметановый)

В РФ разрешён в качестве красителя

Используется в сосисках, сардельках, варёных колбасах.

Е102

Тартразин

Краситель (моноазокраситель)

В РФ разрешён Codex: разрешён в качестве красителя

Используется в съедобные покрытия колбас индивидуально или в комбинации с другими красителями.

Вызывает аллергические реакции

Е104

Жёлтый хинолиновый

Краситель (хинофталоновый)

В РФ разрешён в качестве красителя

Используется в съедобные покрытия колбас индивидуально или в комбинации с другими красителями.

Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции

Е110

Жёлтый "Солнечный закат"

Краситель (моноазокраситель)

В РФ разрешён

Используется в съедобные покрытия колбас индивидуально или в комбинации с другими красителями.

Вызывает аллергические реакции

Е120

Кармины

Краситель (антрахиноновый)

В РФ разрешён

Используется в сосиски, сардельки, варёные колбасы.

Вызывает аллергические реакции

Е122

Азорубин

Краситель

В РФ разрешён

Используется в съедобные покрытия колбас индивидуально с другими красителями.

Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта,

Е124

Понсо 4R

Краситель (моноазокраситель)

В РФ разрешён

Используется в съедобные покрытия колбас индивидуально или в комбинации с другими красителями.

Вызывает аллергические реакции

Е128

Красный 2G

Краситель (моноазокраситель)

В РФ разрешён.

Водорастворимый краситель в ЕС разрешён только для окрашивания определённых сортов колбас и изделий из рубленого мяса в количестве до 20 мг/кг.

Вызывает аллергические реакции



Поделиться:


Последнее изменение этой страницы: 2024-06-27; просмотров: 52; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы!

infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 216.73.217.21 (0.008 с.)