Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь FAQ Написать работу КАТЕГОРИИ: ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву
Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Асортимент посуду з пластмасСодержание книги
Поиск на нашем сайте § Посуд для сипких харчових продуктів призначають: для зберігання і дозування круп, борошна, солі, спецій та інших продуктів, зокрема йдеться про використання господарських банок, ваз для сервірування столу, місткостей для овочів, мірних кухлів і склянок, лотків, перечниць, полиць для спецій, цукорниць, сільниць, хлібниць, чайників, місткостей для зберігання сипких харчових продуктів. Банки господарські виготовляються конусоподібними, прямокутними, циліндричними, з кришками, що вкладаються або нагвинчуються. Банки випускають наборами або окремим виробом. Вази для сервірування столу (для цукерок, печива) можуть бути суцільні й складні, на ніжці, що з'єднується з чашкою з допомогою різьби. За формою чашок розрізняють такі вази: круглі, овальні, чотирикутні та ін. Краї чашок можуть бути гладкими, вирізними. Виготовляють вази із полістиролу, оргскла, амінопластів. Місткості для овочів - коробки з кришкою або без неї, прямокутної або овальної форми, призначені для зберігання овочів у домашніх холодильниках. Кухлі і склянки мірні мають на корпусі риски для встановлення об'єму рідини і маси сипких продуктів. Виготовляють їх із прозорого полістиролу, з носиком для зливання і ручкою, конусоподібної або циліндричної форми. Лотки - прямокутні місткості для зберігання сипких продуктів; виготовляють з полістиролу. Полиці для зберігання спецій складаються з прямокутної полиці, на які ставлять баночки з кришками для кориці, кмину, перцю та інших спецій. Прибори (судки для спецій) складаються з підставки, на якій розміщено сільницю, гірчичницю з ложечкою, перечницю тощо. Цукорниці мають круглу або прямокутну форму, кришку, можуть мати ручки чи підставку або виготовлятися без них (рис. 22). Випускають з різними видами оздоблення з полістиролу, амінопластів, оргскла. Сухарниці і хлібниці виготовляють круглої, овальної форми з прозорою кришкою з полістиролу, амінопластів, оргскла. Чайниці - витягнутої вгору форми з кришкою, що має засув для висипання чаю.
§ Посуд для холодних харчових продуктів призначений для зберігання і подавання до столу холодної їжі. Асортимент такого посуду включає: бідони, бочечки, тарелі, вази-менажниці для варення і морозива, відра, гірчичниці, ковпаки для тарілок, глечики, маслянки, набори для компоту, соків, розетки для варення, салатники, тарілки для оселедців, хрінниці тощо. Бідони випускають місткістю 1, 2, 3, 5 літрів, виготовляють із поліетилену високого тиску. Бочечки мають округлу форму, місткість 10л, використовують для зберігання, транспортування вина, пива, квасу. Виготовляють з поліетилену. Тарелівипускають круглої або овальної форми. Діаметр круглих тарелей - 245-370 мм, овальних - 400-425 мм. Виготовляють їх з дакрилу, оргскла, мелаліту, полістиролу. Вазу-менажницю призначено для варення різних видів. Складається з корпусу, в якому встановлено кілька фігурних вазочок, виготовляють з мелаліту або полістиролу. Вазочки для варення і морозива виготовляють круглої форми з гладким або вирізним краєм на ніжці, з'єднаною з чашкою з допомогою різьби, тобто складними і суцільними. Гірчичниці місткості різної форми й оздоблення, що обов'язково мають кришку і ложечку. Ковпаки для тарілок виготовляють круглої форми з прозорого полістиролу. Глечики випускають місткістю 2 л, з поліетилену. Маслянки випускають столові й дорожні. Столові - з круглим або прямокутним корпусом і кришкою, нерідко прозорою. Кришка дорожніх маслянок, на відміну від столових, нагвинчується. Розетки для варення - круглої форми, з краєм гладким або вирізним, діаметром 60-105 мм. Салатниці- відкриті місткості для салатів, з гладким або вирізним краєм, круглої, овальної і квадратної форми. Тарілки для оселедців виготовляють овальної форми. Сирниці складаються з мелалітової підставки і опуклої прозорої кришки з удароміцного полістиролу .
|
||
|
Последнее изменение этой страницы: 2024-06-27; просмотров: 56; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 216.73.217.128 (0.007 с.) |