ФИО, подпись проводившего инструктаж

↑

▷ Содержание

⇐ ПредыдущаяСтр 5 из 5

Дата

проведения

инструктажа

Тема

 инструктажа

ФИО, подпись проводившего инструктаж

20.04.2020

Вводный инструктаж и инструктаж по технике безопасности.

Пименова Г.Ф.

 Содержание дневника

Дата

Рабочее место

Краткое содержание

выполненных работ

Отметка

руководителя практики от предприятия и техникума (подпись)

20.04.220.

ИП. Пименова

 Ознакомление с организационно-правовой деятельностью торгового предприятия, вводный инструктаж

21.04.2020 22.04.2020 23.04.2020

ИП. Пименова

Изучение формирования и управления ассортимента товаров торгового предприятия

24.04.2020

25.04.2020 27.04.2020

ИП. Пименова

Изучение технологии товародвижения в розничной и оптовой торговле. Изучение управления техническими процессами в торговом предприятии

28.04.2020 29.04.2020 30.04.2020

ИП. Пименова

Изучение коммерческой деятельности торгового предприятия (организации)

06.05.2020 07.05.2020 08.05.2020

ИП. Пименова

Работа в качестве дублера товароведа

12.05.2020 13.05.2020

ИП. Пименова

Ознакомление с финансово-экономической деятельностью торгового предприятия (организации)

14.05.2020 15.05.2020

ИП. Пименова

Изучение товароведной характеристики и оценки качества исследуемой группы товаров (продовольственных и непродовольственных товаров)

16.05.2020

ИП. Пименова

Дифференцированный зачет.

ХАРАКТЕРИСТИКА

обучающегося

___________________Орлова_Нина Дмитриевна____________

(фамилия, имя, отчество студента)

Специальность 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

Группа Т-320 курс 3, форма обучения очная с 20.04.2020 по 16.05.2020 г.

в количестве 144 часа прошел преддипломную практику ____________________ИП.Пименова, 89873902296___________________________

(наименование организации, предприятия, юридический адрес, телефон)

под руководством ____________________________________________________

За время практики обучающийся проявил(а) личностные, деловые качества и продемонстрировал способности:

№

Наименование

Степень проявления*

Проявлял регулярно

Проявлял

эпизодически

Не проявлял

1.

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

2.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

3.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и

нестандартных ситуациях и нести за них

ответственность.

4.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование

информации, необходимой для эффективного

выполнения профессиональных задач,

профессионального и личностного развития.

5.

ОК 5. Использовать информационно

коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

6.

ОК 6. Работать в коллективе и в команде,

эффективно общаться с коллегами, руководством,

потребителями.

7.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу

членов команды (подчиненных), за результат

выполнения заданий.

8.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи

профессионального и личностного развития,

заниматься самообразованием, осознанно

планировать повышение квалификации.

9.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности

* отметить знаком «+» в нужной графе

1. Общая характеристика студента:

1.1.Отношение к работе

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

1.2.Выполнение правил трудового распорядка

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

1.3.Соблюдение правил техники безопасности

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

1.4.Проявление инициативы и заинтересованности при выполнении основной работы и дополнительных поручений

___________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

1.5.Взаимоотношение с коллегами по работе, готовность к поддержанию партнерских отношений

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

1.6.Освоил профессиональные компетенции

______________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.7.Дополнительно (при необходимости)

_____________________________________________________________________________

Результат практики ___________________________________________________________

____________________________________________________________________________

(Программа практики выполнена успешно в полном объеме)

 «____»______________20___г.

Руководитель практики ________________________ _____________________________

                                  М.П.                    (подпись)     (должность, Ф.И.О.)

Аттестационный лист

По преддипломной практике

Студент_______Орлова Нина Дмитриевна_____________________________________________,

(фамилия, имя, отчество студента)

обучающийся на 3 курсе по специальности 38.02.05Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров  группы Т-320, по очной форме обучения с 20.04.2020 по 16.05.2020г.

в количестве 144 часа прошел преддипломную практику ____ИП.Пименова. __________________________________________________________________________________

(наименование организации, предприятия, юридический адрес, телефон)

под руководством ____________________________________________________

1. За время практики выполнены следующие виды работ:

Виды работ,

выполненных обучающимся во время практики

Качество выполнения работ

высокое

среднее

низкое

Ознакомление с организационно-правовой деятельностью торгового предприятия, вводный инструктаж

Изучение формирования и управления ассортимента товаров торгового предприяти

Изучение технологии товародвижения в розничной и оптовой торговле. Изучение управления техническими процессами в торговом предприятии

 Изучение коммерческой деятельности торгового предприятия (организации)

Работа в качестве дублера товароведа

Ознакомление с финансово-экономической деятельностью торгового предприятия (организации)

 Изучение товароведной характеристики и оценки качества исследуемой группы товаров (продовольственных и непродовольственных товаров)

 Обобщение материала и написание отчёта.

