Кефир и ряженку как напиток пить нельзя ни на ужин, ни на обед, ни на завтрак.

↑

▷ Содержание

⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 3Следующая ⇒

КЕФИР И РЯЖЕНКУ КАК НАПИТОК ПИТЬ НЕЛЬЗЯ НИ НА УЖИН, НИ НА ОБЕД, НИ НА ЗАВТРАК.

Из таблицы выбираем любой завтрак в столбце завтраки, любой обед в столбце обеды и любой ужин в столбце ужины! Выбор не по строчкам, а именно любой вариант в столбце соответственно.

Блюда можно готовить и кушать на 2-3 дня.

Любые отклонения от плана и режима питания - уже на вашей совести. Это будет влиять на ваш результат. 

Сладости только на завтрак (вес учитываем в порции завтрака):шоколад до 30 гр.Мед 1 ст. л. не чаще 4-5 раз в неделю и только все в дополнение к завтраку. Выбирайте что-то одно из списка.

*Сыр или колбаса докторская до 30 гр. (каждый) и только на завтрак, не чаще 3 раз в неделю, вес учитываем в общей порции.

Хлеб только с завтраком, 1 кусочек черного (лучше хлебец), до двух раз в неделю, вес учитывайте в общей порции.

Все супы готовим без обжарок и кушаем густыми. Супы в пюре делать нельзя.

Информация по котлетам: на завтрак готовим с любым наполнением для связки (хлеб, манка…), на ужин можно только специи (зелень и немного чеснока).

Грибы готовим только к блюдам на завтрак и обед, используем свежие, замороженные или сушеные, вес учитываем в общей порции блюда.

Завтрак

Выберите один любой завтрак из данного столбца (обратите внимание, в завтраках встречаются исключения из общих правил)

Обед

Ужин

(выберите один любой вариант из данного столбца, соблюдайте точный состав блюда и все порции) НА УЖИНЫ К МЯСУ, рыбе, птице, субпродуктам ОВОЩИ НЕЛЬЗЯ!

Каша пшенная, готовим на воде, в готовое можно влить молоко, 258 гр.

Котлеты Домашние: фарш курицы (делайте сами из грудки) 2\3 + лук и капуста. Котлеты в порции в готовом виде 170 гр. + 75 гр. отварной гречки.

Оладьи рисовые с яблоками.

Сварить рисовую кашу, дать немного остыть, добавить сырые яичные желтки (на 200 гр. каши 2 желтка и 1 среднее яблоко), с мелко нарезанные яблоки (без кожицы и семенного гнезда), перемешать. Непосредственно перед запеканием оладий в тесто ввести взбитые в густую пену белки. 258 гр.

Каша гречневая, готовим на воде, в готовое можно влить молоко, 258 гр.

Салат с капустой и яблоком + отварная курица.

Капусту мелко шинкуют, яблоко трут на терке, смешивают, заправляют лимонным соком.

Выход порции: салат 110 гр. + отварная курица 140 гр.

Запеченная или отварная курица Порция 258 гр. Можно немного зелени и чесночка.

Макароны из твердых сортов пшеницы, можно с подливкой из мяса( по-флотски, болоньезе и т д), 258 гр. Не чаще 1 раза в 1.5 недели.

Омлет с овощами 190 гр. + 60 гр. отварного риса.

Фруктовый плов.
Варим рис, туда же кладем, нарезанные на небольшие кусочки, яблоко, половину апельсина и 6 шт. чернослива. Немного солим, добавляем немного корицы и ванилина. Доводим до готовности. 258 гр.

Творог до 9% 100 гр. со сметаной + любые фрукты 150 гр., (можно добавить сухофрукты или варенье по желанию).

Запеченная или отварная картошка с овощами (не чаще 1 раза в две недели), 258 гр.

