Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь FAQ Написать работу КАТЕГОРИИ: ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву
Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Ароматические аминокислоты. П-аминобензойная кислота и ее производные, применяемые в медицине: анестезин, новокаин, новокаинамид. О-аминобензойная (антраниловая) кислота.Содержание книги
Поиск на нашем сайте АРОМАТИЧЕСКИЕ АМИНОКИСЛОТЫ 1.Пара-аминобензойная кислота
Биологическая роль этого соединения связана с его участием в построении витамина В12 (фолиевой кислоты), необходимого для переноса одноуглеродных радикалов в процессе тканевого метаболизма, например в биосинтезе азотистых оснований нуклеиновых кислот. В организме человека фолиевая кислота не синтезируется и должна в качестве витамина поступать в составе пищи. Прокариотические микробные клетки сами синтезируют фолиевую кислоту с использованием в том числе и п-аминобензойной кислоты, при этом для них она является важным фактором размножения (роста). На этом различии основано противомикробное действие структурных аналогов п-аминобензойной кислоты — сульфаниламидных препаратов. На основе п-аминобензойной кислоты созданы ряд лекарственных препаратов, например анестезин (сложный эфир с этанолом) и новокаин (сложный эфир с 2-диэтиламиноэтанолом), применяемые в качестве местно-анестезирующих средств:
Схожий по строению с новокаином новокаинамид применяется в медицине в качестве антиаритмического средства:
Антраниловая (о-аминобензойная кислота), имеющая запах цветов апельсинового дерева, применяется в парфюмерии, в производстве красителей.
Оксокислоты. Номенклатура, классификация, способы получения, химические свойства как гетерофункциональных соединений. Специфические реакции в зависимости от взаимного расположения функциональных групп. Представители: глиоксиловая, пировиноградная, ацетоуксусная, щавелевоуксусная, a-оксоглутаровая. Оксокарбоновыми кислотами (оксокислотами) называются, соединения, молекулы которых содержат наряду с карбоксильной группой оксогруппу, т. е, это альдегидо- или кетонокислоты. Оксокислоты могут содержать одну, две или более карбоксильных групп. По взаимному расположению функциональных групп различают α-, β-, γ-оксокарбоновые кислоты; существуют также оксокислоты и с иным расположением функциональных групп. Многие оксокислоты являются важными метаболитами, участвующими в обмене веществ. Биологическая роль α-оксокислот заключается также в том, что они являются интермедиатами в биосинтезе α-аминокислот в живых организмах. В названиях альдегидо- и кетонокислот наличие карбонильной группы обозначают префиксом оксо-. Для некоторых оксокислот укоренились тривиальные названия (пировиноградная, левулиновая); для оксокислот, участвующих в биохимических циклах в живых организмах, используются традиционно сложившиеся в биохимической литературе названия — ацетоуксусная, щавелевоуксусная, кетоглутаровая и др.:
Химические свойства. Оксокислоты проявляют многие свойства, характерные как для карбоновых кислот, так и для альдегидов и кетонов. Оксокислоты образуют производные по карбоксильной группе — соли, сложные эфиры, амиды и т.д., по оксогруппе — оксимы, гидразоны, гидроксинитрилы и т. д. Химические свойства оксокислот существенно зависят от взаимного расположения функциональных групп. Обе группы оказывают друг на друга определенное влияние. В частности, при близком их расположении наблюдается взаимное усиление электрофильных свойств атомов углерода карбонильной и карбоксильной групп и, как следствие, усиление их реакционной способности при взаимодействии с нуклеофилами. Кислотные свойства оксокарбоновых кислот снижаются по мере удаления оксогруппы от карбоксильной группы.В этом случае наблюдается четкая закономерность (как, например, и для галогенозамещенных кислот): по мере удаления электроноакцепторной оксогруппы от карбоксильной группы кислотные свойства оксокислоты снижаются вследствие затухания отрицательного индуктивного эффекта. α-Оксокислоты. α-Оксокислоты, у которых карбонильная группа находится в непосредственном соседстве с электроноакцепторной карбоксильной группой, легко вступают в реакции нуклеофильного присоединения. Например, некоторые α-оксокислоты легко присоединяют воду и образуют устойчивые гидратные формы:
Под действием разбавленных минеральных кислот α-оксокислоты подвергаются декарбоксилированию; нагревание с концентрированной серной кислотой приводит к декарбонилированию, т. е. отщеплению оксида углерода(II):
