Паста с телячьими щечками, сморчками и томатами черри      

↑

▷ Содержание

⇐ ПредыдущаяСтр 3 из 4Следующая ⇒

Паста с телячьими щечками, сморчками и томатами черри      

Pasta with veal cheeks, morels and cherry tomatoes

1/300

Паста Карбонара

Pasta Carbonara

1 / 250

Рис неро-венере с осьминогом на гриле и соусом из весенних овощей 

Nero-Venero rice with a grilled octopus dressing with the sauce of spring vegetables

1/240

Все цены указаны в рублях. Пищевая и энергетическая ценность продуктов указаны в информационной книге.

Ризотто с пармезаном и тар-таром из говядины   

Risotto with Parmesan cheese and tar-tar of beef

1/300

Ризотто с белыми грибами

Risotto with white mushrooms

1/275

Ризотто с морепродуктами и сыром моцарелла 

Risotto with seafood and Mozzarella cheese

1/300

Равиоли из теста вон-тон с фуа-гра и белыми грибами   

Ravioli of Won-Ton dough with foie gras and porcini mushrooms

1/150

Супы/ Soups

Суп-капучино из лисичек   

Chanterelle cappuccino soup

1/115

Суп из зеленого горошка с тонкими слайсами хамона

Green peas soup with jamon slices

1/210

Суп из телячьей грудинки с картофелем

Veal soup with potatoes

1/450

Все цены указаны в рублях. Пищевая и энергетическая ценность продуктов указаны в информационной книге.

Рыба / Fish

Черная треска с рагу из шпината и улиток

Black cod fish with ragout of spinach and escargot

1/170/140

Палтус со спаржевым пармантье  

Halibut with asparagus Parmentier

170/160

Дорада с овощами и муссом из моцареллы

Dorada with vegetables and mozzarella mousse

150/130

Шотландский лосось с муссом из моркови и

картофельными бочатами с соусом Путанеска

Scottish salmon, garnished with carrot mousse and stuffed potatoes with Puttanesca sauce

150/160/50

Стейк из тунца с салатом из рукколы, белых грибов, каперсов и томатов

Tuna steak garnished with rocket salad with white mushrooms, capers and tomatoes with sesame

130 /115

Познавательные статьи:



Организация работы процедурного кабинета

Статус республик в составе РФ

Понятие финансов, их функции и особенности

Сущность демографической политии