Салат фруктовый: Разрешенные фрукты 100гр, 120гр. творог 2%-жирности, 30 мл йогурт классический. Фрукты порезать не очень мелко. Йогурт классический взбить с творогом в блендере, можно просто перемешать. Залить фрукты смесью. 258 гр.

Яблочно-рисовая запеканка.
Рис пропаренный 200 гр. (отварить), 2 яблока на терке, 1 яйцо, сок лимона. Запекать в духовке да полной готовности. По желанию можно посыпать корицей. 258 гр.

Куриный суп с овощами, можно немного добавить рис или гречки, 258 гр. Картошку нельзя.

Яблоки с творогом: внутрь нашпиговать творожную массу с кусочками разрешенных фруктов + ванилин без сахара или корица, по вкусу. Запечь в духовке. 258 гр.

Сырники. Любой рецепт. Можно поджарить на сковородке с небольшим количеством масла. 258 гр.

Разрешенные овощи тушеные с курицей. (258 гр.)

Холодец из курицы или говядины. Верхний жир не едим. Зелень. 258 гр.

Овсяноблин. 258 гр.

Яйцо, хлопья овсяные, молоко и соль кладем в миску. Все смешиваем вилочкой. И выливаем на раскаленную смазанную сковороду, блин должен схватиться с одной стороны. Переворачиваем блин, кладем на него любую начинку (можно положить помидорки, зелень, колбаску, творог с зеленью и т.д.) Закрываем крышкой и оставляем еще на 2-3 минутки.

Огуречный салат + запеченная курица.

3 свежих огурца, 150 мл кефира, зелень (укропа, петрушки), соль.

Огурцы очистить от кожицы, нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.

Зелень петрушки и укропа мелко нарубить. Смешать огурцы с зеленью, посолить. При желании можно добавить в огуречный салат немного лимонного сока. Заправить кефиром, перемешать и дать немного настояться.

Выход  порции: салат 110 гр. + запеченная курица 140 гр.

Фаршированные перцы рисом и овощами + специи. 258 гр.

Отварная курица (150 гр.) с гречкой или рисом (100 гр.)+1/2чл. кетчупа.

Гречка 60 гр. + курица150 гр. или рыба + овощ/фрукт (40 гр.)

Творог 150 гр. +кл. йогурт без сахара (30 гр.) как заправка + фрукты (60 гр.)

Омлет (2 яйца) с овощами (50-70 гр.), молоко, (можно поджарить на слегка смазанной маслом сковородке). Общая порция 258 гр.

Щи или Борщ (куриный или говяжий фарш, его по больше) + морковь +лук+ свежая капуста, (свекла, если борщ) специи, варим очень густым. 258 гр.

Кушать густым. Картошку нельзя.

Бульон с курицей: курица, зелень, чеснок, отварить все в собственном бульоне, кушать густым, мяса по больше, бульона по меньше, 258 гр.

Вареники (начинка любая) 258 гр. (не чаще 1 раза в 1,5 недели)

Омлет с кашей рисовой, запеченный.

Приготовить рассыпчатую рисовую кашу из пропаренного риса, смешать со взбитой яично-молочной смесью, запечь в течение 5-8 мин в жарочном шкафу. Готовим без добавления масла! 258 гр.

Отварной рис (100-120 гр.) + фрукты (130-150 гр.) Можно все потушить вместе.

· Быстрая лепешка с сосиской и сыром 258 гр.

· Яйца 4 шт.

· сосиска 1/2 шт.

· мука5 ст. л.

· сметана 4 ст. л.

· лук зеленый 1/2 пучка

· сыр твердый

· соль

Зеленый лук нарезать, покрошить кубиками сосиску. Взбить сырые яйца, добавить сметану, перемешать. Всыпать пшеничную муку, соль по вкусу, лук и сосиску, еще раз перемешать. Жарить как блины, на раскаленной сковороде, с двух сторон. При готовности быструю лепешку сверху посыпать тертым сыром.

Рис 60 гр. с мясом /курицей/субпродукт (на выбор) 150 гр. + овощи (40-50 гр.)

