На льду с соусом из золотого оливкового масла и выдержанного бальзамического уксуса

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 4Следующая ⇒

Устрицы Жилардо

На льду с соусом из золотого оливкового масла и выдержанного бальзамического уксуса

Gillardeau Oysters on ice, with sauce of golden olive oil and mature balsamic vinegar

1 шт.

Карпаччо из маринованного морского волка с воздушным рисом и конфетами из водки

Сarpaccio of marinated sea bass with crispy rice and sweets of vodka

1/105

Тар-тар из говядины с трюфельным мороженым и хлебными подушечками

Tartar of beef with truffle ice cream and bread pads

1/140

Тонкие ломтики хамона с дыней и джемом из черной смородины

Slices gammon with melon and blackberry jam

1/315

Французский сыр

(Канталь, Грюйер, Реблошен, Рокфор, Шевр)

Подается с мёдом из акации, жареными орехами

French cheese

(Cantal, Gruyere, Reblochon, Rockford, Chevre) with acacia honey, fried nuts

1/175

Все цены указаны в рублях. Пищевая и энергетическая ценность продуктов указаны в информационной книге.

Теплые закуски /Warm starters

Лобстер с пряными травами, обжаренный на гриле с соусом из свежего базилика

Lobster, boiled with fragrant herbs, grilled with fresh basil sauce

150/750

Улитки, запеченные в зеленом чесночном масле,
с французской булочкой
Escargots grilled with green garlic butter and served with a brioche

1/170

Фуа-гра с черешней и корнем козлобородника

Foie-gras with sweet cherry and salsify

140/80

Паста и ризотто /Pasta and Risotto

Паста с оливковым маслом, итальянскими травами и томатами черри

Pasta with olive oil, Italian herbs and cherry tomatoes

1 / 250

Паста с креветками, цукини и рукколой

Pasta with shrimps, zucchini and rocket salad

1/270

⇐ Предыдущая 123 4 Следующая ⇒

Познавательные статьи:

Техника прыжка в длину с разбега

Тактические действия в защите

История Олимпийских игр

История развития права интеллектуальной собственности

Последнее изменение этой страницы: 2024-06-17; просмотров: 58; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы!

infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 216.73.216.10 (0.009 с.)