Эфиры α-оксокислот присоединяют магнийорганические соединения селективно по кетонной группе; здесь проявляется большая активность в реакциях с нуклеофилами кетонной группы, чем сложноэфирной:
Некоторые а-оксокислоты из-за наличия в молекуле СН-кислотного центра вступают в реакции конденсации типа альдольной. Например, пировиноградная кислота превращается при длительном стоянии в соответствующий альдоль, который затем отщепляет воду, образуя лактон:
β-Оксокислоты β-Оксокислоты среди оксокислот имеют наибольшее практическое значение. Специфика их химических свойств обусловлена наличием сильного СН-кислотного центра, возникновение которого связано с β-расположением функциональных групп. Именно в ряду βр-оксокислот наиболее ярко проявляется один из видов динамической изомерии — кето-енольная таутомерия. Декарбоксилирование. β-Оксокислоты легко подвергаются декарбоксилированию, что обусловлено образованием шестизвенного переходного состояния с низкой энергией. Ацетоуксусная кислота при нагревании декарбоксилируется с образованием ацетона:
γ- и δ-Оксокислоты. Специфическим свойством γ- и δ-оксокислот является их способность к другому виду таутомерии — кольчато-цепной таутомерии. Возникновение этого вида таутомерии обусловлено тем, что гидроксильная группа как нуклеофил обратимо присоединяется к кетонной группе:
Открытая (ациклическая) форма γ- и δ- оксокислот находится в равновесии с соответствующим гидроксилактоном — соединением, которое, с одной стороны, можно рассматривать как циклический полуацеталь, а с другой — как сложный эфир. Кольчато-цепная таутомерия более известна для моносахаридов. Гидроксилактоны при нагревании или в присутствии водоотнимающих средств отщепляют воду и превращаются в ненасыщенные лактоны. При этом образуются два изомера, отличающихся положением двойной связи:
Преимущественное образование изомерного β-ангеликолактона объясняется наличием π,π-сопряженной системы. Ароматические γ-оксокислоты, вступают во внутримолекулярную реакцию ацилирования по Фриделю—Крафтсу с образованием нового шестичленного цикла. Эта реакция представляет собой важный в синтетическом отношении способ получения соединений с конденсированными бензольными кольцами. Например, так получают в промышленности антрахинон:
Представители. Глиоксиловая кислота ( глиоксалевая кислота ) — СНО-СООН — единственная возможная α-альдегидокислота. Глиоксиловая кислота часто содержится в недозрелых фруктах. Она образует серебряное зеркало с аммиачным серебром, образует оксим и др.. При восстановлении она дает гликолевую кислоту, при окислении — щавелевую кислоту. Пировиноградная кислота — СН3-СО-СООН — органическая кетокислота. Пируваты — важные химические соединения в биохимии. Они являются конечным продуктом метаболизма глюкозы в процессе гликолиза. Пировиноградная кислота является «точкой пересечения» многих метаболических путей. Пируват может быть превращён обратно в глюкозу в процессе глюконеогенеза, или в жирные кислоты или энергию через ацетил-КоА, в аминокислоту аланин, или в этанол. Таким образом пируват объединяет несколько ключевых метаболических процессов клетки и является универсальной «метаболической валютой» живой клетки. Ацетоуксусная кислота ( 3-оксобутановая кислота) — CH3-C(O)-CH2-COOH — одноосновная, первый представитель β-кетокислот, участвует в обмене веществ. Является неустойчивым соединением. Большое количество ацетоуксусной кислоты используют для получения ацетоуксусного эфира (этилацетоацетата). Является метаболитом окисления жирных кислот, характерное увеличение ацетоуксусной кислоты в плазме крови наблюдается при весьма серьёзных патологических процессах, так она накапливается в организме у больных сахарным диабетом (относится к кетоновым телам). Щавелевоуксусная кислота ( оксалоацетат ) — HООC-C(O)-CH2-CООH — это четырехуглеродная двухосновная кетокислота. Существует в виде таутомера HООC-C(OH)=CH-CООH. Оксалоацетат является промежуточным соединением в цикле Кребса и глюконеогенезе. Из щавелевоуксусной кислоты и ацетил кофермента А по типу альдольной конденсации происходит биосинтез лимонной кислоты. α-Кетоглутаровая кислота ( a - оксоглутаровая ) — НООС-(СН2)2-СО-СООН— одно из двух кетоновых производных глутаровой кислоты. Анион α-кетоглутаровой кислоты, α-кетоглутарат (оксоглутарат) — важное биологическое соединение.