Отварная свекла (или потушить морковь + кабачок) (100 гр.) + греча или рис (150 гр.) Можно свежее.

Каша из риса пропаренного или 5 Злаков( варим на воде, а в готовое можно налить молока, варить на молоке нельзя), 258 гр.

Плов (лучше сделать в мультиварке, потушить в соке мяса или курица + вода, никакого масла!) Мяса и овощей положите больше чем, риса. 258 гр.

Говяжьи или Куриные котлеты на пару со специями, максимум 1 яйцо для связки, но лучше не использовать, лук нельзя, можно чеснок + зелень 258 гр.

Яичница 2-3 яйца (с минимальным количеством масла для жарки)+овощи, можно положить грамм 50 колбаски докторской (но не обязательно). 258 гр.

Любой куриный субпродукт 150 гр.+ гречка (50 гр.) + овощи (50-60 гр.)

Творог 150 гр. +кл. йогурт без сахара (как заправка 30 гр.)+помидор, огурец + зелень (60 гр.), специи по вкусу.

Рисово-творожная запеканка:
Ингредиенты:
200 г пропаренного риса (отварить)
1 яблоко (на терке)
1 яйцо
150 г творога
Способ приготовления:
Рис отварить, остудить, подмешиваем творог, яйцо, яблоко и хорошо вымешиваем. Застелить форму фольгой и все выложить в разогретую духовку
до 180 духовку на 25-30 мин. 258 гр.

Запеченная рыба ( 150 гр.) с овощами (100-110 гр.)

Запеченная или отварная говядина с соевым соусом + чеснок + зелень.

Порция 258 гр.

Греческий салат (можно любой овощной салат на масле или сметане) и котлетка 258 гр.

Овощи тушеные 100 гр. + 2 яйца отварные + чернослив 25 гр.

Запеченная или отварная рыба с лимонным соком и зеленью. Порция 258 гр.

Блины, фаршированные мясом. Любой рецепт. 258 гр.

Омлет (2 яйца) с мясом (100 гр.) +овощи (40-50 гр.) (в духовке без масла).

Бульон с мясными шариками: мясной фарш, зелень, чеснок, отварить все в собственном бульоне, кушать густым, мяса по больше, бульона по меньше, 258 гр.

Куриный суп с лапшой 258 гр. Готовим без обжарок. Картошку кладем меньше, чем обычно.

Греча/рис(100 гр.) + 2 вареных яйца + овощи + зелень (40-50 гр.)

Заливное из курицы: куриный бульон натуральный + желатин+ филе курицы + специи, соль (можно немного зелени), 258 гр.

Гречка или рис с 2 сосисками (молочными) 258 гр.

Рис (50 гр.)+ рыба (150 гр.) +овощи/фрукты (на выбор) (50-70 гр.)

Тушеные субпродукты (или куриные или говяжьи) в соевом соусе и специями. (Без овощей) можно только зелень и чеснок. Порция 258 гр.

Блины, фаршированные творогом (обычный рецепт, любой) 258 гр.

Любой говяжий субпродукт 150 гр.+ рис (50 гр.)+ овощи (50-60 гр.)

Кальмар и креветки 258 гр. Способ готовки и соусы см. в общих правилах.

Мясо, тушеное с овощами 160 гр. + гарнир на выбор: греча, рис или овощи. 100 гр.

Перцы, фаршированные мясом и рисом пропаренным. 258 гр. Готовим на пару, без масел.

Тушеные овощи + рис. 258 гр. Можно все вместе потушить, чтобы рис в соку был.

Каша овсяная, готовим на воде, в готовое можно влить молоко, 258 гр.

Куриные котлетки с кабачком.