* отметить знаком «+» в нужной графе

За время прохождения практики у обучающегося были сформированы профессиональные компетенции (элементы компетенций):

Код

Наименование компетенции

Сформированность компетенции

Сформирована полностью

Сформирована частично

ПК 1.1

Выявлять потребность в товарах.

ПК 1.2

Осуществлять связи с поставщиками и потребителями продукции.

ПК 1.3

Управлять товарными запасами и потоками.

ПК 1.4

Оформлять документацию на поставку и реализацию товаров.

ПК 2.1

Идентифицировать товары по ассортиментной принадлежности.

ПК 2.2

Организовывать и проводить оценку качества товаров

ПК 2.3

Выполнять задания эксперта более высокой квалификации при проведении товароведной экспертизы.

ПК 3.1

Участвовать в планировании основных показателей деятельности организации.

ПК 3.2

Планировать выполнение работ исполнителями.

ПК 3.3

Организовывать работу трудового коллектива.

ПК 3.4

 Контролировать ход и оценивать результаты выполнения работ исполнителями.

ПК 3.5

Оформлять учетно-отчетную документацию.

А/1

Охрана труда и пожарная безопасность на предприятиях торговли

А/2

Работа на торгово-технологическом оборудовании

А/3

Продажа хлеба из пшеничной и ржаной муки

А/5

Продажа булочных, сдобных и диетических изделий

А/6

Продажа бараночных изделий и сухарей

А/7

Продажа муки

А/8

Продажа круп

А/9

Продажа макаронных изделий

А/10

Продажа дрожжей, пищевых концентратов

А/11

Продажа крахмала и саго

А/12

Продажа сахара, меда

А/13

Продажа растительных масел

А/14

Продажа чая и кофе

А/15

Продажа пряностей и приправ

В/1

Продажа фруктово-ягодных кондитерских изделий

В/2

Продажа какао-порошка и шоколада

В/3

Продажа карамели, ириса, драже

В/4

Продажа конфет и шоколадных наборов

В/5

Продажа халвы и восточных сладостей

В/6

Продажа витаминизированных и диетических кондитерских изделий

В/7

Продажа мучных кондитерских изделий

В/8

Продажа молока и сливок

В/9

Продажа молочных консервов

В/10

Продажа кисломолочных продуктов

В/11

Продажа коровьего масла, маргарина, топленых и кулинарных жиров

В/12

Продажа сыров

В/13

Продажа яичных продуктов

В/14

Продажа мороженного и сухого молока

В/15

Продажа мяса

В/16

Продажа субпродуктов

В/17

Продажа мяса птицы, дичи

В/18

Продажа мясных полуфабрикатов, мясных консервов

В/19

Продажа вареных колбас, полукопченых и копченых колбас

В/20

Продажа мясных копченостей

С/1

Продажа живой, охлажденной, мороженой рыбы

С/2

Продажа соленой, копченой, вяленой, сушеной маринованной рыбы

С/3

Продажа икры; нерыбного водного сырья

С/4

Продажа консервов и пресервов

С/5

Продажа кулинарных изделий из рыбы

С/6

Продажа балычных изделий

С/7

Продажа свежих овощей, квашеных, соленых и маринованных овощей

С/8

Продажа свежих плодов

С/9

Продажа орехов

С/10

Продажа консервов

С/11

Продажа грибов и способа их переработки

С/12

Продажа спирта, водки, пуншей, напитков десертных, настоек, наливок, ликеров

С/13

Продажа виноградных, плодово-ягодных вин

С/14

Продажа коньячных товаров, игристых и шипучих вин

С/15

Продажа безалкогольных напитков

С/16

Продажа слабоалкогольных напитков: пива, кваса

С/17

Приемка, хранение и подготовка товаров к продаже

С/18

Учет товарно-материальных ценностей

отметить знаком «+» в нужной графе

Результат практики: ________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

(Программа практики выполнена в полном объеме)

«____»______________20___г.

                            Руководитель практики ________________________ _____________________________

                                          М.П.                     (подпись)                                          (должность, Ф.И.О.)

Познавательные статьи:



Формы дистанционного обучения

Передача мяча двумя руками снизу

Значение правильной осанки для жизнедеятельности человека

Основные ошибки при выполнении передач мяча на месте