69.Кето-енольная таутомерия b-дикарбонильных соединений (ацетилацетон, ацетоуксусный эфир, щавелевоуксусная кислота). Алкилирование и ацилирование b-дикарбонильных соединений, соотношение продуктов С- и О- алкилирования. Реакции кетонной и енольной форм ацетоуксусного эфира. Кето-енольная таутомерия. Таутомерия присуща различным классам веществ, чаще гетерофункциональным соединениям. Таутомерия — способностьхимических соединений существовать в виде двух иди нескольких, находящихся в равновесии, структурных изомеров. В большинстве случаев таутомерные превращения сопровождаются переносом протона от одного атома к другому, поэтому такие виды таутомерии объединяются общим понятием прототропной таутомерии. Одной из разновидностей прототропной таутомерии является кето-енольная таутомерия, сущность которой состоит в переносе протона от α-СН-кислотного центра карбонильного соединения к атому кислорода карбонильной группы как основному центру:
Кето-енольная таутомерия свойственна β-оксокислотам и их сложным эфирам, а также 1,3-дикетонам и соединениям других классов, содержащим карбонильную группу. Енольная форма термодинамически менее выгодна, чем кетонная. Показано, что енолизация является эндотермическим процессом. Однако в 1,3-дикарбонильных соединениях енольная форма стабилизирована за счет образования внутримолекулярных водородных связей, а также за счет сопряжения. Ниже приведены таутомерные формы одного из важнейших 1,3-дикарбонильных соединений — ацетоуксусного эфира:
Положение равновесия таутомеров зависит от строения карбонильного соединения. Алифатические альдегиды и кетоны, у которых в углеводородных радикалах отсутствуют электроноакцепторные заместители, существуют практически только в оксоформе (кетонной). Заметные количества енольной формы в равновесной смеси появляются тогда, когда СН-кислотность карбонильного соединения усиливается за счет дополнительной электроноакцепторной группы, например, у ацетона содержание енольной формы низкое, а у ацетилацетона она преобладает в равновесной смеси. При наличии в β-положении объемных заместителей устойчивость енольной формы понижается, так как объемные группы препятствуют образованию внутримолекулярной водородной связи. Так, содержание енольной формы снижается в ряду: ацетоуксусный эфир — метил ацетоуксусный эфир — этил ацетоуксусный эфир. Влияние на состояние кето-енольного равновесия оказывает и растворитель: полярные растворители стабилизируют кетонную форму, неполярные — енольную. Считают, что енольная форма за счет внутримолекулярной водородной связи менее полярна и хуже сольватируется полярными растворителями. Таутомерные превращения дикарбонильных соединений протекают с довольно низкой скоростью, что позволило выделить таутомеры некоторых веществ в индивидуальном виде. При низких температурах кетонная форма устойчива и не подвергается енолизации в течение довольно долгого времени. При пропускании сухого хлороводорода через суспензию натриевого енолята ацетоуксусного эфира в диметиловом эфире была выделена чистая енольная форма:
Существование двух таутомерных форм проявляется в химических свойствах β-оксоэфиров. Ацетоуксусный эфир может вступать в реакции как в кетонной, так и в енольной форме. Как кетон он способен присоединять циановодородную кислоту и гидросульфит натрия, а в реакции с этиленгликолем образовывать циклический ацеталь:
В реакциях с такими нуклеофилами, как гидразин и его производные или гидроксиламин, ацетоуксусный эфир образует пятичленные гетероциклические соединения. В енольной форме ацетоуксусный эфир при взаимодействии с хлоридом фосфора(V) превращается в эфир галогенозамещенной α,β-ненасыщенной кислоты:
Качественной пробой для обнаружения енольной формы ацетоуксусного эфира служит реакция с хлоридом железа(Ш), приводящая к появлению вишневого окрашивания реакционной смеси (качественная реакция). Для количественного определения содержания енольной формы в равновесной смеси применяют титрование бромом (качественная реакция). Бромирование двойной связи протекает значительно быстрее, чем енолизация карбонильного соединения, поэтому при быстром проведении титрования удается довольно точно установить содержание енольной формы:
Продукт бромирования отщепляет бромоводород, превращаясь в производное кетонной формы. Таким образом, с помощью усовершенствованных методик титрования можно определить содержание енольной формы практически во всем диапазоне концентраций.
|
||
|
Последнее изменение этой страницы: 2021-09-25; просмотров: 241; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 216.73.216.156 (0.007 с.) |