Натереть на крупной тёрке кабачок и отжать сок. Кладем кабачок к фаршу, добавляем мелко нарубленную зелень (укроп), 1 яйцо, 1 ст. л. гречневой или рисовой муки (на выбор), специи и соль по вкусу. Всё перемешать, накрыть и отставить на 15-20 мин. Затем сформировать котлетки, выложить на противень (постелив фольгу или пергамент) и отправить в разогретую до 180 град. духовку на 25-30 мин. 258 гр.

Суп рисовый с овощами и специями 258 гр. Кушать очень густым. Картошку нельзя.

· Овсяные оладьи 258 гр.

· Творог 100 г

· кефир100 мл

· яйца 2 шт.

· хлопья овсяные 1 стакан

· Измельчить в блендере хлопья, положить растертый творог, вбить яйца, налить кефир. Отставить минут на пятнадцать. Разогреть сковороду, готовить оладьи под крышкой по три минуты со всех сторон.

Голубцы с мясом и рисом пропаренным. 258 гр. Готовим на пару, без масел.

Творожная запеканка: творог 500 гр. + 2 яблока + 1 яйцо, ванилин без сахара, корица по вкусу (можно добавить сахарозаменитель). Яблоки порезать дольками и выложить на дно формы с фольгой, остальное все перемешать и выложить на яблоки, в духовку на 40 минут. 258 гр.

Картофельное блюдо можно с подливкой из мяса ( по-флотски, болоньезе и т д), 258 гр. не чаще 1 раза в 1.5 недели.

Отварной Кальмар, вареные яйца, лук, соль, домашний майонез. Все порезать и перемешать. 258 гр.

Тушеные (или запеченные) овощи 100 гр. и греча 150 гр. Можно все вместе потушить.

Мясная запеканка с овощами из разрешенных продуктов, 258 гр.

Заливное из рыбы: рыбный бульон натуральный + желатин+ филе этой рыбы + специи, соль (можно немного зелени), 258 гр.

· Каждое утро присылайте мне фото ваших весов, мне нужно видеть ваши отвесы.

· 1 раз в неделю делайте замеры ОТ, ОБ, ОГ, Ор, Он, ОЖП и присылайте их мне, когда вес будет стоять, будем смотреть динамику по объемам, заведите простенькую табличку: Например : старт и ваши параметры, потом название следующего столбца 1 неделя …2 неделя…3 неделя и т.д., а ниже ваши новые параметры)

• На период похудения разгрузочные дни делать нельзя.

Данная программа рассчитана на 2 месяца работы. За этот период вы получите отличный результат, которым будете очень довольны.
ПРИ СНИЖЕНИИ ВЕСА БОЛЕЕ 7 КИЛОГРАММ - РЕКОМЕНДУЕТСЯ ПРОИЗВЕСТИ ПЕРЕСЧЕТ ВЫХОДОВ ПОРЦИЙ И ПРОПОРЦИЙ ПОД ВАШИ НОВЫЕ, Сильно ИЗМЕНИВШИЕСЯ ПАРАМЕТРЫ.
В связи с этим, вы можете написать мне ваши новые предпочтения, я их также буду учитывать при корректировке вашего меню и добавлю вам еще новых рецептов.
Коррекция программы оплачивается дополнительно.

ЛЮБОЙ ВЕС НУЖНО ПОДДЕРЖИВАТЬ!!!
Если вы решите остановиться на текущем результате, которым очень довольны, обязательно мне об этом сообщите. Я предложу вам варианты для поддержания и сохранения ваших результатов.
Это легко, но нескольких простых правил нужно будет придерживаться. Я предложу вам варианты.

Прошу вас подписаться на мою страницу в ИНСТАГРАММ@dietolog_kolunova. Именно на этой страничке я часто провожу прямые эфиры, трансляции, рубрику Вопрос-Ответ и размещаю информацию о принципах построения моих программ, как мы худеем и много полезной информации о здоровье.

Познавательные статьи:



Алгоритмические операторы Matlab

Конструирование и порядок расчёта дорожной одежды

Исследования учёных: почему помогают молитвы?

Почему терпят неудачу многие предприниматели?